【生ごみ処理機設置事例】大久保歯車工業株式会社様
社員食堂で発生する調理残渣および残飯処理に活用されている事例！
神奈川県にある大久保歯車工業株式会社様 第一工場/第二工場に、 業務用生ごみ処理機「シンクピア GJ-30/GJ-20」を設置した事例を ご紹介いたします。 同社では、社員食堂からごみ庫までの動線が長いため生ごみの運搬作業の 負荷が大きく、また生ごみ臭など衛生面の対策を講じる必要がありました。 そこで、ごみ庫まで運ばずともその場で処理ができるよう厨房内設と作業 動線上に当製品を設置。生ごみ臭がなくなり、ごみ庫内の衛生面改善にも 効果がありました。 【事例概要】 ■課題 ・ごみ庫までの動線が長いため生ごみの運搬作業の負荷が大きい ・生ごみ臭など衛生面の対策を講じる必要があった ■効果 ・生ごみ処理業務の負担が減り楽になった ・生ごみ臭がなくなり、ごみ庫内の衛生面改善にも効果があった ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報
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【捨ててほしいのは、これまでの生ごみ処理機の常識】シンクピアの開発コンセプトは、生ごみを『運ばず・燃やさず・その場で処理』生ごみを施設内で自己処理することで、CO2削減・SDGSなどに貢献できる製品です。『燃やす』に頼り切っていた日本の生ごみ処理も転換期を迎え、生ごみ処理機業界は時代のニーズを捉え多くの企業が参入してきています。ですが、研究・開発などの費用面の問題や、知識・経験・技能の乏しさから多くの企業が撤退を余儀なくされてきた業界でもあります。すでに一部は実証実験をスタートさせていますが、生分解性の素材を用いた微生物ハウスの開発や汚れた生分解性容器を処理する装置の開発、さらに、分解水の液肥や土壌改良剤などの資源化にも着目して研究を進めています。私たちはより多くのお客様に必要とされ、これからの地球環境にやさしい社会を実現できる企業を目指していきます。
