この度フォス・ジャパンでは、東京・大阪にて、皆様にフォスの分析装置をご覧いただく機会をご用意いたしました。 今回は皆様に実際の装置をご覧いただくお時間の他、食品栄養成分分析セミナーもさせて頂きました。 今回はフォスとしても、直接皆様とお話する機会をいただけたことで 各社様それぞれの取り組みや課題をお聞きすることができ大変有意義な時間となりました。 今後も皆様にとってお役立ていただける情報発信やご提案ができればと存じます。 ■セミナー時間： ・NIR基礎原理と装置のご紹介。卓上型からインライン型まで ・インライン分析装置ProFoss2使用事例 - 応用編 (穀物/飼料分野) ・新型自動蒸留滴定装置KT9の進化と溶媒抽出装置ST8000の利点 ※詳しくはPDFをご確認ください。

この度、インラインX線食肉測定装置『ミートマスターFlex』が新製品として登場しました！！ 輸入ブロック肉の多くがミートマスターシリーズを通じて検査され、脂肪値（赤身率）ごとの振り分けをされて輸入されていることはあまり知られていないかもしれません。 しかし脂肪値（赤身率）を指定して仕入れているということは、検査機器を通じて品質が担保されているのです。 FLEXは挽肉専用機となっており、輸入したブロック肉を挽肉にして、全量検査を行います。 そのことでバッチにおける脂肪値（赤身率）は当然ながら、そのバッチ内の中間地点における脂肪値（赤身率）もリアルタイムで確認することができるようになりました。 これにより1〜2％の歩留改善ができるとしたら年間利益率向上にどこまで直結できるかは、ご想像の通りです。 FOSSではこれらを簡単に計算できるシミュレーションを用意しております。 ＞＞ご希望の方はフォス・ジャパンまでご連絡ください。 TEL：03-5962-4811　/　MAIL：info@foss.co.jp

弊社 FOSS Japanは米国チャームサイエンス社（CS社）の日本総代理店として、食品原料の安全性を確保するための各種スクリーニングキットを販売しています。 今回、穀物のカビ毒スクリーニングキットとマイコトキシンチェックサンプルプログラム（各種カビ毒汚染標準穀物サンプル）のカタログが刷新されましたのでお知らせいたします。 　 以前より輸出先での検査以降、自国内でのスクリーニングは各社の様々な検討をされているかと思います。　 CS社のプログラムやシステムの多くは米国農務省 連邦穀物検査局の認証を取得した実績のあるものとなっております。 是非ダウンロードいただき、ご参照ください。 ご検討お願い申し上げます。 ぜひ、ご興味いただけそうなキットがございましたらお問い合わせください。 連絡先：03-5962-4811（担当：鈴木）

この度フォス・ジャパンは、日本ブドウ・ワイン学会2023名古屋大会にて OenoFoss2を出展いました！ ワイン分析における技術資料やカタログ、導入実績などのをご希望の方は、 フォス・ジャパンまでお気軽にお問い合わせくださいませ。 ＝＞問い合わせ先：03-5962-4811

この度2023年12月6～8日に東京ビッグサイトで開催された第4回フードテックジャパンにて迅速な栄養成分分析が出来る近赤外分析装置、フードスキャン2を展示いたしました！ フードスキャン2は栄養成分表示を始め、食肉、魚肉、乳製品の検量モデルを搭載しており、会場では実機を用いたサンプル分析も実施いたしました。 多くのみなさまにお立ち寄りいただき、ありがとうございました！ フードスキャン2に関する資料の御送付を希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

