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  【資料】ポリリジンの合成樹脂への利用

  食品保存料・衛生材料・日用品などの添加剤に、天然アミノ酸『ポリリジン』。ポリリジンの合成樹脂への利用例を紹介。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。ヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸の保存料です。 ポリリジンを合成樹脂中に混錬することにで抗菌樹脂が得られます。また、分散剤の併用により、より少ないポリリジン添加量でも抗菌効果が得られることが報告されています。 ポリリジンを練り込んだポリプロピレンシートの大腸菌に対する抗菌効果を紹介します。 ポリリジン添加ポリプロピレンシートは大腸菌に対して抗菌効果を示しました。分散剤としてステアリン酸亜鉛を併用することにより、より少ないポリリジンの添加量でも抗菌効果が得られます。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌（セレウス菌等）、グラム陰性菌（大腸菌等）、酵母など広範囲の微生物、特に食中毒原因菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮する ■枯草菌をはじめとする耐熱性菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮する ■食品の腐敗に大きな影響を及ぼす乳酸菌に対しても強い抑制効果を発揮する ■厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されている ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  セルファイン フォスフェイト／RNA ポリメラーゼの精製

  mRNA薬の合成で重要なT7 RNAポリメラーゼを効率的に精製するアフィニティークロマトグラフィー充填剤です。 セルファイン フォスフェイトは核酸結合タンパク質と親和性を持つアフィニティークロマトグラフィー担体です。T7 RNAポリメラーゼは核酸結合タンパク質のためセルファイン フォスフェイトで効率的な精製を行うことができます。 T7 RNAポリメラーゼはRNA合成酵素です。鋳型となるDNAからmRNAを 産生する際に用いられます。 近年の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のワクチンとして有名になったmRNAワクチンの製造過程において、T7 RNAポリメラーゼがmRNAの合成酵素として用いられています。 セルファイン フォスフェイトおよびセルファインMAX DEAE(弱アニオン交換担体)の2ステップ精製で、T7 RNAポリメラーゼを高純度に精製することができます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特徴】 ・ベース担体：球状セルロース粒子 ・リガンド：リン酸エステル基 ・リガンド濃度：0.3 - 0.8meq/ml ・タンパク質吸着量：≧ 20mg/ml-gel (リゾチーム) RNAポリメラーゼなどの核酸結合性タンパク質とアフィニティー吸着します。リン酸基が負に帯電していますので、エンドトキシンなどの負に帯電した不純物を吸着させません。 定置洗浄は0.2M の水酸化ナトリウムを使用することができます。 このため繰り返し使用することができます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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  JNCの『ポリリジン』は米国FDAのGRAS認証を取得しています

  食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来のポリカチオン。JNC製の『ポリリジン』はGRAS認証を取得しています ポリリジンは食品添加物として広く使用されていますが、米国FDAのGRAS認証（注）を受けていますので世界標準の食品保存料として認識されています。2022年8月2日現在、米国FDAのGRAS認証を受けたポリリジンはJNC株式会社が生産するポリリジンのみです。 ポリリジンは、自然界に存在し、味噌や醤油、ヨーグルト等と同じように、微生物による醗酵で生産されるアミノ酸由来の物質です。ポリリジンはイオン的に微生物に吸着して微生物の増殖を抑制する機能があり、広い抗菌性と食品の風味を損なわないという優れた特性から、主に食品の日持ちを向上させるものとして使用され、駅弁、空弁、スーパーの弁当、惣菜等、幅広い食材に使用されています。 注）GRAS（Generally Recognized as Safe）とは、アメリカ食品医薬品局（FDA）より食品添加物に与えられる安全基準合格証です。科学的手続を経て安全であると一般的に認められるためには、その物質を食品添加物として認可するのに要するのと同等の量的・質的科学的確証が必要となります。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 ポリリジンは1989年よりJNC株式会社が製造、販売しています。各種安全性試験で安全性が確認されており、安心して使用いただけます。現在では多くの食品に保存料として使用されているだけではなく、食品以外の分野においても、ポリリジンの特性を生かし、台所、トイレ用の除菌剤や安全性の高い天然の抗菌剤として繊維、加工品、化粧品などで広く使用されています。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  ポリリジン・MC-Media Pad／食の安全安心に貢献する製品

