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【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装
シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 ムルチバックの深絞り包装機「R105」は、シリーズの中でも最小サイズのコンパクトなモデルです。 当社は様々な食品包装と市場との関係を分析し、あらゆるニーズや用途に応える包装技術、包装資材、 パッケージデザインをご提案しています。 商品のイメージや包装機能を向上することで売上げの増加も期待できますので、 パッケージにお悩みの方は、パッケージのプロまでぜひお気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【特徴】 ○最もコンパクトで廉価なモデル ○上位機と比べ導入費用を大幅に低減可能 ○衛生的なデザインを有し、信頼性、耐久性にすぐれた装置 その他機能や詳細については、お気軽にお問い合わせください。
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チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック
さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 チャンバー型真空包装機Cシリーズでは、生肉や食肉加工品、乳製品、水産製品、各種惣菜、工業製品等の真空またはガスパック包装が可能です。 豊富な機種ラインナップで、店舗、厨房、病院から工場まで、 さまざまな生産環境や生産規模に併せたパウチ(袋)包装を実現します。 また、洗浄・消毒が容易な設計と高品質ステンレス仕様で、クリーンな作業をお約束します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインナップ】 ●卓上or据置 機種名(シールバー本数) ○卓上型 C70(1) ○卓上型 C100(1) ○卓上型 C200(1) ○据置型 C350(2) ○据置型 C370(2) ○据置型 C400(2) ○据置型 C450(4) ○据置型 C500(4) ○据置型 C550(4) ○据置型 C800(2) ●詳しくはカタログをご確認頂き、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
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【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」
高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー ムルチバックの「T260トレーシーラー」は、医療・医薬業界の需要に応えて設計されたマシンです。 特にパッケージの品質、包装プロセスの信頼性、クリーンルームに対する適合性といった面で、 GMPガイドラインに合致した技術でお客様をサポートします。 インプラント関連製品、無菌メディカル製品、メディカルキット品、医療検査用品等を 効率的かつ高い信頼性でパックします。 【特徴】 ○クリーンルームへの適合性 ○多様なパッケ-ジ材料への適合性 ○高品質なパッケージと、可測性 ○多数のデーター収集、記録、ドキュメント化 ○捜査情報のセキュリティのための包括的コントロールシステム (RFIDユーザーログオン等) ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 ○トレー型:436mm × 359mm ○トレー高さ:MAX. 130mm ○トップフィルム巾:MAX. 500mm ○トップフィルム巻径:MAX. 250mm ○能力:約 3-5サイクル/分 ※トレイサイズ、真空ポンプ能力による ○真空ポンプ:63、100、150/160m3/時 ○コンプレッサーエア:7-10 bar ○冷却水:1.5-4.5 bar ○電源:220V、50/60Hz ○重量:約 600Kg ○機械寸法:巾950 × 奥行き1 461 × 高さ1 913mm ※高さは、操作パネル上面高さ ※詳しくは、お問い合わせください。
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【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』
コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター 当社では、シュレーダー社のインジェクター『IMAXシリーズ』を取り扱っております。 塩水やエマルジョンは、ポンプおよびパイプシステムを通じて処理対象の 材料に直接注入され、骨なし肉や骨付き肉、魚、チーズなどの処理に対応可能です。 装置は手動式インジェクターから高性能の工業用インジェクターまで、 各種取り揃えております。 【特長】 ■10%以下から100%以上までの幅広い注入率 ■99%の注入精度 ■1時間あたりのスループットは最大10t(対象材料による) ■高粘度の塩水注入にも対応(特殊システム仕様) ■差動注入機構により肉の状態に合わせた注入が可能 ■1時間あたりの注入回数が多く効率的 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインアップ】 ■Highline-Walking beam injectors ■Highline-Belt injectors ■IMAX350 ECO ■IMAX420 ECO ■IMAX600P ■IMAX900P ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』
生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 当社では、TVIのポーションカッター『GMSシリーズ』を取り扱っています。 プレス成形による正確なポーションカットを実現。 下流ラインとの接続が容易で、スタッキング、シングリング、切離しに対応します。 生産現場でお困りごとがございましたら、是非当社までお気軽にご相談ください。 【特長】 ■プレス成形による正確なポーションカット ■高い汎用性で骨付/骨なし/ダイス/ストリップ対応可能 ■スタッキング、シングリング、切離しに対応 ■下流ラインとの接続が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【GMS 400の仕様】 ■モールドの長さ:650mm ■モールドの巾:60~240mm ■モールドの高さ:40~160mm ■スライスの厚さ:2~50mm ■電気接続:3×400 V/N/PE、32A ■接続電力:約4.5kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド
本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! ベーカリー機器ブランド「FRITSCH(フリッチ)」は、1926年創業の老舗メーカー。 世界中のベーカリー業界で最高水準の生地成型と加工、そして効率的なシステムエンジニアリングで、 革新的な技術を提供してきました。 FRITSCHの機械は、地域に根差したベーカリーから自動化された大量生産ラインまで、 各ニーズに応じたカスタマイズが可能です。 また、耐久性・コスト面でも非常に優れたパフォーマンスを発揮します。 多彩な生地タイプに対応する、業界トップクラスのソフトプロセッシング加工を活用し、 あらゆるご要望にお応えします。 【FRITSCHの強み】 ・衛生的・耐久性に優れたオールステンレス製の構造設計 ・製品に合わせたマシン構成により、メンテナンスを最小限に抑え、生産ラインを安定的に稼働 ・DIN ISO 900:2015認証*を取得 *一貫した製品・サービスを提供し、顧客満足を向上させるためのマネジメントシステム国際規格 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ▶主なラインナップ 【リバースシーター】 ・ROLLFIX パイシート生産工程が効率化し、生産能力が向上します。 【カッティングマシン】 ・VARIOシリーズ ペストリーの生地切断・加工に最適なカッティングシリーズ。 【シーティングマシン】 ・MULTIFLEX クロワッサンなどモールド/巻き物製品に特化した機種や、 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術を有する機種をラインナップ。 ・DOUGHLINER 大規模生産向けの省スペースライン。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 ・LAMINATOR 多種多様な生地のラミネーションとシーティングを簡便化する、 世界的に好評を博したカスタマイズライン。 ・MULTITWIST リング状製品や、プレッツェル等のひも状生地の編み込み成型が行えます。 ・PROGRESSA Bread 省スペース設計で、生地を無駄にすることなく迅速に成型します。 幅広い種類の製品を製造可能です。オイルの使用も最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です。
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【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』
ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「DOUGHLINER 700」は、 大規模生産向け・省スペースラインのシーティングマシンです。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 【特長】 ・最小限のスペースで、多種類かつ最高品質の生地シートを連続生産 ・生地の供給方法や成形ラインは、お客様の生産する製品に合わせて決定 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』
ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「MULTITWIST」は、 高品質な製品を生み出し、ハイレベルな生地加工機械を生み出し続ける同ブランドの 独自の技術が結集したラインです。 小さく分割カットされた生地をマルチに結び込みます。 【特長】 ・プレッツェル、編み込み、結び目など、独自の技術で複雑な形状の製品に対応可能 ・複雑な製品形状でありながら、高い再現性と生産効率の向上を実現 ・最小限の人員で高い生産性を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー
ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 ハントマンのカッティングユニット SE422は、 真空定量充填機 VF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用できる分割機です。 中でも、多機能なカッティングユニットを介し、 幅広い製品をポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。 生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト等の菓子、 さらに豆腐の処理が可能です。 衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても 清掃が非常にシンプルで迅速に行うことができます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 アウトレットの高さ/転送の高さ:840 ‐ 1 000 mm ベルト傾斜:+/- 20° 動作電圧:220 ‐ 400 V 成形インサート:30 mm to 95 mm 容量 最大200:portions/min. 真空フィラーの技術的前提条件:X40 X71 コンベア幅:280 mm コンベアベルト速度:2 to 60 m/min. コンベアベルト長さ:1 328 mm
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【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』
使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 トレーシーラーの代表的メーカーであるムルチバックの「T305」は、 サーボ駆動を主体とし、出力と精度を最適化したマシンです。 高水準の操作性、清掃の効率性、面取り変更の迅速さを誇ります。 搬送バーの列変更や金型の交換は、1名でも15分以内で作業が完了するので、 迅速に製品変更が可能です。 【特長】 ・高性能・高出力のサーボ駆動リフティングユニット ・高いサイクル出力 ・最高水準の衛生性と極めて簡便なクリーニング ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 基本金型サイズ(mm):420×300 最大トレー深さ(mm):115 対応列数:max4 シールのみ能力(サイクル/分):15 MAP(ガス置換包装)時能力(サイクル/分):12 最大フィルム巾(mm):500 機械サイズ(L×W×H/mm):2430×1150×900±50 作業エリア高さ(mm):900±50 機械重量(kg):1100 電源:400V/50/60Hz 必要エア圧力:7-10bar 必要冷却水:1.5-4.5bar/1.5L(分)