この度、酪農業界･関係者様向けにDSCC活用セミナーを開催いたしました！ 多くの皆様にご参加いただきまして誠にありがとうございます。 ▶　DSCC（Differential Somatic Cell Count）とは？ 乳中の主な白血球である好中球、リンパ球、マクロファージの比率測定を意味しています。 ■内容： 1.生乳用検査装置コンビフォス7DCのご紹介（フォス・ジャパン株式会社　近藤 弘幸） 2.種別体細胞数（DSCC）の有用性について（公益社団法人北海道酪農検定検査協会　國川 尚子　様） 3.Better mastitis control with new tools（ASCOL　Mauro Vega Valdés LILA ASTURIAS　Lara Suárez Escandón） ■資料：ご希望の方は当社までご連絡ください。 TEL：03-5962-4811　/　MAIL：info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパンは、近赤外フォーラムに参加いたしました。 企業プレゼンでは、フォスが誇る幅広いアプリケーションのラインアップについてご紹介させていただきました。 ---------------------------------------------------------------- フォスでは、穀物、乳製品、食肉、資料、ペットフード、 フィッシュミールなど、多くの分野でご活用いただける 近赤外分析装置を取り扱っております。 ---------------------------------------------------------------- 技術資料やカタログ、導入実績などの資料をご希望の方は、 フォス・ジャパンまでお問い合わせくださいませ。 ＝＞問い合わせ先：03-5665-3821

この度、受託分析のリーディングカンパニーの一社である某食品分析機関様へのST8000の導入経緯や導入後の効果・運用を、分析機関様の資料を基にお話させていただく時間を設けさせて頂きました。 既にソックステックシリーズをご活用頂いているお客様、または今後脂質定量をマニュアル分析から自動化させたいお客様など幅広いお客様にご参加いただきまして、誠にありがとうございます。 セミナーの資料やソックステックの詳しい資料をご希望のお客様は、お気軽にお問い合わせくださいませ。 電話：03-5962-4811 メール：info@foss.co.jp

この度、FOSSではタイ、バンコクで開催されたJae W Park スリミスクールに協賛させていただきました。 このスクールのアジアエリアは2016年～スタートし今年で14回目。スリミの関係者からのプレゼンテーションだけでなく、トレンドや市場分析、製造工程まで、3日間のプログラムで様々な情報交換がされました。 FOSSも協賛企業としてプレゼンテーションやラボラトリーセッションもいたしました。分析装置だけでなく、スリミ関連の装置や原料提供元などと直接お話するいい機会となりました。 ご興味のある装置や資料などございましたら、お気軽にお問い合わせください！ 電話：03-5962-4811 メール：info@foss.co.jp

この度10/4,5にて東京北区にある赤煉瓦醸造試験場にて 醸造機器工業組合主催の展示会、柳井電機工業様のブースにOenoFoss2を展示させていただきました。 別会場で開催している醸造学会に合わせて、国内の酒造メーカー、醤油メーカー、国税庁、各県工業技術センターの方等たくさんのご来場がありました。 デモや資料をご希望の方はいつでもお問合せください。 電話：03-5962-4811 メール：info@foss.co.jp

リアルタイムプロセス制御の時代へ 『プロセススキャン2』は、生乳と液体乳製品の成分標準化を高精度かつ迅速に行うための新型自動オンラインFT-IRプロセス制御装置です。 世界の乳業工場で25年間活躍してきたプロセススキャンFT。長年にわたり培った経験をもとに妥協のない品質と高性能な光学設計、最先端の自動標準化テクノロジーを搭載して更に安定性を高めた測定性能となり生まれ変わりました！ 測定対象となるサンプルを高精度に測定するため、専用機として設計された本体にフォスのグローバル検量線、充実したデジタルサポートを組み合わせた次世代のオンライン分析ソリューションが、乳製品の製造管理を次のステージに導きます。 お問合せはフォス・ジャパンまで 03-5962-4811 info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパンは酪農科学シンポジウム2023にFT3を展示いたしました！ ------------------------------------------------------------------ 酪農科学シンポジウム2023 プログラム テーマ：これからの食卓と酪農製品 -Farm to Tableの再考- ------------------------------------------------------------------ 日時：令和5年9月1日（金）10:00~18:00 場所：コラッセふくしま・多目的ホール