  食品･環境中の微生物を迅速･手軽に計測する微生物検査培地MC-Media Padと天然由来の保存料ε-ポリリジンを判りやすく解説 1. ε-ポリリジン 天然微生物が作る安全なポリアミノ酸の食品保存料です。30年以上の製造実績があります。 近年はその高い安全性から、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプーなどの日用品、衛生材料、化粧品、各種洗浄剤、化学品、医薬品などに使用されています。また高い抗菌性を利用した食品原料の製造工程中の雑菌汚染防止や、カチオン物質の特徴を活かしたアニオン物質の凝集除去、半導体のCMPスラリー助剤などにも応用されています。 2. MC-Media Pad 寒天培地に代わるシート状の微生物検査培地です。MC-Media Padを使うことで、寒天培地のような培地調整が必要なく、省スペースで迅速な微生物検査ができ、検査にかかる時間を大幅に短縮できます。また寒天培地と比べて廃棄物量が約20分の1になるためSDGsにも貢献できます。国際認証であるAOAC-PTM認証、AOAC-OMA認証、MicroVal認証、さらに食品衛生検査指針に収載されている製品ですので、HACCP対応として安心してご使用頂けます。 【ポリリジンの特長】 ■天然微生物により国内で発酵生産された安心安全な素材（≠遺伝子組換え生物） ■天然カチオン性ポリアミノ酸 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果 ■優れた熱安定性、広いpH範囲で抗菌効果 ■キレート剤との併用で相乗効果 ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■食中毒原因菌に対して優れた増殖抑制効果を発揮する ■厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されている 【MC-Media Padの特長】 ■ピペットマンで自然に広がるため簡便 ■菌の発色が良好になるよう培地を最適化 ■培地調製の手間が不要 ■寒天培地と相関性が高く、正確・信頼性がある ■１～３年の長期保存が可能（製品によって異なる、未開封の場合） ■寒天培地の作製に必要なメスシリンダー、スターラー、温浴などは不要 ■寒天培地と比べ省スペースで積層しながら培養可能 ■廃棄物は寒天培地の1/20！SDGsを見据えた製品 ■HACCP対応として簡便な微生物検査を実現

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  食品保存料ポリリジン/ペットフードの賞味期限延長に天然の保存料を

  食品保存料に収載のアミノ酸ポリマー。天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。ペットフードの保存料としても使用できます。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はアミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 一般的なペットフードの賞味期限は2~3年ですが、おやつのようなウェットタイプのペットフードは短いタイプで1年程しかありません。賞味期限の延長方法には、缶詰、パウチ処理、ドライフード化などがありますが、ウェットタイプのような風味のよいペットフードには適しません。 また飼い主の中には、開封後に冷蔵保存しないユーザーもいます。保存中にカビが生えたり、腐敗したりすることがあり、ペットの健康を損ねる可能性もあります。 ポリリジンは食品保存料として、弁当、パン、総菜などにも使用される食品保存料です。ペットフードの腐敗防止に貢献できる食品保存料として注目されています。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です 【ポリリジンの特徴】 ■各種微生物に対して少量で優れた抗菌効果を示す ■広いpH範囲で抗菌効果を示す ■熱安定性に優れている ■キレート剤との併用で相乗効果を示す ■化粧品、衛生材料、日用品の添加物としての豊富な使用実績 ■安全性が高いという保存料として優れた特性を有している ■水への溶解性も高く食品に使用し易い ■グラム陽性菌（セレウス菌等）、グラム陰性菌（大腸菌等）、酵母など広範囲の微生物、特に食中毒原因菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮する ■枯草菌をはじめとする耐熱性菌に対しても、優れた増殖抑制効果を発揮する ■食品の腐敗に大きな影響を及ぼす乳酸菌に対しても強い抑制効果を発揮する ■厚生労働省のガイドラインに従い、急性毒性、亜急性毒性、慢性毒性、変異原性、体内動態試験などにより高い安全性が確認されている ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  セルフロー MC-Media Pad(TM) ポリリジン セルファイン

