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【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』
シートから成形する大量生産ライン! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCH(フリッチ)の 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質のベーカリー製品を生産するように設計され、 自動生産ラインとして高い信頼性と性能を誇ります。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ高品質で安定した生産性 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードの上、お気軽にお問合せください。
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【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品
パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHの「MULTITWIST」は、 古典的なドイツのプレッツェル製造の結びだけにとどまりません。 本資料は、FRITSCHの生地技術者のブリオッシュ愛が高じ、 MULTITWISTの様々な活用方法や、オリジナルレシピに触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン
生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 海外での導入事例をご紹介いたします。 オランダのBoermarke社では、2021年よりムルチバックマシンのラインを導入し、 1日あたり10tものプラントベースチーズを生産しています。 深絞り包装機(R 235)でガス置換包装(MAP)の技術を利用することで、 60日間の消費期限も実現しました。 ムルチバックではお客様の様々な製品に合わせ、トータルソリューションの ご提案・サポートを行っています。 製品の消費期限を延ばしたい、というご相談にも包装のプロが対応いたします。 包装機だけでなく、パートナー企業の加工機械もご紹介可能ですので、 ご検討中の製品がございましたら、ぜひお気軽にお問合せください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ
包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 ハム・ソーセージ等の肉製品を製造するアイルランドのDivilly Brothersは、 2010年から継続的なムルチバックユーザーです。 ビジネスの順調な拡大に伴い、生産の自動化・効率化を見据え、 戦略的な投資を検討してきました。 2022年には、新たに次世代型トレーシーラーTX 620を含む生産ラインを導入しました。 <導入後のメリット> ■包装工程の合理化: トレーシーラー TX 620は設置面積が小さく、省スペースながら生産量増加に大きく貢献。 ■製品外観の強化: ラベラー L 310はパックに魅力的なラベ ルを施し、ブランドの可視性と顧客エンゲージメントを実現。 ■品質保証: 検査システム I 211により製品の品質を保証し、顧客の信頼と満足度を維持。 導入後の生産高は50%アップし、消費期限の長い製品を安全かつ、高い品質で生産しています。 ムルチバックではお客様の様々な製品に合わせ、フルラインでのご提案・サポートを行っています。 包装機だけでなく、提携するパートナー企業の加工機械もご紹介可能ですので、 ぜひお気軽にお問合せください。 お気軽にお問い合わせください。
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【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現!
高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 「電子機器や部品・材料を運ぶ過程で破損や劣化が生じ、対策に苦慮している」 「製品をキッチリと包んで密閉・固定できれば、もっと生産性や品質を向上できるのでは?」 こうした課題を抱える現場に、当社は包装の観点から解決に導きます。 医療・食品にも適応レベルの高品質な衛生パッキングシステムなら、 電子部品も安全・スピーディに包装。 運搬や保管の過程での接触・静電気による破損や、湿気・酸素等による劣化の進行を防ぎ、 本来の機能維持をサポートします。 部署やリソースが不十分といった理由で対策に踏み切れていないお客様にも、 当社がこれまで培ってきた包装技術と適用例の蓄積、課題解決法を基に、 省人化・コスト低減を実現しながら、電子部品業界での課題解決や価値創出を支えます。 どんな小さなお困りごとでも、包装のプロが丁寧に対応します。 豊富な知見・ノウハウを持つ当社の包装ソリューションを、ぜひご体験ください! ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック
自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 創業23年のフィリピンのセブ島にある食品製造会社、Eight2Eight Inc.では、 電子レンジでチンするだけのレンジアップのお弁当を生産・販売しています。 生産現場ではムルチバックのトレーシーラー、TX 710を使用。 トレーへの盛り付けまでをオペレーターが行い、その後の工程はすべて自動。 パックされたお弁当はチルドで5-7日、冷凍すれば3-6ヶ月保存が可能です。 易しい使い勝手の操作パネルを備えた包装機を使用することで、 各オペレーターの個人責任を重んじ、チームワークの良い生産体制が維持できています。 同社では、モールや店舗でのお弁当販売に、自動販売機の導入も開始。 今後ますます高まる需要に、最新モデルのトレーシーラーが大活躍しています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装
トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 商品の日持ちを延長させ、食品ロスを削減する効果的な包装形態、スキンパック。 生産現場での省人化・効率化に最適で、人手不足などの課題解決にも貢献するソリューションです。 既に大手スーパーマーケットチェーンでは、ステーキ肉、骨付きラム肉、スライスした調味肉等に採用され、 注目を集めています。 通常のスキンパックは発砲プラスチックトレーにパックしますが、 さらに環境にやさしい、紙を使用したペーパーボード・スキンパックも誕生しました。 地球環境に配慮しながら、消費者の利便性を追求した高機能なパッケージとなっています。 エコであるのはもちろんのこと、紙台紙のため自由自在に外観デザインを施したり、陳列の際は吊るしたりと、 販売側も今までにない汎用性と商品インパクトを享受できます。 当社では、スキンパックを作成する深絞り包装機、トレーシーラーといったマシンだけでなく、 お客様の製品にぴったりの包装資材もご提案いたします。 本社工場・全国の各拠点にてテストパックも作成可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 お気軽にお問合せください。
