酵素活性分析
酵素活性分析
当社で行う「酵素活性分析」についてご紹介いたします。
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阻害活性分析
ホームページに記載している酵素以外でも阻害活性分析をおこなっております！
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阻害活性分析によって分かること
医薬品を含め、様々な用途に数多くの阻害剤が開発されています！
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アンジオテンシン変換酵素(ACE)阻害活性分析
3HB-GGG(ペプチド)をACE基質として、ACEに対する阻害剤の活性をWST法で求めます！
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酵素活性分析＜アミラーゼ活性＞
糖質であるデンプン等のグルコシド結合を加水分解する酵素！アミラーゼ活性を測定
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酵素活性分析＜スクラーゼ活性＞
腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品、加工食品などでの分析事例あり
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酵素活性分析＜セルラーゼ活性＞
細菌や植物が保有している酵素！セルロースなどのグリコシド結合を切断
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酵素活性分析＜プロテアーゼ活性＞
酸性プロテアーゼ、中性プロテアーゼなどの選択性の低いプロテアーゼ活性を測定！
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酵素活性分析＜マルターゼ活性＞
唾液や腸液に含まれる消化酵素の一つ！発酵加工品や加工食品での分析事例あり
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酵素活性分析＜ラクターゼ活性＞
動物では腸上皮細胞に存在！工業用途の酵素として酵母や麹から生産されるラクターゼ
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酵素活性分析＜リパーゼ活性＞
脂質のエステル結合の切断に関与する酵素！動物、植物、菌等、多くの生物に存在
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酵素活性分析によって分かること
ご要望に応じた酵素活性分析や、小スケールでの酵素を用いたサンプルの加工も行っています！
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【豆知識】酵素活性を測る
研究開発だけでなく臨床診断やモノづくりにも活用！幾つかの酵素についてご紹介
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【豆知識】酵素の失活
酵素が活性を失う仕組みと失活させないための工夫についてご紹介！
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【酵素阻害】アミラーゼの阻害活性分析
アミラーゼ活性の50%を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めます！
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【分析事例】二糖分解酵素の阻害活性分析
糖分解酵素の阻害効果を確認いたします。 50％を抑制する阻害剤の濃度(IC50)を求めることができます。
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