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【セミナー報告】食品分析セミナー2019 ～食品表示法の完全移行に向けて～

フォス･ジャパン株式会社

この度、福岡・東京・東京の3会場にて、食品分析セミナーを開催いたしました。 各会場多くのお客様にご参加いただき、誠にありがとうございます。 今後もこのようなセミナーを定期的に開催してまいりますので次回のセミナーもどうぞご期待ください。 ◆セミナー概要 ・分析値の信頼性確保のために （農業・食品産業技術総合研究機構食品研究部門アドバイザー安井 明美先生） ・食品中のたんぱく質分析について ・食物繊維分析と脂質測定について ・フォスの分析装置紹介 ◆アンケートコメント欄 『ケルダール法、デュマ法、近赤外分光法の違いがわかってよかった』 『もっと知りたい』 『食物繊維、脂質の試験の流れが確認できてよかった』 『トレンドのHACCAPにも対応したアイテムの取扱についても 　知ることができた』 『他のエリアでの開催も希望します』 『WEBでの研修もあったらいい』 『安井先生のご講演は特にこれまで苦労していたところを論理的に 　説明いただき大変贅沢な内容となって参考になりました！』 その他、多くのご感想、質問をいただきました！