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【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで
「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの コンパクトで多用途 、小売ベーカー向けの「PROGTRSSA bread」は 顧客のニーズを具現化することで生まれた 省スペースでありながら高い効率性を実現したマシンです。 本マシンの開発に携わった二人の生地と生地加工機械のスペシャリストに 話を聞きました。 「コンパクトで多用途 – 小売ベーカー向けのブレッドライン」 〜PROGRESSA breadの開発秘話〜 ・お客様の期待に応えることから生まれた革新的なソリューション ・油の代わりに粉で生地と機械を保護 ・MULTIVACの技術が、ギロチン及び軽量システム開発に貢献 ・可能な限り少ない部品で多くの機能を実現することを目指す ぜひ、PDFをダウンロードの上ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン
完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHのパン生地スペシャリストが、 『ROLLFIX』、『MULTI FLEX』をはじめとした自社機械を使用しての商品開発秘話を語ります。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応
包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 お客様のご要望に沿って、さまざまな特性を持つフィルム資材と最新の包装技術を組み合わせて、 機能的かつ多彩なパッケージをご提供いたします。 多様な機能 ●イージー・オープン ●カール防止 ●耐冷凍流通機能を持つ、ガスパックボトム用硬質フィルム ●高温成形機能を有する、ガスパックボトム用硬質フィルム ●ジップロック ●リ・クローズ/リ・シール ●紙トレー成形 ●スキンパック用フィルム 等 多様な用途 ●ハイバリア/ローバリア/ノーバリアフィルム ●ボイル加熱用フィルム ●冷凍用フィルム ●レトルト用フィルム ●電子レンジ用フィルム ●印刷フィルム 等 その他、商品に最適な包装資材にお悩みの際には、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にご相談ください。
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【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット
製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 当社で取り扱うフリッチの充填装置は、ピストン方式またはスクリュー方式によって、 クリームやフィリングを充填します。 また、フルーツスライスを含む固形物の充填は、独自の送り出しのシステムを採用することで、 スムーズにトッピングが可能です。 独立したピストンやスクリューを採用することにより、製品列の数に応じ吐出します。 充填ノズルは、充填点や流出パターンに応じて、生地との距離を調節することで 美しい製品の生産を実現します。 すべての充填装置は、高品質のステンレススチール製で、 衛生的なデザインを採用しています。 また、部品の数が少なく、アイテムを迅速に切り替えることができるため、 費用対効果にも優れています。 充填装置はモバイルデバイスとして提供され、いくつものペストリーラインと連動し、 必要に応じた使用や制御が可能です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術
計算された機械設計!生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成 上質な生地シートを生むシーティング技術の、製パン機・成形機ラインに ついてご紹介いたします。 均一な生地シート製造の自動化で、製造時間を短縮でき、高品質なドイツ製 でありながら、操作パネルは日本語対応の機種も有り。 また、写真や絵での表示が多く、操作がシンプル。計算された機械設計により、 生地へのストレスを最小限に抑え、効率良く滑らかな生地シートを生成します。 【特長】 ■均一な生地シート製造の自動化で、製造時間が短縮 ■高品質なドイツ製でありながら、操作パネルは日本語対応の機種もある ■写真や絵での表示が多く、操作がシンプル ■計算された機械設計により、生地へのストレスを最小限に抑える ■効率良く滑らかな生地シートを生成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 【ターゲット】 ■ベーカリー・製菓業界 ■パン生地(パイやデニッシュ生地を含む)製品を販売する食品業界 ■滑らかで均一な生地シート作りの自動化に課題を持たれている方 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【海外導入事例】町のピザ屋が産業用ラインの導入に発展するまで
はじまりはたった2台のリバースシーター「ROLLFIX」。事業発展で産業用ライン「IMPRESSA pizza」2台を導入。 現在、ドイツのリートベルクに拠点を持つDermaris社は、 元々2台のリバースシーター「ROLLFIX」で冷凍ピザ生地を生産する 町の小さなピザ屋でした。 同社は今や2台の産業用ライン「IMPRESSA pizza」を構え、 業務用のフィンガーフードやコンビニエンス商品を生産する企業にまで発展しました。 事業拡大のきっかけは、コンビニエンス業界用にピザロールを展開したことでした。 当時、まだリテールには出回っていなかったピザロールに注目したのです。 この戦略が成功し、製品ラインナップをさらに拡大するため「IMPRESSA pizza」ラインを導入しました。 柔らかくふわふわの生地に、自社製造の新鮮なフィリングとトッピングが好評なピザ以外にも、 様々なサイズ・形状のロールやフォカッチャ、ヴィーガン・スティックも生産しています。 今後は、ベーカリー製品の多様性や利便性(チルド・MAP流通)にも特化した製品の展開を目標としています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』
【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています。 機能性フィルムを使用した包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』は、 静電気防止、防湿・防塵、紫外線カット、緩衝効果など、 デリケートな電子部品などの包装に好適です。 梱包する製品・部品の形状に合わせて個別に作成した金型で、 ロールフィルムを熱成型し、梱包する製品・部品を投入。 真空やガス置換を行い、熱シールで密封、カット後に送り出されます。 ムルチバック・ジャパンでは、 お客様の「パックの形状」「求める特性」 「輸送時・ストック時や販売時の環境」「生産予定数」などをヒアリングし、 包材の専門部署がテスト包材の材質や厚さを決定。 つくばにある本社工場の『ムルチバック深絞り包装機』でサンプルパックを作成しております。 PDFダウンロードからカタログにて詳細を是非ご覧ください。 機種・サイズなど多彩にラインアップ。 機長、最大カットオフ長、最大成型深さ、最大突出高さ、使用可能なフィルム材質、必要エア圧力などを カタログでご確認頂けます。
