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  【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック

  自動包装機の導入で人手不足も解消！消費期限の長い製品の生産が可能に。 創業２３年のフィリピンのセブ島にある食品製造会社、Eight2Eight Inc.では、 電子レンジでチンするだけのレンジアップのお弁当を生産・販売しています。 生産現場ではムルチバックのトレーシーラー、TX 710を使用。 トレーへの盛り付けまでをオペレーターが行い、その後の工程はすべて自動。 パックされたお弁当はチルドで5-7日、冷凍すれば3-6ヶ月保存が可能です。 易しい使い勝手の操作パネルを備えた包装機を使用することで、 各オペレーターの個人責任を重んじ、チームワークの良い生産体制が維持できています。 同社では、モールや店舗でのお弁当販売に、自動販売機の導入も開始。 今後ますます高まる需要に、最新モデルのトレーシーラーが大活躍しています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。

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  【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン

  パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの シーティングマシン「MULTIFLEX」は、日本でも馴染みのある甘いペストリーだけでなく、 西欧地域で人気の塩気のあるペストリーの製造にも対応します。 本資料は、FRITSCHの生地技術者が西欧地域でのペストリートレンドから、 MULTIFLEXを使用したペストリー開発について触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。

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  【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン

  完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHのパン生地スペシャリストが、 『ROLLFIX』、『MULTI FLEX』をはじめとした自社機械を使用しての商品開発秘話を語ります。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。

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  【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』

  高品質・高歩留まりを叶える！理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 当社では、TVI社のクラストフリーザーテンパリング装置を取り扱っております。 原木肉に表面凍結を施すことにより、成型及びカットに理想的なカッティング温度条件を実現します。 CBF1000-2000は省エネルギー、省スペースでありながら、 サイクルフリーザーにより非常に薄い（2-3mm)表面凍結を行います。 原料の投入・取出しは同じ場所で行われ、次工程にあるポーションカッターやスライサーへの投入作業を オペレーターが一人で兼務できるようになるため、作業の省人化にも貢献します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。

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  【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応

  包装機テクノロジーとの融合！包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 お客様のご要望に沿って、さまざまな特性を持つフィルム資材と最新の包装技術を組み合わせて、 機能的かつ多彩なパッケージをご提供いたします。 多様な機能 ●イージー・オープン ●カール防止 ●耐冷凍流通機能を持つ、ガスパックボトム用硬質フィルム ●高温成形機能を有する、ガスパックボトム用硬質フィルム ●ジップロック ●リ・クローズ／リ・シール ●紙トレー成形 ●スキンパック用フィルム　等 多様な用途 ●ハイバリア／ローバリア／ノーバリアフィルム ●ボイル加熱用フィルム ●冷凍用フィルム ●レトルト用フィルム ●電子レンジ用フィルム ●印刷フィルム　等 その他、商品に最適な包装資材にお悩みの際には、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にご相談ください。

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  【製パン機・成形機ライン】モルダー／巻き物製品用オプション

  ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております！ ■CCHコイラー：生地をゆるく巻きたいクロワッサン用 プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。 ■CRHコイラー：しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用 フィリング非充填製品に適しています。 製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。 ■CSVコンパクト：フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置 1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。 生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。

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  【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術

  計算された機械設計！生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成 上質な生地シートを生むシーティング技術の、製パン機・成形機ラインに ついてご紹介いたします。 均一な生地シート製造の自動化で、製造時間を短縮でき、高品質なドイツ製 でありながら、操作パネルは日本語対応の機種も有り。 また、写真や絵での表示が多く、操作がシンプル。計算された機械設計により、 生地へのストレスを最小限に抑え、効率良く滑らかな生地シートを生成します。 【特長】 ■均一な生地シート製造の自動化で、製造時間が短縮 ■高品質なドイツ製でありながら、操作パネルは日本語対応の機種もある ■写真や絵での表示が多く、操作がシンプル ■計算された機械設計により、生地へのストレスを最小限に抑える ■効率良く滑らかな生地シートを生成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。 【ターゲット】 ■ベーカリー・製菓業界 ■パン生地(パイやデニッシュ生地を含む)製品を販売する食品業界 ■滑らかで均一な生地シート作りの自動化に課題を持たれている方 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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  【海外導入事例】町のピザ屋が産業用ラインの導入に発展するまで