• セルファイン

  セルファインはバイオ医薬製造に使用されているクロマトグラフィー担体です。タンパク質・多糖類の精製実験、あるいはサンプルからのエンドトキシンの除去、さらには、医薬品製造メーカーに於けるワクチン・治療用酵素/タンパク質の製造のバイオプロセス用のクロマト剤として世界中で使用されています。 バイオ医薬用 クロマトグラフィー充填剤『セルファイン』 国産のバイオ医薬品精製用クロマトグラフィー充填剤です。 40年以上の製造実績に裏打ちされる高機能製品を安定に供給しています。 抗体精製用クロマトグラフィー『セルファインSPA-HC』 独自の架橋方法によって耐圧性を大幅に向上したセルロース粒子に、アルカリ耐性プロテインAを固定化した繰り返し使用性の高い充填剤。 ウイルス精製用クロマトグラフィー『セルファイン サルフェイト』 セルファイン サルフェイトは簡単な操作で、再現性良くウイルス粒子を精製・濃縮することができます。 エンドトキシンの効率的な除去に『セルファイン ETクリーン』 セルファイン ETクリーンはグラム陰性菌がら生じるエンドトキシンを、生理食塩水などの条件下で効率的に除去することができます。 抗体医薬の効率的なポリッシング精製『セルファイン MAX IB』 プロテインＡクロマトグラフィー後のポリッシング精製に使用できるミックスモードクロマトグラフィー充填剤 抗体凝集体の除去に優れた効果を発揮『セルファイン MAX GS』 抗体医薬の精製で問題となるモノクローナル抗体の凝集体を効果的に分離することができる強陽イオン交換クロマトグラフィー充填剤 セルファイン サルフェイト ヒトコロナウイルスOC43精製事例 セルファイン サルフェイトを用いたヒトコロナウイルスOC43の精製事例をご紹介！ 資料　セルファインを用いたモノクローナル抗体精製の2ステップ精製 プロテインA担体（セルファインSPA-HC）およびミックスモード担体（セルファインMAX IB）を使用したmAbの精製事例 資料　セルファインを用いた効率的なモノクロ―ナル抗体の精製方法 漏出プロテインAおよび宿主由来DNAの量はいずれも検出限界以下まで低減！ 【資料】セルファイン陽イオン交換クロマトグラフィーの比較 セルファイン イオン交換クロマトグラフィー充填剤のテクニカルデータシート 【資料】ミックスモード担体『セルファインMAX IB』 プロテインAクロマトグラフィー後のポリッシング精製に使用できるミックスモードクロマトグラフィー充填剤 イオン交換クロマトグラフィー充填剤『セルファインMAX GS』 高い動的吸着性能を実現！流速特性や化学安定性および定置洗浄などをご紹介！ 【資料】クロマトグラフィー充填剤『セルファイン ETクリーン』 エンドトキシンを除去する新しいクロマトグラフィー充填剤！テクニカルデータシートのご紹介 【資料】セルファインサルフェイトのカラムパッキング 安定した物理強度の高いセルロース粒子を使用！大型カラムでの使用実績もあります インフルエンザウイルスの精製事例『セルファイン サルフェイト』 使用事例のご紹介！セルファイン サルフェイトのテクニカルデータシートです アフィニティークロマトグラフィー担体『セルファインサルフェイト』 簡単な操作で、再現性良くウイルス粒子を精製・濃縮することができるクロマトグラフィー担体です。テクニカルデータシートをご紹介！ セルファインによるCHO細胞培養上清からのモノクローナル抗体精製 CHO細胞由来のモノクローナル抗体を高純度で精製する方法を紹介！3つのセルファインで高純度にモノクロ―ナル抗体を精製できます。 【資料】アルカリ耐性プロテインA担体『セルファインSPA-HC』 抗体医薬の精製に最適！ラボから産業スケールまで使用できます。高流速、高吸着を実現したセルファインのプロテインA担体です。 セルファイン フォスフェイト／RNA ポリメラーゼの精製 mRNA薬の合成で重要なT7 RNAポリメラーゼを効率的に精製するアフィニティークロマトグラフィー充填剤です。 【セルファイン開発品】連通孔を持つ担体MLP1000 DexS MLP1000 DexSは大孔径の連通孔構造を有した新しいクロマトグラフィー担体です。大分子の精製に効果を発揮します。 肺炎球菌ワクチンの精製に最適なセルファイン 肺炎球菌ワクチンを高純度に精製する２つのクロマトグラフィー充填剤を紹介します。多糖ワクチンを高純度で高回収率で精製できます。

