【食品科学向け】StarDropによる食品の安全性評価
食品の安全性を高めるための化合物設計を支援します。
食品科学業界において、新商品開発や品質設計は、味、香り、食感、栄養成分、安全性など、多角的な評価が絡み合う複雑なプロセスです。 意思決定支援プラットフォームStarDropは、食品成分や機能性素材の化学特性をデータに基づいて評価・予測し、最適なブレンドや処方を 迅速に特定することで、食品R&Dの効率化に貢献します。 【主な活用シーン】 〇QSAR物性予測： 合成・配合前に、特定成分の生体内挙動（吸収性や代謝等）や物性を予測 〇毒性・安全性予測： 原材料や添加物の毒性リスク（皮膚感作性や変異原性など）を初期段階でスクリーニング 〇Auto-Modeller： 自社の実験データ（官能評価、保存性など）から、独自の品質予測モデルを構築 【導入効果】 おいしさと安全性、健康機能をバランスよく満たす配合の同時最適化により、試作回数を最小限に抑え、「開発期間の劇的に短縮」と 「試作コストの削減」を実現。消費者のニーズに応える先進的な健康食品や新素材の市場投入を加速します。
基本情報
【特長】 ・SAR解析による構造と活性の関係性の可視化 ・ADME QSARによる吸収、代謝、排泄、毒性の予測 ・Derek Nexusによる毒性予測 ・Nova/BIOSTERによる新世代化合物の発見 ・Inspyraによる改良化合物の生成 【当社の強み】 知的創造を支援し、快適性と生産性の向上を目指しています。研究開発用ソフトウェアの販売とサポートを通じて、お客様の課題解決を支援します。
価格帯
納期
用途／実績例
・StarDropの予測モデルによる抗炎症剤の改良 https://www.hulinks.co.jp/software/stardrop/stardrop_predict/ ・高速SAR解析でカナダの化学者を支援 https://www.hulinks.co.jp/software/stardrop/stardrop_hssar/
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変化の激しい世界にあっても、創業以来ヒューリンクスの理念は変わりません。 人間のすばらしさは思考し、創造できること、そして新たな明日を切り拓いて 行けること。 人間の持つこの優れた能力 — 知的創造 — を支援する製品、また、より快適な 環境を提供すると共に生産性を向上させる、そんな選りすぐりのソリューション を提供する事により私達は社会に貢献したいと考えています。