【健康食品・サプリメント原料】 国産ワイン搾汁パウダー
高知県産ワインのパミス(搾りかす)を粉末化！食物繊維が60％以上含有
当社で取り扱っている「国産ワイン搾汁パウダー」について ご紹介いたします。 雨の多い高知県でも栽培できる、日本生まれのポリフェノール が豊富な品種から作っています。 使用原料はワイン用赤ブドウ、ブドウとなっております。 クッキー生地に練りこむことで食物繊維をプラスでき、 また、ナッツ様の風味も感じられます。 【特長】 ■高知県産ワインのパミス(搾りかす)を粉末化 ■食物繊維が60％以上含有 ■ポリフェノールが豊富な品種から製造 ■使用原料：ワイン用赤ブドウ、ブドウ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【品質規格/分析試験】 ■一般生菌数：＜1.0×10^4CFU/g ■大腸菌群：陰性 ■エネルギー：442kcal(/100g) ■タンパク質：11.6g(/100g) ■脂質：14.0g(/100g) ■炭水化物：67.3g(/100g) ■食塩相当量：0.01g(/100g) ■水分：4.1g(/100g) ■食物繊維：61.6g(/100g) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【使用例】 ■クッキー生地に練りこむことで食物繊維をプラス ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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この製品に関するニュース（2）
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「食品開発展2026@東京ビッグサイト」出展のお知らせ
当社は、2026年10月14日(水)から16日(金)まで東京ビッグサイトで 開催される、展示会「食品開発展2026」に出展いたします。 当社ブース(西1ホール 1-274)では、 ゆず生産量日本一を誇る高知県から、希少柑橘・直七を使用した食品素材をご提案します。 産地や歴史の物語性、サステナブル訴求等の付加価値材料にお役立てください。 【出展商品】 ・直七パウダー ・直七チップ ・ユズパウダー ・ブンタンパウダー ・ワイン搾汁パウダー 【出展概要】 ■会期：2026年10月14日(水)～16日(金) 10：00～17：00 ■会場：東京ビッグサイト(西１・２・４ホール＆アトリウム) ■当社ブース：西1ホール 1-274 試食提供もございます。 ご来場の際には、ぜひ弊社ブース（西1ホール 1-274）へお越しくださいませ。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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【2026年2月25日(水)～27日(金)】第44回「健康博覧会@東京ビッグサイト」出展のお知らせ
当社は、2026年2月25日(水)から27日(金)まで東京ビッグサイトで 開催された、国内最大級の健康産業BtoB展示会「第44回 健康博覧会」に 出展いたしました。 当社ブース(6E-11)では、「高知県素材の提案」をテーマに、自然が育んだ 未利用資源のアップサイクル素材や、機能性に優れたオーガニック原料などを 多数展示。 「アップサイクル」「サステナブル」「オーガニック」をキーワードに、 高知の自然と共に歩んできた素材をご提案しました。
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取り扱い会社
当社は、伝統的な建築材料である漆喰用の消石灰から始まり、 医・試薬用超高純度酸化カルシウム・水酸化カルシウム、特殊金属酸化物、 農薬原体に至るまで、石灰を使用した様々な製品を提供しております。 また、石灰製品を通じて深く関わる農業分野の活性化と地域貢献を目的とした、 農業支援システムの開発と作物の栽培～販売をサポートする「育種事業」にも 取り組んでいます。