• セルフロー

  化粧品原料セルフローは真球状のセルロース微粒子です。独自技術のスポンジ構造で滑らかな手触り、吸油性、滑り性を有しています。天然多糖のセルロース粒子なので、マイクロプラスチック問題の代替素材としてご利用頂けます。すべり性の高い10umの真球状粒子なので幅広い化粧品に添加できます。親水性の高いC-25（セルロース粒子）、親油性の高いTA-25（酢酸セルロース粒子）の2タイプをラインナップしています。 化粧品原料用 セルロース粒子『セルフロー』 化粧品原料として、長年の実績！植物由来の多孔質セルロース粒子をご紹介！ ファンデーションをさらに高機能化！ セルロース粒子『セルフロー』 化粧品原料として、長年の実績！植物由来の多孔質セルロース粒子をご紹介！ 乳化化粧品に好適に使用できます！ セルロース粒子『セルフロー』 化粧品原料として、長年の実績があります！植物由来の多孔質セルロース粒子をご紹介いたします。 口紅の原料として安心の使用実績！ セルロース粒子『セルフロー』 化粧品原料として、長年の実績があります！植物由来の多孔質セルロース粒子をご紹介いたします。 美容液・ローションに使える セルロース粒子『セルフロー』 化粧品原料として、長年の実績があります！植物由来の多孔質セルロース粒子をご紹介いたします。 『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料 植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りやすく解説！ポリリジンは化粧品原料としても利用されています。

• MC-Media Pad(TM)

  MC-Media Padはシート状の微生物検査キットです。従来に比べて迅速、簡単、再現よく微生物を検出します。国際認証AOAC-PTM、食品衛生検査指針を取得しています。HACCPの安全性に関する妥当性確認や、清掃後の微生物測定などに使用できます。従来製品よりも迅速に検出できるため作業工数の改善が図れます。 食品微生物検査用シート培地『MC-Media Pad(TM)』 食品微生物検査公定法の代替法簡易シート培地！実はコスト削減にも貢献します。 手軽でどこでも検査が可能。微生物検査の『MC-MediaPad』 高い専門性がなくても大丈夫！場所を選ばす手軽に検査ができます。 廃棄物の削減に！微生物検査培地『MC-Media Pad』 廃棄量が寒天培地の1/20！廃棄物の削減によって環境への配慮を実現した製品です。マイクロプラスチック問題の解決にも貢献できます。 一般生菌検査MC-Media Pad ACplus (R-AC) 『MC-Media Pad ACplus』は一般生菌を素早く検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現。 大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad CC』 MC-Media Pad CCは大腸菌群を簡単に素早く検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現します。 黄色ブドウ球菌の微生物検査に『MC-Media Pad SA』 MC-Media Pad SAは黄色ブドウ球菌を簡単に検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現します。 大腸菌・大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad EC』 MC-Media Pad ECは大腸菌・大腸菌群を簡単に検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現します カビ・酵母など真菌の検査に『MC-Media Pad YM』 MC-Media Pad YMはカビ・酵母など真菌を検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現します。 サルモネラの微生物検査に『MC-Media Pad サルモネラ』 MC-Media Pad サルモネラはサルモネラを簡単に検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現します 一般生菌の微生物検査に『MC-Media Pad 一般生菌用』 MC-Media Pad 一般生菌用は一般生菌を簡単に素早く検出できる微生物検出培地です。HACCP対応として簡便な検査を実現。

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  【製品紹介】セルファイン フォスフェイト／RNA ポリメラーゼの精製

