高知県産の幻の柑橘 『直七パウダー』 製菓や飲料の風味付けに
高知県宿毛市で栽培されている幻の柑橘！直七の粉末品は希少製品
当社で取り扱っている「直七パウダー」について ご紹介いたします。 直七とは、高知県宿毛で栽培されている香酸柑橘の1つで、 古くから酢ミカンとして地元でも親しまれています。 まろやかな酸味と、さわやかな香りが特長の柑橘です。 みかん、ゆずとは異なる香りのため製品の差別化が可能。 できる限り農薬を使わず他作物の農薬も飛散しない山中で 栽培しております。 【特長】 ■直七製品のほとんどが果汁を使用した製品、直七の粉末品は希少製品 ■みかん、ゆずとは異なる香りのため製品の差別化が可能 ■できる限り農薬を使わず他作物の農薬も飛散しない山中で栽培 ■本来ならば搾汁時に捨ててしまう部分を活用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
【品質規格】 ■使用原料：直七 ■一般生菌数：＜300 CFU/g ■大腸菌群：陰性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
【使用例】 ■ヨーグルトへのトッピング ■サイダーへの風味付け ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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この製品に関するニュース（2）
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「食品開発展2026@東京ビッグサイト」出展のお知らせ
当社は、2026年10月14日(水)から16日(金)まで東京ビッグサイトで 開催される、展示会「食品開発展2026」に出展いたします。 当社ブース(西1ホール 1-274)では、 ゆず生産量日本一を誇る高知県から、希少柑橘・直七を使用した食品素材をご提案します。 産地や歴史の物語性、サステナブル訴求等の付加価値材料にお役立てください。 【出展商品】 ・直七パウダー ・直七チップ ・ユズパウダー ・ブンタンパウダー ・ワイン搾汁パウダー 【出展概要】 ■会期：2026年10月14日(水)～16日(金) 10：00～17：00 ■会場：東京ビッグサイト(西１・２・４ホール＆アトリウム) ■当社ブース：西1ホール 1-274 試食提供もございます。 ご来場の際には、ぜひ弊社ブース（西1ホール 1-274）へお越しくださいませ。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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【2026年2月25日(水)～27日(金)】第44回「健康博覧会@東京ビッグサイト」出展のお知らせ
当社は、2026年2月25日(水)から27日(金)まで東京ビッグサイトで 開催された、国内最大級の健康産業BtoB展示会「第44回 健康博覧会」に 出展いたしました。 当社ブース(6E-11)では、「高知県素材の提案」をテーマに、自然が育んだ 未利用資源のアップサイクル素材や、機能性に優れたオーガニック原料などを 多数展示。 「アップサイクル」「サステナブル」「オーガニック」をキーワードに、 高知の自然と共に歩んできた素材をご提案しました。
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取り扱い会社
当社は、伝統的な建築材料である漆喰用の消石灰から始まり、 医・試薬用超高純度酸化カルシウム・水酸化カルシウム、特殊金属酸化物、 農薬原体に至るまで、石灰を使用した様々な製品を提供しております。 また、石灰製品を通じて深く関わる農業分野の活性化と地域貢献を目的とした、 農業支援システムの開発と作物の栽培～販売をサポートする「育種事業」にも 取り組んでいます。