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全自動深絞り包装機『Rシリーズ』 _食品のノントレー包装に
深絞り真空包装機【MULTIVAC/ムルチバック】製 食品のノントレー包装に、小ロットから大規模生産まで幅広くラインアップ 弊社の主力製品 全自動深絞り真空包装機/ブリスター包装機 『R xx5 シリーズ』をご紹介します。 食品のノントレー包装に、小ロットから大規模生産まで幅広くラインアップ:「PDFダウンロード」より製品カタログをご覧ください <特長> ■ 真空パック、ガス置換包装(MAP)、スキンパックなど、多様な包装が可能な全自動包装機 ■ 多彩な包装フィルムをご提案可能:内容物の日持ちUP、バイオマスマーク取得フィルム、熱成型可能な紙包材(プラ削減)、 防曇フィルムなど多数 ■ オールステンレスで手入れが容易 ■ 日付やロットナンバーなどの印字可能/自動ラベラー搭載可能 ■ スムーズな金型交換:多品種の包装にも好適 ■ 食品加工機とのライン提案可能:包装機と加工機を同時にテストできます ■ 包装フィルム用金型は国内自社設計/製造(つくば本社工場) ■ 導入から保全・修理まで全国の支店でサポート ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 <R xx5 シリーズ> ■R085 ■R105 ■R145 ■R225 ■R245 ■R535 <スキンパック包装機> ■R105MF ■R175MF ■R275MF ■R575MF <X-line(RX)シリーズ> ■RX 4.0 ※より高性能なスペックに加え、 生産性を向上させるスマートサービス機能を備えたシリーズ <NEW> ■R3 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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すべての製品・サービス
【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能! 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン! 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン 生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ 包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 サステナブルなパッケージ・ソリューション 製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします! 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現! 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! 【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック 自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで 「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術 計算された機械設計!生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成 【海外導入事例】町のピザ屋が産業用ラインの導入に発展するまで はじまりはたった2台のリバースシーター「ROLLFIX」。事業発展で産業用ライン「IMPRESSA pizza」2台を導入。 【海外導入事例】本場のプレッツェルをドイツ製マシンで生産 様々な形状の編み込み製品も、フリッチの「MULTITWIST」で効率的に自動生産! ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 全自動深絞り包装機『Rシリーズ』 _食品のノントレー包装に 深絞り真空包装機【MULTIVAC/ムルチバック】製 食品のノントレー包装に、小ロットから大規模生産まで幅広くラインアップ チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック:ガスパック対応 卓上型から据置型まで!高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC/ムルチバック】製 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ!生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 !
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インタビュー記事
インタビュー記事 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介
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【FRITSCH】フリッチ
◇リバースシーター:パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン:ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン:生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機:コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット:クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット:ご要望に合わせて--ゆるく巻く/しっかり巻く、コイル数/タイプなど ◇製パン機各種自動ライン 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで 「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術 計算された機械設計!生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成
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◆包装事例【工業製品/医薬関連/日用品ほか】
医薬/日用品/工業製品など多彩な包装事例を紹介 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現! 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。
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【handtmann】ハントマン
◇真空定量充填機 ◇生地分割機(デバイダー) 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ! 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします!