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【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』
高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 唯一のカッティングテクノロジーで、原料(製品)をご希望のサイズに粉砕し、 高品質なエマルジョンを作ります。 コンティカッターにより、ソーセージやスパイス、医療品など、 短時間で連続的にプレミアムな製品を作ることができます。 垂直にデザインされたカッティングプレートの特殊システムが、 プレミックスされた製品を吸引・乳化。 プレート同士は実際には触れ合わないので、原材料を金属粒子の混合リスクから守り、 さらにプレートの著しい摩擦も防ぎます。 カッティングセットには多数のホールサイズのプレートを装備できるので、 様々なエマルジョンを生産いただけます。 また、バキュームカッター「KK 254 AC-6」は、真空でのエマルジョンが可能です。 製品の日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性等、 多数のメリットが期待できます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】KK 254 AC-6 カッティングプレート直径:250mm ホッパー容量:250ℓ モーター容量:200kw/AC 重量:3200kg ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant
完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質なクロワッサンの生産に最適です。 自動生産ラインとして、高い信頼性と性能を誇ります。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ高品質で安定した生産性 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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サステナブルなパッケージ・ソリューション
製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。 当社が目指すのは、包装された食品の消費期限延長と、それに伴う安全性と衛生性の提供です。 そして今、持続可能性が新たなフォーカス・ポイントとなっています。 世界が人口増加の道をたどり、限られた資源の扱いがさらに重要となりました。 プラスチックの価値が再認識されると同時に、パックの中身の価値についても考える必要があります。 そして、パックそのものにも価値があるという気付きを広めたいと思っています。 当社が提案する消費期限延長に貢献する包装形態は、結果的に食品ロス削減につながります。 さらに、プラスチックに代わる紙ベースの包装資材として、 深絞り包装機やトレーシーラーで使用できる”Paperboard”を開発しました。 当社では、市場のトレンドを常に意識し、お客様に今必要な知見を提供し、 消費者・社会・環境と多方面に貢献する製品の開発をサポートしています。 ぜひ、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット
【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします! フレキシタリアンの急増により、従来の肉製品に代わる植物ベースの代替製品は、 急成長中のセグメントとなっています。 ビーガンやベジタリアンとして生活する人々や フレキシタリアン(柔軟に菜食を取り入れる人々)の数が増加しており、 植物ベースの肉代替品に対する消費者の関心も着実に高まっています。 そのため、野菜製品の品揃えが市場にしっかりと定着しています。 現在の市場ニーズに応え、ハントマンの技術を使用して、 多用途なビーガンおよびベジタリアン製品や肉代替品を生産できます。 クラシックな製品から、新しい市場シェアを獲得する可能性のある革新的な新製品アイデアまで、 当社の特許取得済みのベーンセルフィードシステムが提供する優れた分配精度は、 大幅なコスト削減と最高の製品品質の鍵となります。 充填、分配、計量、成形、共押出し、またはリンクされた製品など、 ハントマンによるベジタリアン・ビーガン製品の可能性は大きく広がっています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を
あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! フリッチのペストリーライン「MULTIFLEX L 700」は、 様々な種類のペストリーを製作するための理想的なツールです。 甘さが印象的なペストリーですが、基本レシピは国によって異なります。 デニッシュペストリーは西ヨーロッパで非常に人気がありますが、 東ヨーロッパではパフや発酵させたペストリーがより好まれ、 珍しいものだと、ひき肉とキャベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の製作を試みる際、必ずしも新しい機械を購入する必要はありません。 例えば、編み込みペストリー用のデコレーションローラーで、 生地の外側の端をカットし、詰めて縦方向にカットした後、 折り返して三つ編みのように見せることもできます。 「MULTIFLEX L 700」は、小さな変更を加えるだけで、 新しい製品を製作することが可能です。 詳しくはPDFファイルをダウンロード、またはお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー
お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 ■導入メリット 【お客様】 生鮮品の鮮度を維持。まとめ買いをする際も、これまでより長く、新鮮なまま商品を楽しめる。 ドリップ漏れのない包装形態で安心して持ち運びが可能。 【店舗】 食品ロス削減。消費期限の延長により、割引シール貼付作業頻度が減り、業務効率化に貢献。 【生産現場】 生産時の汚染リスクが減り、より安全な商品の提供が可能に。省人化・効率化で人手不足を解消。 <スキンパック> トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち!商品の日持ちを延長させ、食品ロスを削減する効果的な包装形態、スキンパック。既に大手スーパーマーケットチェーンでは、ステーキ肉、骨付きラム肉、スライスした調味肉等に採用されています。 <MAP> パッケージ内から空気を抜き、大気中に存在する窒素、酸素、炭素ガスの比率をアレンジし、製品の鮮度を保つ、安全な混合ガスに置き換えて包装する技術です。コンビニのカップデリなどでお馴染みです。この混合ガスは包装する製品によって配合が異なりますが、当社の包装のプロが各製品に合わせ、最適な配合をご提案いたします。 深絞り包装機(ノントレー包装機)/トレーシーラーともに、小規模生産から大量生産まで、省スペースサイズの小型機から盛り付けに対応した機長の長いものなど、多彩なサイズをご用意。 \詳しくは、PDFダウンロードより製品資料をご覧ください!/ MAP(ガス置換包装)、スキンパック、ノントレー包装(商品形状やサイズに合わせたトレー無しの真空/MAP包装など)など、さまざまな包装形態から、お客様の製品に最適な包装ソリューションをご提案させて頂きます。
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【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン
パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの シーティングマシン「MULTIFLEX」は、日本でも馴染みのある甘いペストリーだけでなく、 西欧地域で人気の塩気のあるペストリーの製造にも対応します。 本資料は、FRITSCHの生地技術者が西欧地域でのペストリートレンドから、 MULTIFLEXを使用したペストリー開発について触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』
高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 当社では、TVI社のクラストフリーザーテンパリング装置を取り扱っております。 原木肉に表面凍結を施すことにより、成型及びカットに理想的なカッティング温度条件を実現します。 CBF1000-2000は省エネルギー、省スペースでありながら、 サイクルフリーザーにより非常に薄い(2-3mm)表面凍結を行います。 原料の投入・取出しは同じ場所で行われ、次工程にあるポーションカッターやスライサーへの投入作業を オペレーターが一人で兼務できるようになるため、作業の省人化にも貢献します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション
ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! ■CCHコイラー:生地をゆるく巻きたいクロワッサン用 プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。 ■CRHコイラー:しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用 フィリング非充填製品に適しています。 製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。 ■CSVコンパクト:フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置 1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。 生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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【海外導入事例】本場のプレッツェルをドイツ製マシンで生産
様々な形状の編み込み製品も、フリッチの「MULTITWIST」で効率的に自動生産! アメリカ・ウィスコンシン州にあるThe Milwaukee Pretzel Companyは、 ドイツに在住経験のあるオーナー夫婦が、「できるだけ本場の味に近いプレッツェルをアメリカでも提供したい」 という思いから立ち上げました。 砂糖・塩をたっぷり含むアメリカナイズされたプレッツェルではなく、 主に麦芽・ライ麦・バターを使用した、 味・食感共にドイツのオリジナルに近いソフトプレッツェルを作り上げるのが同社のビジョンです。 定番商品から、季節やイベントに合わせた様々な形状のプレッツェルを全米に展開しており、 ウィスコンシン州から遠く離れたハワイからも注文が入るほどです。 これらの製品は、フリッチの「MULTITWIST」ラインで生産しています。 ドイツ製なので、複雑なプレッツェルの編み込みも高いレベルで再現可能。 今後、同社は新たなラインの導入も目指しており、さらに生産施設を充実させていく予定です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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製品・サービス
包装機(食品~工業製品まで多彩な製品・材料の包装に) 加工機(食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に) カッター/ミキサー/チョッパー>混合・カッティング・粉砕・乳化 食肉加工機 パン製造/ベーカリー機器 【MULTIVAC】ムルチバック 【TVI】ティー・ヴィー・アイ 【FRITSCH】フリッチ 【handtmann】ハントマン 【Seydelmann】ザイデルマン 【Stephan】ステファン 【SCHRÖDER】シュレーダー 【VETEC】フェテック ◆包装事例【食品】 ◆包装事例【工業製品/医薬関連/日用品ほか】 ◇加工事例【食品】 インタビュー記事
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パン製造/ベーカリー機器
【FRITCH】フリッチ ◇リバースシーター:パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン:ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン:生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機:コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット:クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット:ご要望に合わせて--ゆるく巻く/しっかり巻く、コイル数/タイプなど ◇製パン機各種自動ライン 【handtmann】ハントマン ◇真空定量充填機:ドウ・デバイダー(分割機) 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介!
