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清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss2」

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清酒用FT-IR成分分析装置「OenoFoss2」

日本酒のアルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、アミノ酸度を1分半で同時測定！

当社は、アルコール、比重(日本酒度)、グルコース、総酸度、 アミノ酸度の管理を、将来『OenoFoss2』で測定できるよう 開発を進めています。 ろ過済みのもろみや清酒はそのまま成分測定が可能。 アルコール分析に必要な蒸留工程はいりません。 専用のろ過フィルター付きサンプルカップを使用すれば、 タンクから採取したもろみを直接装置にセットできます。 【特長】 ■蒸留、温度調節は不要、タンクからそのまま測定へ ■専用試薬は最小限 ■FTIR(フーリエ変換IR)分析で迅速で再現性のある分析 ■分析時間を削減し、醸造品質への時間を増やす ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

関連リンク - https://www.fossanalytics.com/ja-jp/products/oenof…

基本情報

【技術仕様】 ■分析時間：約1.5分 ■サンプル量：6-10ml ■サンプル前処理：フィルターろ過、遠心分離等による清澄化必要。粒子サイズ25μm以下 ■サンプル温度：15-25℃ ■クリーニング：自動及びプログラム動作 ■自己診断テスト：自動 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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当社は昭和49年に設立し、分析装置の開発・製造を行っている会社です。農産品、食品、医薬品と化学薬品の分野において、サプライチェーンの全体にわたる品質と工程を日常管理するための迅速で信頼性高い最適化されたソリューションを提供いたします。生産工程での時間の節減、原材料のより効率的な利用、安定した高品質の製品の生産、食品安全性の最適化をコンセプトに高精度で使いやすい分析装置をお客様にお届けいたします。

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