【研究向け】連続式シルクアイスシステム「海氷」
実験における試料の鮮度保持に貢献！
研究分野における実験では、試料の品質を保つことが重要です。特に、魚介類を用いた実験では、鮮度劣化が実験結果に大きな影響を与える可能性があります。シルクアイスは、魚体を傷つけずに素早く冷却し、マイナス温度を長く保つことで、試料の鮮度を維持します。 【活用シーン】 ・魚介類を用いた実験における試料の鮮度保持 ・生体試料の長期保存 ・細胞培養実験における試料の冷却 【導入の効果】 ・実験結果の信頼性向上 ・試料の無駄を削減 ・実験の効率化
基本情報
【特長】 ・スイッチオンですぐに製氷 ・粒子が極めて細かい海水シャーベット氷 ・冷却速度が非常に早い ・マイナス温度を長く保つ ・菌数減少効果がある 【当社の強み】 株式会社ニッコーは、食産業向けの幅広い技術を持ち、お客様の課題を技術的に多方面からアプローチできる提案・開発型企業です。
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用途／実績例
【用途】 ○魚介類の活〆、急速冷却、輸送・保管時の鮮度維持 ○漁船魚倉での活〆、急速冷却、輸送・保管時の鮮度維持 ○養殖魚の急速冷却・輸送・保管時の鮮度維持 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。
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株式会社ニッコーは食品・水産・畜産・農産の各分野で、加工工場における省人・省力化機械設備を、企画から設計・製造・販売までトータルでプロデュースする機械開発メーカーです。製品開発にあたっては、お客様の生産工程のなかで、お困りになっていることや足りないもののニーズに合わせ、その問題点を解決するための機械を開発する事を目的としています。弊社は、提案・開発型企業で、食産業向けの幅広い技術を持ち合わせており、お客様の課題を、技術的に多方面からアプローチできる事が最大の強みです。食品加工の基礎技術はもちろん、ユニークなメカニカル技術、ロボット制御・モーション制御を駆使した制御技術、ソフトウェア・不定形物の計測技術を保有しています。またロボットSIerとしては30年の実績があり、長年培ったノウハウと技術があること、また包装品だけではなく食材を裸で扱う実績が多いことがあげられます。