この度フォス・ジャパンは、7/19-20に開催される「研究・開発・分析産業展2023」に出展いたしました！ ■会期：2023年7月19日(水)～20日(木)　 ■展示機器：NIRS DS3/F、Kjeltec9 Analyzer たくさんの方々にブースにお立ち寄りいただいたきありがとうございました。 気になる装置の資料（アプリケーションノート、導入実績、活用事例など）の送付のご希望があれば、お気軽にお問い合わせくださいませ。 連絡先：03-5962-4811 メール：info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパン株式会社では皆様の業務改善の一助になるべく、新製品Kjeltec９の新しい機能の説明会を企画いたしました。 ■ 日時： ８月1８日（金） １０：００～１６：００ ■ 会場： フォス・ジャパン株式会社　デモルーム 　　　　　東京都江東区青海2-4-24　青海フロンティアビル11階 ■ 内容： ・市場動向 ・新製品 - Kjeltec 9の紹介 ・ハードウェア、ソフトウェアの特徴 ・コネクティビティ（FossAssureなど） ・Blue flow （パフォーマンス向上、内部品質管理のためのNIR） ・NIRでビジネスを成長させるには ※カタログや資料送付のご希望などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

この度フォス・ジャパン株式会社では皆様の営業活動の一助になるべく、リモートによる弊社製品の説明会を企画いたしました。 ワイン・日本酒・ウィスキーなど様々な酒造において、一般食品や清涼飲料とは異なる法律、規制が適応される点があります。今回のセミナーでは、酒造業界の特徴や取り巻く環境、求められる分析、データの利用方法など、当社機器が活用されている現場をご紹介いたしした。 内容：＜酒造業界と分析機器の活用方法について＞ セミナーにご参加できなかった方やご興味のある方で、当日のセミナー動画や資料などご希望がございましたら お気軽にお問い合わせくださいませ。 【問合せ先】03-5962-4811　/　info@foss.co.jp ＼Instagram始めました／ https://www.instagram.com/fossjapan_wine/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

今回のウェブセミナーでは長年にわたり実績、経験を積み上げたフォスのインライン分析ソリューションのご紹介をはじめ、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心にその活用事例や応用例をご紹介いたしました。 200名を超える多くの皆様にご参加いただきありがとうございました。 今後も最新トレンドや有益な情報を定期的に発信させていただくことで、 今まで以上にお客様のニーズに合ったソリューションをご提供させていただく所存です。 ■内容 ・各業界で進むインライン分析のトレンド ・乳業工場における最先端インライン分析ソリューションのご紹介 ・食肉向けインラインMeatMaster2～日本国内ユーザーの導入背景とその有用性～ ・飼料原料のインライン分析　～形状に依る測定仕様の選択～ ・水分コントロールに最適！穀物原料や穀物製品の形状に応じた透過反射式インライン分析装置の可能性 セミナーにご参加できなかった方やご興味のある方で、 当日のセミナー動画や資料などご希望がございましたら お気軽にお問い合わせくださいませ。 【問合せ先】03-5962-4811　/　info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパンでは、全国5箇所（仙台・東京・名古屋・神戸・福岡）にて、皆様にフォスの分析装置をご覧いただく機会をご用意いたしました。 今回は皆様に実際の装置をご覧いただくお時間の他、食品栄養成分分析セミナーもさせて頂きました。 今回はフォスとしても、直接皆様とお話する機会をいただけたことで 各社様それぞれの取り組みや課題をお聞きすることができ大変有意義な時間となりました。 今後も皆様にとってお役立ていただける情報発信やご提案ができればと存じます。 ■会場：仙台・東京・名古屋・神戸・福岡 ■セミナー内容： ・溶媒抽出・繊維抽出 ・たんぱく分析 ・近赤外(NIR)分析

フォス・ジャパンでは、先般発売致しましたケルテック8000シリーズの後継機種、ケルテック９のご紹介と機器をご覧いただけるウェブセミナーを企画致しました。 ケルダール法は農産物、一般食品、医薬医療品、土壌、肥料、水質などに含まれるたんぱく質、窒素分の分析手法として国内の公定法として認証されています。理化学器具を用いてのマニュアル分析も引き続き行われていますが、昨今は、迅速さと人体との危険試薬の接触を最小限にするため自動蒸留および滴定装置を利用される方も増えています。ケルテック９はケルテック8000シリーズの後継機種として昨年発売致しました。8000シリーズより継続される安全性能の他、様々な点が改善され、よりお客様に使いやすいインターフェイスをご提供しています。 プレゼン資料や動画の御送付をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問い合わせくださいませ。

この度フォス・ジャパン株式会社では皆様の営業活動の一助になるべく、リモートによる弊社製品の説明会を開催いたしました。 フォス製品の特徴以外にも、他社との比較や導入実績、最新情報などもご紹介させていただきました。 新入社員の研修としてもご好評いただいている基礎的な内容となっております！ ■ 溶媒抽出・繊維抽出：ソックスレー/繊維分析装置について　 ■ タンパク質分析：ケルダール/燃焼法装置について ■ 栄養成分一斉分析：近赤外分析装置について 動画やセミナー資料をご希望の方は、フォス・ジャパンまでお問い合わせくださいませ。 電話：03-5962-4811 メール：info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパンは、2/15-17に開催されたスーパーマーケットトレードショー2023のフクシマガリレイ株式会社様一部ブースにて『フードスキャン2 』を展示させていただきました。 多くのお客様に足を止めていただき、ご興味をお持ちくださいましてありがとうございます！ デモのご相談などお気軽にお問合せください♪ ---------------------------- フードスキャン２って？ ---------------------------- 栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを搭載し、各種食肉および食肉製品をわずか15秒で測定可能な新鋭の食肉専用近赤外分析装置です。 また、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに対応した検量線も搭載しております。 透過型近赤外分析法による高精度かつ高速測定を実現いたします。

この度フォス・ジャパンは、6/6-9に開催されたFOOMA JAPAN2023の フクシマガリレイ株式会社様一部ブースにて『フードスキャン2 』を展示させていただきました。 多くのお客様に足を止めていただき、ご興味をお持ちくださいましてありがとうございます！ デモのご相談などお気軽にお問合せください♪ ---------------------------- フードスキャン２って？ ---------------------------- 栄養成分表示項目用の専用キャリブレーションを搭載し、各種食肉および食肉製品をわずか15秒で測定可能な新鋭の食肉専用近赤外分析装置です。 また、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに対応した検量線も搭載しております。 透過型近赤外分析法による高精度かつ高速測定を実現いたします。

このたび、酪農及び乳業業界のお客様向けにミルコスキャンFT3を活用した乳成分測定のトレンド、生乳のインライン無菌サンプリング、海外の乳中残留抗生物質検査にかかわる最新情報をお届けするウェブセミナーを開催いたしました。 ■内容： 『ミルコスキャンFT3 最新のアプリケーション』フォス・ジャパン 『海外における残留抗生物質のスクリーニング検査』Charm Sciences社 『無菌サンプリングシステム～将来を見据えたソリューション』QualiTru社 たくさんのご参加、誠にありがとうございました!!! セミナー資料や動画などご希望がございましたら、担当営業またはフォス・ジャパンまでお問合せくださいませ。 ＞電話：03-5962-4811　メール：info@foss.co.jp

この度、フォスの栄養成分分析装置のひとつであるフードスキャン２について、 具体的な活用方法や簡単な測定手法から実際のサンプル測定までライブデモを交えてご案内するセミナーを開催いたしました。 2022年4月より、消費者向けの加工食品や添加物の販売において包装に栄養成分を表示することが義務化されました。 使用原料の混合比を元に、食品栄養成分表を参考に計算値(=推定値)を表示する方法も認められていますが、商品開発の段階において微妙に変わる配合比を元に再計算をするのは非常に手間がかかり、作業員の頭を悩ませています。 近年技術革新の目覚ましい近赤外(NIR)分析はこれらの問題を解決し、各成分量を迅速にどなたでも測定することができる測定装置です。 今回はたくさんのご参加、ありがとうございました！！ セミナー資料をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問合せくださいませ。 >>電話：03-5962-4811　メール：info@foss.co.jp

この度フォス・ジャパンでは、プロスキー法などの公定法に準拠した食物繊維測定用の半自動ろ過システム「ファイバーテック1023」のご紹介をはじめ、同様の装置を用いた定量分析のしくみや注意点などを皆様にご紹介するウェビナーを企画いたしました。 「分析工程が多い、時間・労力がかかる」いう印象のある食物繊維分析ですが、ろ過工程を簡易迅速化したファイバーテックの活用でより効率的な分析業務を可能にします。既にファイバーテックシリーズをご活用頂いているお客様も含め、食物繊維分析における課題をお持ちのお客様など幅広いお客様を対象にしたウェビナーとなります。 たくさんのご参加、ありがとうございました！！ セミナー資料をご希望の方はフォス・ジャパンまでお問合せくださいませ。 >>電話：03-5962-4811　メール：info@foss.co.jp

