豆腐・豆乳用（生呉、煮呉）濃度センサー
飲料・食品で多くの実績。Brix全範囲を正確に測定。高精度、堅牢で、メンテナンスフリー（3年保証）
創業100年を迎えたアントンパールの濃度計です。本格的なオンライン豆乳モニターは高精度な測定を行います。 密度式、屈折率式の2種類の測定原理を備えており、お客様の要件に合ったセンサーをご提案できます。 屈折率式：簡単に測定ができるため、広く使用されています。他の屈折率センサー比べて汚れが付きにくいのが特長です。Brix表示も可能です。固形分に影響されることなく、溶解した濃度を測定します。 密度式：センサー内にサンプルを取り込みながら測定するため、固形分測定もできるのが特長です。一方で気泡の影響も受けます。センサーへの付着の影響が少ないため、高濃度サンプルのモニターにも適しています。 センサーの精度は保証されているため、制御にも使用できます。抽出、混合、充填時の品質検査など、様々な用途に使用できます。 国内だけでなく、海外の豆腐メーカーにも使用されています。 詳細はお問い合わせください。
基本情報
■高精度で汎用性が高く、すぐに導入可能 ・出荷時に校正しているため、現場作業は必要ありません。 ■信頼性が高くメンテナンスフリー ・可動部品が一切無い ■原材料の使用を最適化 ・スタートアップにかかる時間を短縮し生産コストを低減
価格帯
100万円 ~ 500万円
納期
応相談
2か月程度
型番・ブランド名
屈折率式豆乳センサーL-Rix5100 ・ 密度式豆乳センサーL-Dens7400
用途／実績例
豆乳の濃度のほか、ラインの洗浄のために流す苛性ソーダ（水酸化ナトリウム）や、過酢酸などの濃度管理をするためにも使用可能です。
関連動画
ラインアップ（3）
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| L-Rix5100 | 屈折率式Brix計。昔から広く使用されているBrixの測定方式です。簡単に設置して、すぐに測定できることが特長です。また、多少の気泡や固形物の影響を受けないのも密度式と比較しての特徴でもあります。屈折率式ですが、本製品はメンテナンスフリーで、精度保証されているため、制御にも使用できます。 |
| L-Dens7500 | 密度式Brix計。高い精度で、飲料産業ではシロップからダイエット系や低Brixサンプルの測定まで幅広く対応します。また、着色汚れに強く、メンテナンスフリーなのも優れた点です。精度と安定性であれば、密度式Brix計はお勧めです。制御にも安心して使用できます。 |
| L-Com5500 | センサーの中に、密度計、音速式濃度計、温度計の3つのセンサーが内蔵されているため、それぞれの値を基に通常の濃度計で測定の困難な3成分が含まれるプロセスに対応します。 |
カタログ（12）
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この製品に関するニュース（7）
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市場をリードする密度/音速計：DMA 5001 Sound Velocity<新製品情報>
DMA 5001 Sound Velocity は、革新的な 2 in 1 ソリューションです。 常に高い再現性と同期測定を保証し、時間とリソースの両方を節約し、高速で正確な結果をご提供します。 DMA 5001 Sound Velocity をさまざまなモジュールと組み合わせて、好みの測定システムを作成し、1つのサンプルで1回の測定サイクルで10を超えるパラメーターを測定できます。 Xsample ファミリーをシステムに統合して測定プロセスを自動化し、サンプルのスループットを高めます。 DMA 5001 Sound Velocity は、30を超える手法を取り入れた数十年にわたるアプリケーション経験を備えており、化学 (硫酸など) や飲料 (ソフトドリンクなど) 業界など、さまざまな業界に最適です。
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Brabender エクステンソグラフ：独自の生地評価機能を搭載<新製品情報>
アントンパールは新世代の「生地加工・焼成特性分析装置：エクステンソグラフ」を発表しました。 生地の伸張度と処理特性を測定する業界標準を強化し、今日の研究室のニーズに応え、生産中の生地挙動を優れた方法で制御します。