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包装機(食品~工業製品まで多彩な製品・材料の包装に)
◆深絞り包装機 ◆トレーシーラー ◆チャンバー包装機 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC/ムルチバック】製 【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ!生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック:ガスパック対応 卓上型から据置型まで!高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』
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加工機(食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に)
◇ポーションカッター ◇表面フリーザーテンパリング装置 ◇シーター・ラミネーター ◇成型機(コイル・ツイスト・編み込み)・フィリング充填 ◇生地分割機(デバイダー) ◇真空定量充填機 ◇ミキサー・グラインダー・カッター・コンティカッター ◇調味液漬け込み(マッサージャー・インジェクター) ◇スモークハウス ◇解凍機 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ! 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能! 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター
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【MULTIVAC】ムルチバック
◆深絞包装機:包装に多彩な形態や機能性を生み出し続け新しいマーケットを拡大 ◆トレーシーラー:高精度なMAP包装(ガス置換包装)が可能 ◆チャンバー包装機:各種食品の手軽なパウチ包装に最適 ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC/ムルチバック】製 【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現! 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン 生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ!生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー 【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック 自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ 包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック:ガスパック対応 卓上型から据置型まで!高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 サステナブルなパッケージ・ソリューション 製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。
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【TVI】ティー・ヴィー・アイ
◇ポーションカッター:不定形品を同じ厚み・重さ・形でカット ◇クラスト(表面)フリーザーテンパリング装置:原木の表面凍結でカット精度UP 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に
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【Seydelmann】ザイデルマン
◇原材料の【混合】:ミキサー ◇原材料の【混合・粉砕】:ミキサーグラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:グラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:カッター ◇原材料の【エマルジョン化】:コンティカッター ◇原材料の【混合・味付け】:トロリータンブラー ◇全自動/半自動製造ラインや他社装置との連動:プロダクションライン 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能!
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◆包装事例【食品】
ムルチバック・ジャパンならではの食品包装の事例を紹介 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン 生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ 包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック 自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 サステナブルなパッケージ・ソリューション 製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。
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【Stephan】ステファン
◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】:ユニバーサルマシン(高速かつ均一に切り混ぜる) ◇原材料の【カット・乳化】:ミクロカットマシン/ミクロカッター(内容物を均一かつ微細にカット・粉砕) 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に
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【SCHRÖDER】シュレーダー
◇マッサージャー:肉や魚肉中のタンパクに調味/漬け込み液を結合し安定化 ◇インジェクター:肉や魚肉中に調味液(ピックル液/ブライン(ソミュール)液)を正確に注入し分散 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター