加工食品
加工食品
食品製造・加工分野において、原材料の解凍から下処理・加工・調理・冷凍・包装に至る生産工程に関わる機器設備やプロセス技術及びソリューションを幅広く提供しています。 昨今注目されている「代替肉製品製造」などの新しい製造技術もご紹介しています。 世界中で培ったラインソリューションと自動化の経験から、お客様の既存生産ラインの見直しや改善に関してサポート致します。
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プレート式成型機「GEA MultiFormer 」国内実績多数
旧コッペンス（koppens）製のプレート式打ち出し成型機です。
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加熱/冷却可能！バキュームカッター「GEA CutMaster」
粗いたたき切りから決め細やかな乳化まで。 加熱/冷却機能を付加することで、多彩なレシピや製品に対応します！
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真空解凍もできるタンブラー「GEA ScanMidi」
低温蒸気で肉質、歩留まり良く、短時間で解凍できるタンブラーです。
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チョッパー 「GEA PowerGrind」
フローズンブロックもそのまま投入できるパワフルチョッパーです。
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コンピュータスライサー 「GEA Slicer series」
高速スライサー、スキャナー
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バッチ式凍結乾燥装置 食品・飲料製造用 「Atlas RAY」
卓越した技術で優れた品質を
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GEA PAVAN 2軸クッキングエクストルーダー
シリアル・スナック・グルテンフリーやアルファ化製品に幅広く対応。2軸クッキングエクストルーダーです。
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モッツァレラチーズ製造装置
イタリアの本格的モッツァレラチーズづくりを、あなたの工房で。『GRAN ITALIA（グランイタリア）』
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脱プラ・SDGs時代の新たな包装『GEA FoodTray』
プラスチック使用量を最大80%削減。プラスチックと紙の分別が容易で全てリサイクル可能。
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代替肉製品にも使える!「GEA CutMaster」
ベジタリアン向け品、代替肉製品に最適なミキシングを1台で実現します！
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ドラム式成型機「GEA MaxiFormer II 」
多用途かつ大容量のドラム式成型機で、肉類、魚介類だけでなく、チーズ、野菜、代替肉製品などの多種多様な材料の成型が可能ですす。
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次世代型凍結乾燥機 RAY Plus
プラスαのエネルギー効率、洗浄の容易さ、洗浄性
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