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◇加工事例【食品】
海外での先行事例など、ムルチバック・ジャパンならではのアプリケーションを紹介 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします!
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カッター/ミキサー/チョッパー>混合・カッティング・粉砕・乳化
【Seydelmann】ザイデルマン ◇原材料の【混合】:ミキサー ◇原材料の【混合・粉砕】:ミキサーグラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:グラインダー(チョッパー) ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:カッター ◇原材料の【エマルジョン化】:コンティカッター ◇原材料の【混合・味付け】:トロリータンブラー ◇全自動/半自動製造ラインや他社装置との連動:プロダクションライン 【Stephan】ステファン ◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】:ユニバーサルマシン(高速かつ均一に切り混ぜる) ◇原材料の【カット・乳化】:ミクロカットマシン/ミクロカッター(内容物を均一かつ微細にカット・粉砕) 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能!
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電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています!
機能性フィルムを使用したムルチバックの包装ソリューション『深絞り包装機』は、 静電気防止・防湿・防塵・緩衝効果等の機能により、デリケートな電子部品の包装に好適です。 各種電子部品や基盤の真空包装の他、接着剤やインクカートリッジの包装などにも採用。 ■完全防塵性を要する電子デバイスも、高度な包装技術・機能性フィルムで保護 ■最適サイズの梱包で、梱包材の削減/輸送・ストック時のスペースを削減 → コストカットを実現 ■自動包装機の導入は、人手不足への対応の大きな一手 『深絞り包装機』とは 梱包する製品・部品の形状に合わせて個別に作成した金型で機能性フィルムを熱成型し、 ワークを投入後、真空引きやガス置換を行い、熱シールで密封、カット後に送り出されます。 ムルチバック・ジャパンでは、お客様の「パックの形状」「求める特性」「輸送時・ストック時や販売時の環境」「生産予定数」などをヒアリングし、包材専門部署がテスト包材の材質や厚さを決定し、深絞り包装機でのサンプルパック作成テストを承ります。 ぜひ、製品カタログにて詳細をご確認ください!
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FOOMA JAPAN 2025 出展のお知らせ
食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社(本社:ドイツ)の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 東京ビッグサイトにて開催される「FOOMA JAPAN 2025」に出展いたします。 【会期】2025年6月10日(火)~13日(金) 【時間】10:00~17:00 【会場】東京ビッグサイト 真空包装やガス置換包装(MAP)、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーのほか、 生産現場にて原料加工の省人化に貢献する食品加工機械もご紹介予定。 食品の加工~包装までの一連の流れを、分かりやすくライン展示いたします。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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2025札幌パック 出展のお知らせ
食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社(本社:ドイツ)の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 アクセスサッポロにて開催される「2025札幌パック」に出展いたします。 【会期】2025年6月25日(水)~27日(金) 【時間】10:00~17:00 ※最終日は16:00まで 【会場】アクセスサッポロ 真空包装やガス置換包装(MAP)、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーで生産できるパックを多数ご紹介。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ
食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社(本社:ドイツ)の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 東京ビッグサイトにて開催される「JAPAN PACK 2025」に出展いたします。 【会期】2025年10月7日(火)~10日(金) 【時間】10:00~17:00 【会場】東京ビッグサイト 真空包装やガス置換包装(MAP)、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーで生産できるパックを多数ご紹介。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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企業情報
ムルチバック・ジャパン 食や医療・工業を支える包装・加工技術。 ムルチバック・ジャパンの技術力・提案力で、 衛生的でサステナブルな社会へ。 ムルチバック社は、1961年ドイツのバイエルン州で誕生した包装・加工機械メーカー。現在世界160ヶ国以上に普及し、包装機械だけでなく食品加工機械も取り揃えた代表的なグローバル企業です。 ムルチバックグループの製品は、日本でも大手食品会社をはじめ多くの企業に導入され、「真空包装といえばムルチバック」と広く認知されています。 そして、ムルチバック・ジャパン株式会社は、1973年に設立された東京食品機械株式会社を前身とし、商社としての知見や経験も豊富です。 ムルチバックグループ製品だけでなく、多岐にわたるメーカーの製品に精通しています。 食品や医療・工業・電子部品等の品質を衛生的に保つ真空包装や、ガス置換包装はもちろん、パンやソーセージなどの加工技術が高い機械も取り揃え、加工からパッケージまで一連のラインで完結するソリューションも提供しています。 特にソリューション提案においては、貴社の品質・生産性向上のために最適な設備や資材の組み合わせを、自社・他社製品問わず、 誠実にご提案できる貴重な存在であると自負しております。 どうぞお気軽にご相談ください。