  はじまりはたった２台のリバースシーター「ROLLFIX」。事業発展で産業用ライン「IMPRESSA pizza」２台を導入。 現在、ドイツのリートベルクに拠点を持つDermaris社は、 元々２台のリバースシーター「ROLLFIX」で冷凍ピザ生地を生産する 町の小さなピザ屋でした。 同社は今や２台の産業用ライン「IMPRESSA pizza」を構え、 業務用のフィンガーフードやコンビニエンス商品を生産する企業にまで発展しました。 事業拡大のきっかけは、コンビニエンス業界用にピザロールを展開したことでした。 当時、まだリテールには出回っていなかったピザロールに注目したのです。 この戦略が成功し、製品ラインナップをさらに拡大するため「IMPRESSA pizza」ラインを導入しました。 柔らかくふわふわの生地に、自社製造の新鮮なフィリングとトッピングが好評なピザ以外にも、 様々なサイズ・形状のロールやフォカッチャ、ヴィーガン・スティックも生産しています。 今後は、ベーカリー製品の多様性や利便性（チルド・MAP流通）にも特化した製品の展開を目標としています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。

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  ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』

  【物流コスト削減・人材不足対策に！】工業製品／部品／材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています。 機能性フィルムを使用した包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』は、 静電気防止、防湿・防塵、紫外線カット、緩衝効果など、 デリケートな電子部品などの包装に好適です。 梱包する製品・部品の形状に合わせて個別に作成した金型で、 ロールフィルムを熱成型し、梱包する製品・部品を投入。 真空やガス置換を行い、熱シールで密封、カット後に送り出されます。 ムルチバック・ジャパンでは、 お客様の「パックの形状」「求める特性」 「輸送時・ストック時や販売時の環境」「生産予定数」などをヒアリングし、 包材の専門部署がテスト包材の材質や厚さを決定。 つくばにある本社工場の『ムルチバック深絞り包装機』でサンプルパックを作成しております。 PDFダウンロードからカタログにて詳細を是非ご覧ください。 機種・サイズなど多彩にラインアップ。 機長、最大カットオフ長、最大成型深さ、最大突出高さ、使用可能なフィルム材質、必要エア圧力などを カタログでご確認頂けます。

• パン製造／ベーカリー機器

  【FRITCH】フリッチ ◇リバースシーター：パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン：ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン：生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機：コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット：クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット：ご要望に合わせて--ゆるく巻く／しっかり巻く、コイル数／タイプなど ◇製パン機各種自動ライン 【handtmann】ハントマン ◇真空定量充填機：ドウ・デバイダー（分割機） 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ！ 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適！幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル！ 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル！ 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します！ 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！ 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン！ 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー／巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン！ 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介！

• インタビュー記事

  インタビュー記事 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介

• 包装機（食品～工業製品まで多彩な製品・材料の包装に）

  ◆深絞り包装機 ◆トレーシーラー ◆チャンバー包装機 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー／ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機（ノントレー包装機） 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC／ムルチバック】製 【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機！省スペースで高効率なノントレー包装を実現 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ！生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【トレーシーラー】小～中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現！信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック：ガスパック対応 卓上型から据置型まで！高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ（袋）包装を実現します。 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に！】工業製品／部品／材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』

• 加工機（食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に）

  ◇ポーションカッター ◇表面フリーザーテンパリング装置 ◇シーター・ラミネーター ◇成型機（コイル・ツイスト・編み込み）・フィリング充填 ◇生地分割機（デバイダー） ◇真空定量充填機 ◇ミキサー・グラインダー・カッター・コンティカッター ◇調味液漬け込み（マッサージャー・インジェクター） ◇スモークハウス ◇解凍機 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決！歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型＆ポーションカットの一体型 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える！理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください！ 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ！ 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー／巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン！ 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！ 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル！ 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル！ 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン！ 【製パン機・成形機ライン】モルダー／巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております！ 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します！ 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に！液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン！ 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン！ 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン！ 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適！幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適！糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ！ 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス！生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能！ 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 －25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化！時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー！ 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能！ 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します！ 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上！ 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター

• 【TVI】ティー・ヴィー・アイ

  ◇ポーションカッター：不定形品を同じ厚み・重さ・形でカット ◇クラスト(表面)フリーザーテンパリング装置：原木の表面凍結でカット精度UP 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決！歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型＆ポーションカットの一体型 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える！理想的な肉製品のテンパリングを手軽に

• 【Seydelmann】ザイデルマン

  ◇原材料の【混合】：ミキサー ◇原材料の【混合・粉砕】：ミキサーグラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】：グラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】：カッター ◇原材料の【エマルジョン化】：コンティカッター ◇原材料の【混合・味付け】：トロリータンブラー ◇全自動／半自動製造ラインや他社装置との連動：プロダクションライン 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス！生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能！ 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 －25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化！時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー！ 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能！

