【書籍】エマルションの安定化のための新しい調製技術と評価(No.2173)【試読できます】
株式会社技術情報協会
「分散性」「溶解性」「粘弾性」「親和性」「伝達性」「安全性」製品価値を高めるために！！ 新製品・新技術の開発に役立つ乳化剤・界面活性剤の使い方！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ■ 目 次 第１章 エマルション安定化の基礎理論 第２章 界面活性剤・乳化剤の効果的な使い方 第３章 エマルションの攪拌技術・機械の現状と将来展望 第４章 最新の評価方法と評価実務 第５章 医薬品におけるエマルションの調製と安定化 第６章 化粧品におけるエマルションの調製と安定化 第７章 食品におけるエマルションの調製と安定化 第８章 塗料におけるエマルションの調製と安定化 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ●発刊：2022年10月31日 ●体裁：A4判 714頁 ●執筆者：59名 ●ISBN：978-4-86104-900-2 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
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