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食品・飼料業界向けに新たなブラベンダーポートフォリオを発表
ブラベンダー製品の参加により、食品・飼料分析向けのアントンパール製品はポートフォリオを拡大します。 食品分析に対応したブラベンダー装置により、アントンパールはレオメーター、粒度分析装置、マイクロ波分解システム、X線回折装置、密度分析装置の現在のポートフォリオを拡大しました。 お客様は、食品の物理的特性を完全に把握することができます。 つまり、最適な吸水レベル、混練挙動、生地の特性を分析できるほか、水分含有量やデンプンゼラチン化レベルを判定できます。 さらに、ブラベンダーのミキサーや押出機を使用すると、新しい食品製品の改善や開発を行うことができます。また、ラボからパイロットプラントの食品押出にスケールアップし、さまざまな寸法、形状、組成の製品を生産することもできます。最後に、アントンパール社のブラベンダー押出機を使用して、タンパク質、デンプン、魚の餌、シリアル、パスタなど、さまざまな材料の質感を変更するための適切な情報を得ることができます。 最終的には、原材料のQC、配合、輸送から包装、保管、最終製品のQCに至るまで、生産工程のあらゆる側面を最適化が可能となります。
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酒造りの業務効率化を支援する「温度管理システム」と「アルコール計」の協業を開始します！
酒造業界では昨今の人材不足や高齢化の課題に対応するため、若手も働きやすい職場づくりに取り組む酒蔵が増えています。 さらに日本酒は製造にかかる工程が多く、作業の効率化が求められています。 そこで現場への導入が進んでいるのが、「自動化とDX化」です！ この度の協業で、ラトックシステムの酒造向け温度管理システム「もろみ日誌クラウド」に、アントンパールのアルコール計「Alcolyzer」で計測したアルコール度数・日本酒度を取り込むことが可能になりました。 【アントンパールのAlcolyzer】 Alcolyzerは、醸造酒など従来は蒸留をしないとアルコール濃度を測定できない酒類を蒸留せずに測定出来る分析機器です。 日本国内では「国税庁の所定分析法とは異なる手法」として、清酒を含む複数の酒類での分析・記帳が出来る機器です。 詳細情報、デモ機、サンプル測定などお気軽にお問い合わせください。
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アフターサービス終了のご案内<LIMS通信用ソフトウエアLIMS Bridge>
現在ご使用頂いております、LIMS通信用ソフトウエアLIMS Bridgeに関しまして、2023年12月末をもちましてソフトウエアダウンロード、アフターサービスの終了をご案内いたします。 本社のサポートが上記の通り終了予定になる事から、お客様へのサポートが十分対応できないことが懸念されます。 弊社につきましても今後の作業を行うのが厳しい状況になった事により、2023年12月末をもちましてサポートを終了させて頂きます。 ＜該当機種＞LIMS通信用ソフトウエアLIMS Bridge 詳細は下記「関連資料」のリンクをクリックしてご覧ください。 サポート終了に関するご質問や機器のご更新のご相談等は、弊社サービス部にお問合せ下さい。 ------------------------------------- ＜サービス部お問合せ先＞ TEL:03-4563-2503 E-mail: info.jp@anton-paar.com ------------------------------------- 今後とも引き続き弊社製品をご愛顧賜りますよう重ねてお願い申し上げます。
取り扱い会社
アントンパール社は、世界最高精度の振動式デジタル密度計を始め、粘度計、粘弾性測定装置（モジュラーレオメータ）、ゼータ電位測定装置、マイクロ波合成装置など様々な物性測定、分析機器の世界的メーカーです。 お客様の多岐にわたるご要望にお応えすべく、2009年2月日本法人を設立いたしました。 ショールームには、アントンパールの装置を豊富に展示しており、サンプル測定やデモンストレーションも可能です。 ユーザーセミナーや講師を招いてのアプリケーションセミナー、ウェビナーを随時開催しています。 固体、液体の物性測定や評価に関するご質問、お問い合わせ、デモ等ご要望がございましたら、ご遠慮なく、お問い合わせ下さい。