• ◆包装事例【工業製品／医薬関連／日用品ほか】

  医薬／日用品／工業製品など多彩な包装事例を紹介 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に！】工業製品／部品／材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現！ 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか？安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します！ 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合！包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。

• 【Stephan】ステファン

  ◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】：ユニバーサルマシン（高速かつ均一に切り混ぜる） ◇原材料の【カット・乳化】：ミクロカットマシン／ミクロカッター（内容物を均一かつ微細にカット・粉砕） 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します！ 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に

• 【handtmann】ハントマン

  ◇真空定量充填機 ◇生地分割機（デバイダー） 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ！ 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適！糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適！幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機＋ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします！

• ◇加工事例【食品】

  海外での先行事例など、ムルチバック・ジャパンならではのアプリケーションを紹介 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機＋ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします！

• カッター／ミキサー／チョッパー＞混合・カッティング・粉砕・乳化

  【Seydelmann】ザイデルマン ◇原材料の【混合】：ミキサー ◇原材料の【混合・粉砕】：ミキサーグラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】：グラインダー（チョッパー） ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】：カッター ◇原材料の【エマルジョン化】：コンティカッター ◇原材料の【混合・味付け】：トロリータンブラー ◇全自動／半自動製造ラインや他社装置との連動：プロダクションライン 【Stephan】ステファン ◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】：ユニバーサルマシン（高速かつ均一に切り混ぜる） ◇原材料の【カット・乳化】：ミクロカットマシン／ミクロカッター（内容物を均一かつ微細にカット・粉砕） 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します！ 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 －25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化！時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能！ 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス！生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー！ 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能！

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  電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています！

  機能性フィルムを使用したムルチバックの包装ソリューション『深絞り包装機』は、 静電気防止・防湿・防塵・緩衝効果等の機能により、デリケートな電子部品の包装に好適です。 各種電子部品や基盤の真空包装の他、接着剤やインクカートリッジの包装などにも採用。 ■完全防塵性を要する電子デバイスも、高度な包装技術・機能性フィルムで保護 ■最適サイズの梱包で、梱包材の削減／輸送・ストック時のスペースを削減 → コストカットを実現 ■自動包装機の導入は、人手不足への対応の大きな一手 『深絞り包装機』とは 梱包する製品・部品の形状に合わせて個別に作成した金型で機能性フィルムを熱成型し、 ワークを投入後、真空引きやガス置換を行い、熱シールで密封、カット後に送り出されます。 ムルチバック・ジャパンでは、お客様の「パックの形状」「求める特性」「輸送時・ストック時や販売時の環境」「生産予定数」などをヒアリングし、包材専門部署がテスト包材の材質や厚さを決定し、深絞り包装機でのサンプルパック作成テストを承ります。 ぜひ、製品カタログにて詳細をご確認ください！

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  JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ

  食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社（本社：ドイツ）の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 東京ビッグサイトにて開催される「JAPAN PACK 2025」に出展いたします。 【会期】2025年10月7日（火）～10日（金） 【時間】10:00～17:00 【会場】東京ビッグサイト 真空包装やガス置換包装（MAP）、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーで生産できるパックを多数ご紹介。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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  JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ

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  企業情報

  ムルチバック・ジャパン 食や医療・工業を支える包装・加工技術。 ムルチバック・ジャパンの技術力・提案力で、 衛生的でサステナブルな社会へ。 ムルチバック社は、1961年ドイツのバイエルン州で誕生した包装・加工機械メーカー。現在世界16０ヶ国以上に普及し、包装機械だけでなく食品加工機械も取り揃えた代表的なグローバル企業です。 ムルチバックグループの製品は、日本でも大手食品会社をはじめ多くの企業に導入され、「真空包装といえばムルチバック」と広く認知されています。 そして、ムルチバック・ジャパン株式会社は、1973年に設立された東京食品機械株式会社を前身とし、商社としての知見や経験も豊富です。 ムルチバックグループ製品だけでなく、多岐にわたるメーカーの製品に精通しています。 食品や医療・工業・電子部品等の品質を衛生的に保つ真空包装や、ガス置換包装はもちろん、パンやソーセージなどの加工技術が高い機械も取り揃え、加工からパッケージまで一連のラインで完結するソリューションも提供しています。 特にソリューション提案においては、貴社の品質・生産性向上のために最適な設備や資材の組み合わせを、自社・他社製品問わず、 誠実にご提案できる貴重な存在であると自負しております。 どうぞお気軽にご相談ください。