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[導入事例]解凍装置でキャンディやキャラメルを融解できるんです!

成型不良の飴でも品質を損なわず融解。廃棄ロスをゼロに!

高周波による均一加熱では、成形不良の飴の再加熱、融解が可能です。 融解した飴を再利用することで、成形不良による廃棄ロスをゼロにします。 【高周波加熱のメリット】 ・外部加熱とは異なり厚みに左右されずに短時間(3分~10分)の融解が可能 ・温度ムラが少なく、風味を損なわずに再利用が可能 ・装置は電気のみで稼働。水やエアーもいらず設備が容易。 【テスト承ります】 ・立会い実験:    弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。   高周波加熱装置での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験:     お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。   結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください

関連リンク - http://www.vinita.co.jp/food/products/tempatron_mi…

基本情報

【特徴】 ○短時間且つ温度ムラの無い均一な加熱が可能 ○梱包状態のままでも加熱可能、現場の環境に合わせて ○外部加熱とは異なり風味や品質を損ないません ○摺動部が少なくメンテナンスが容易 ○ユーティリティは電源のみのため、設置工事が容易 【概要】 ■高周波出力:5kW ■解凍能力:100~200kg/時間 ※製品、加熱条件にもよります ■ユーティリティー(電気):AC200V 3φ 9kW ■PLC/タッチパネル画面制御 ■要望に応じた機械サイズの提案も可能です

価格情報

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納期

型番・ブランド名

FRT-10N型

用途/実績例

飴・キャンディの融解

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取り扱い会社

山本ビニターは高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。 当社の製品は約7割が完全オーダーメイド品であり、世界に1つしかない製品です。 お客様のニーズを実現していくことで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。

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