山本ビニター株式会社 公式サイト

【冷凍食品製造向け】高周波解凍装置『テンパトロン』

箱に入れたまま解凍!食品製造の生産性向上に貢献

冷凍食品業界では、解凍時間の短縮と歩留まりの向上が求められています。特に、大量の冷凍食材を効率的に解凍し、品質を維持することが重要です。従来の解凍方法では、時間や手間がかかり、ドリップロスによる歩留まりの低下も課題でした。高周波解凍装置『テンパトロン』は、食品内部から均一に解凍することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・冷凍食品の大量解凍 ・箱に入ったままの解凍 ・解凍時間の短縮 ・歩留まり向上 【導入の効果】 ・解凍時間の短縮による生産性向上 ・ドリップロスを抑制し、歩留まりを向上 ・人件費の削減 ・省スペース化

関連リンク - http://www.vinita.co.jp/food/

基本情報

【特長】 ・食品内部から均一に解凍 ・箱に入れたまま解凍可能 ・解凍時間の短縮 ・歩留まり向上に貢献 ・豊富なラインナップ 【当社の強み】 山本ビニターは、高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。お客様のニーズを実現することで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。

価格情報

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納期

用途/実績例

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電波加熱応用カタログ 簡単!速い!おいしい! もっと電波加熱のコトを知ってほしい

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山本ビニターは高周波やマイクロ波といった「電波加熱技術」をコア技術とし、産業機械や医療機器の製造・販売をおこなっている機械メーカーです。 当社の製品は約7割が完全オーダーメイド品であり、世界に1つしかない製品です。 お客様のニーズを実現していくことで、強くて深い電波エネルギーを用いた山本ビニターの電波加熱技術は様々な用途に広がっています。