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【豆知識】脂肪酸を測る

前処理や分離方法、ガスクロマトグラフ分析用サンプル調整など!豆知識をご紹介

当記事では、脂肪酸の分析方法をご紹介しております。 私達を含め、地球上の生物は水を主な成分としてタンパク質、核酸、糖質、 脂質、電解質などから成り立っています。それらは様々な方法で分析する ことが可能です。 タンパク質が酵素であれば、その活性を基質と呼ばれるものと反応させ、 基質が酵素によって変換された物質の量を測ることにより活性値で 評価することができます。 ※記事の詳細内容は、関連リンク・カタログより閲覧いただけます。  詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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基本情報

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取り扱い会社

当社では環境分析事業に加え、「科学を支える」 研究者や技術者のパートナーとして幅広く受託分析を行っております。 機能性食品中の抗酸化能測定(SOD様活性測定キットやDPPH法による)、 酵素活性および酵素阻害活性分析、各種脂肪酸分析への対応を開始。 最近では、バイオフィルム形成量・形成阻害測定、バイオフィルム薬剤効果測定による受託分析を開始し、新たな領域に挑戦し続けています。

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