この度、茨城県神栖市および愛知県東海市にて皆様に分析装置をご覧いただく機会をご用意いたしました。 今回は会場に装置を展示し、実際に装置をご覧いただきながらサンプル測定を実施。また午前午後1回ずつNIR分析法の原理を含む基礎講座や、インライン装置の活用事例をふまえた30分程度のプレゼンテーションも実施いたしました。 ■ 内覧会概要 神栖会場： 4月19日（水） 東海会場： 4月27日（木） 時間：10:00-17:00 ■ 展示機器： ・プロフォス2 ・NIR DS3 ・インフラテックNOVA ・ソックステック8000

GW期間中における受注・出荷業務について下記の通りご案内させていただきます。 スケジュールはPDFをダウンロードしご確認ください。 ■　ご注文に関して 【FOSS WEBSHOP】ではいつでもご注文可能です。在庫が優先的に確保されます。 https://www.myfoss.com/ja-jp 御注文の際は「ご希望の納期」を明記おねがいします。 ■　カスタマーサポートに関して 休業中の故障・トラブル等はE-mailまたは留守番電話にて受付させていただきます。 「機種名」「シリアルNo.」「症状」「ご担当者名」など詳細にご登録お願いいたします。 受付順に弊社カスタマーサポートより連絡させていただきます。 E-Mail：service@foss.co.jp 連絡先：03-5962-4811 受付時間：9:00～17:00

この度フォス・ジャパンでは、世界でソックスレー法の自動化をいち早く実現した溶媒抽出装置ソックステックの最新モデルのご紹介をはじめ、同様の装置を用いた脂質定量の注意点などを皆様にご紹介するウェビナーを開催いたしました。 ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございます！ 【内容】溶媒抽出装置ST8000のご紹介および脂質定量の注意点 当日の資料やデモンストレーションのご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

2013年5月の発売以来、MeatMaster2は世界を席巻してきました。 最大の市場は米国、EMEA、オーストラリア、ニュージーランド、南アメリカです。 ブラジルでは、1月に10台のMM 2 ユニットの歴史的な受注がありました。 そしてここ数年はアジア圏でも販売が伸びています。 2021年には中国で最初の MeatMaster2 の注文を受け、2022 年には日本およびフィリピンで最初のMeatMaster2を販売しました。 アフリカでは、南アフリカとナミビアにMeatMaster2が設置されています。このように、MeatMaster2は世界的な成功を収めています。 そしてこの度、受注数500台を突破いたしました！ MeatMaster2の成功に貢献したすべての人、装置を選択くださった人、ご利用される皆様へ、この歴史的な功績に感謝とお礼を申し上げます。 　(2023年1月:Poul Erik Simonsen, FOSS Meat Product Manager)

この度、第3回目となるワインセミナーを開催いたしました。 昨年11月にFOSS社4機種目となる新しいFTIRワイン分析装置、OenoFoss2が発売となり、 コンパクトで簡便、迅速な分析を可能にし、ブドウの生育状況から熟成ワインまで幅広い成分測定にご利用できる装置として、すでに各国では導入が進んでおります。 OenoFoss2の特徴や測定項目など、実機を操作しながらご紹介させていただくとともに、今年は新しい試みとして、既に長年ご愛顧いただいていますWineScanSO2やOenoFossユーザー様向けに日常のメンテナンスについてご紹介する時間を設けました。 たくさんのご参加、ありがとうございました！ 当日の資料やデモンストレーションのご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

＜ブドウ果汁・ワインの分析機器、共同利用へ　余市産の品質向上狙い＞ 2023年1月18ヒデジタル配信記事 北海道余市市で科学的根拠に基づくデータを用いながら 品質向上を目指していくという内容です！ ぜひご興味のある方は、北海道新聞へアクセスください。