【2025年6月10日(火)～13日(金)】『FOOMA JAPAN 2025』出展のお知らせ
山本ビニター株式会社
山本ビニターは、東京ビッグサイトで開催される『FOOMA JAPAN 2025』に 出展いたします。 ※展示機 ：高周波急速解凍装置 TEMPERTRON-V型 ・牛豚鶏肉・野菜・魚介類等の解凍 ・バター・マーガリン・チョコレートなど乳製品の加温・溶解 ・急速解凍による自動化、省人化を実現。 ・厚みのある原料も中心部分までしっかり昇温できる装置としてご利用頂いております 当日は電波（高周波・マイクロ波）による解凍・加熱・乾燥・殺菌などの具体的な相談窓口も設けております 【※高周波解凍で改善される理由は】 ・２０分から３０分という短時間での解凍や加温 ・当日、原料解凍から製品へと自動化、ライン化 ・解凍の自動化、連続解凍処理により人員削減 ・中心部分もしっかり解凍したい（均一な解凍品質）（表面部ドリップロスの解消） ・水を使わず解凍ができる（水使用量の削減）（衛生面の改善）（労働環境の改善） ・量的解凍しすぎの解消(再凍結の撲滅：食品ロスの削減：必要な時に必要な量の解凍) など、各社様でさまざまな問題点の改善を実現されています
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開催日時 2025年06月10日（火） ～ 2025年06月13日（金）
10:00 ～ 17:00
- 会場 ■会場：東京ビッグサイト 東1～8ホール ■住所：〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1 ■最寄り駅 ・りんかい線：国際展示場駅(下車 徒歩約7分) ・ゆりかもめ：東京ビッグサイト駅(下車 徒歩約3分)
- 参加費 無料