  セルファイン サルフェイト（クロマトグラフィー充填剤）を用いてmRNA薬の合成で重要なT7 RNAポリメラーゼを効率的に精製するアプリケーションデータを公開しました。 mRNA薬を合成するために必須のT7 RNAポリメラーゼやRNA結合性タンパク質の精製にご活用下さい。 近年の新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のワクチンとして有名になったmRNAワクチンの製造過程において、T7 RNAポリメラーゼがmRNAの合成酵素として用いられています。 セルファイン フォスフェイトは核酸結合タンパク質と親和性を持つアフィニティークロマトグラフィー担体です。T7 RNAポリメラーゼは核酸結合タンパク質のためセルファイン フォスフェイトで効率的な精製を行うことができます。 ※詳細はお気軽にお問い合わせください。

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  【試薬販売の開始】ポリリジンの試薬販売を開始します。

  ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は正式にはε-ポリ-L-リジンと称される物質です。1989年以来、30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているポリアミノ酸の保存料です。 ポリリジンは発酵で作られる天然の食品保存料です。その高い安全性から、様々な抗菌用途で使用したいというご要望を多数いただいています。 そこでお客様の声を受けて試薬販売を開始しました。 試薬は富士フイルム和光純薬株式会社様からご購入頂けます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削減が期待できます。

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  保存料ポリリジン／食中毒防止に貢献する発酵ポリアミノ酸のご紹介

  食中毒を防止する天然由来の保存料ポリリジンについて、判りやすく解説した資料をお届けしています。 ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）は食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料です。 ポリリジンを添加することで、食中毒の原因となる微生物の生育を防止することができます。 毎年、微生物による食中毒は問題となっており、度々ニュースでも取り上げられています。一見、腐敗しているように見えない食品でも、生育環境が整えば、微生物は一気に増殖しているケースがありますので注意が必要です。 見た目がきれいでも菌による汚染が進行し、食中毒の危険が潜んでいます。製造工程での衛生管理、適切な温度等での保管に加え、保存料ポリリジンを適切に使用することで、より効果的に食品の安全を守ることができます。 【特長】 ■天然微生物により、国内で発酵生産された安全な素材（遺伝子組換え生物ではない） ■天然の発酵物なので良いイメージを付与 ■食品保存料として既存添加物名簿に収載 ■安心な国産製品です ※お気軽にお問い合わせください。

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  【2024年11月21日(木)～22日(金)】「ケミカルマテリアルJapan2024」出展のご案内

  JNC株式会社ライフケミカル事業部は、ケミカルマテリアルジャパン2024に出展します。 ケミカルマテリアルジャパン2024は、化学材料とその応用技術に特化した日本国内最大級の展示会です。 JNC株式会社ライフケミカル事業部では、以下の2つの製品を展示します。 〇天然由来のカチオンポリマー「ポリリジン」 ポリリジンは発酵で生産されるポリアミノ酸です。カチオンポリマーとして様々な機能を発揮します。食品保存料、医療、食品、化粧品、電子材料など多岐にわたる応用が可能です。 〇マイクロプラスチック代替に貢献する化粧品原料「セルフロー」 化粧品原料として使用可能なセルロース微粒子です。天然由来のセルロースのため、マイクロプラスチック代替、PFAS原料代替として注目されています。ユニークな多孔質構造を有しており、多孔質による様々な機能を発揮します。 皆様のご来場を心よりお待ちしています。 ポリリジンWEBサイト：https://www.jnc-corp.co.jp/polylysine/ セルフローWEBサイト：https://www.jnc-corp.co.jp/celluflow/

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  天然由来の食品保存料ポリリジン | 中食・外食業界の業務用専門展FABEX2025出展のご案内

  JNC株式会社ライフケミカル事業部は、中食・外食業界の業務用専門展（FABEX2025）にポリリジンを出展します。 ポリリジンは食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の食品保存料です。 天然微生物が生産する発酵製品なので安全な素材です。 ごく少量の添加で、おいしさそのままにフードロス削減に貢献できます。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。 ポリリジンWEBサイト：https://www.jnc-corp.co.jp/polylysine/

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  天然由来の食品保存料ポリリジン | 中食・外食業界の業務用専門展FABEX2025出展のご案内 【2024年11月21日(木)～22日(金)】「ケミカルマテリアルJapan2024」出展のご案内 ifia Japan 2022出展のご案内（JNC株式会社）