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【資料】夏の暑さの中でも、確かな安心を

リスクが顕在化する前に、温度マッピングとモニタリングで課題を特定します!

当資料は、流通業者や食品小売業が商品の安全な保管と 輸送を実現するためのポイントを紹介したホワイトペーパーです。 外気温の上昇がコールドチェーンに与える負荷や、 夏がもたらす課題などについて詳しく掲載しています。 また、スパイス倉庫における温度マッピングの事例なども 紹介しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■コールドチェーンが途切れたら何をすべきか ■マッピングとモニタリング ■夏がもたらす課題 ■冷蔵保管でよくあるリスク箇所 ■温度マッピング:対策の前に、まず見える化を ■温度マッピングのよくある質問 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

関連リンク - https://www.testo.com/ja-JP

基本情報

【その他の掲載内容】 ■規制の枠組み ■事例紹介:スパイス倉庫における温度マッピング ■温度モニタリング: 技術が信頼を支える ■測定技術:選定時に押さえるべきポイント ■マッピングと測定のメリット ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【食品安全】夏の暑さの中でも、確かな安心を。リスクが顕在化する前に、温度マッピングとモニタリングで課題を特定

技術資料・事例集

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Testo SE & Co. KGaA は世界に37の現地法人と関連会社を有し、 その他の地域では代理店ネットワークを形成するドイツのグローバル企業です。 1957年の設立以来、ポータブル環境測定器の研究開発に力を注いでおり、 市場のニーズに対応した製品をリリースしています。 高精度の環境測定器とデータ管理のソリューションを提案することにより、 省エネルギー・安全管理・環境保全・フード&ヘルスケアなどの幅広い分野で、高い評価を受けています。 日本国内では計測器の販売のみならず、サービスセンターを設け、メンテナンスや校正証明書の発行など迅速に対応しています。