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チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック：ガスパック対応卓上型から据置型まで！高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 ムルチバックの『Cシリーズ』は、効率的で理想的なチャンバー型真空包装機です。 オールステンレスで、洗浄・消毒が容易な設計。クリーンな作業をサポートします。 卓上タイプから据え置きタイプまで豊富なサイズ展開。 生産環境や生産規模に合わせて最適な機種を選定いたします。 生肉、食肉加工品、チーズ、魚やパスタなどの食品を、標準装備だけで低コストかつ安全にパック可能。 医療器具などの減菌医療用品や、 ボールベアリング、スペアパーツや回路基盤などの電子部品の包装にも最適です。 また、大型サイズ・大量生産に対応した「Bシリーズ」や、 医療分野および製薬業界の特別な要求に対応出来る「TCシリーズ」もご用意しております。 【特長】 ■さまざまな包装用途に対応 ■高品質、耐久性の高いステンレス製 ■商品の保護と安全性 ■高品質なシーリング ■シンプルかつ精密 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【その他の特長】 ■高い信頼性と再現性 ■清掃が簡単で衛生的な構造 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC／ムルチバック】製 弊社の主力製品 全自動深絞り真空包装機／ブリスター包装機 『R xx5 シリーズ』をご紹介します。 食品から家庭用品、工業製品まで、多彩な製品をノントレー包装 小ロットから大規模生産まで、幅広くラインアップ（PDFダウンロードより製品カタログをご覧ください） ＜特長＞ ■ 真空パック、ガス置換包装（MAP）、スキンパックなど、多様な包装が可能な全自動包装機 ■ 多彩な包装フィルムをご提案可能 内容物の日持ちUP、バイオマスマーク取得フィルム、 熱成型可能な紙包材（プラ削減）、 防湿・防塵・防錆、静電気防止ほか多数 ■ 包装フィルム用金型は国内自社設計／製造（つくば本社工場） ■ 導入から保全・修理まで、全国の支店でサポート ■ 日付やロットナンバーなどの印字可能 ■ 自動ラベラー搭載可能 ■ オールステンレスで手入れが容易 ■ スムーズな金型交換：多品種の包装にも好適 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ＜R xx5 シリーズ＞ ■R085 ■R105 ■R145 ■R225 ■R245 ■R535 ＜スキンパック包装機＞ ■R105MF ■R175MF ■R275MF ■R575MF ＜X-line(RX)シリーズ＞ ■RX 4.0 ※より高性能なスペックに加え、 生産性を向上させるスマートサービス機能を備えたシリーズ ＜NEW＞ ■R3 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください！ 当社では、各ニーズに合わせ多様な「シーティングマシン」を取り扱っています。 大規模生産ライン向けの「DOUGHLINER 700」や、 中規模生産ライン向けの「VARIOCUT S/M 700」など、 豊富にご用意。 また、「リバースシーター(ROLLFIX)」もございますので、ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ(一部)】 ■大規模生産ライン ・DOUGHLINER 700 ・LAMINATOR 700 ・MULTITWIST ・PROGRESSA Bread ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【その他のラインアップ】 ■中規模生産ライン ・VARIOCUT S/M 700 ・VARIOFLEX M 700 ・VARIOFLEX L 700 ・MULTIFLEX M 700 ・MULTIFLEX L 700 ■リバースシーター(ROLLFIX) ・ROLLFIX prime ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に ステファンの『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーションに使用可能 ■省スペース ■ステンレスなので、優れた耐水性・耐久性を実現 ■シール部への油注入以外、メンテナンスフリー ■アタッチメントの接続で、特別仕様での使用が可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 ■マシンモデル：MC15 ■製品例：肉、魚、野菜、ソーセージ生地、ペースト製品、わさび、スープ、介護食、離乳食等 ■最大処理量：1 200kg/時間 ■ホッパーサイズ：40ℓ ■カッティングシステム：シングル ■カッティングギャップ：0.05/0.2/0.35/0.5/0.7/0.9/1.3/1.5/1.8/3.0/5.0mm ■スピード：3 000rpm ■電気量 メイン駆動：11kW ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーターパイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ！ 本場ヨーロッパの代表的なベーカリー機器ブランドFRITSCH（フリッチ）の「ROLLFIX prime」は、 クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の生産を効率的に行うリバースシーターです。 手間のかかる圧延の工程を、この機械一つで簡単に処理することが可能です。 【特長】 ・滑らかで均一な生地シートを生産 ・安定した変速機を搭載し、高い性能を実現 ・着脱式スクレーパーが装備され、クロムメッキ加工されたローラーによる異物対策 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 フリッチ 『ROLLFIX prime』 本シリーズ最上位の自動制御モデル。 見やすい10インチタッチパネル、スムーズな連続生産や大きな処理に加え、薄い生地生産も可能です。 自動フラワーダスターを標準搭載。 【仕様】 外寸（L×W×H）：3960×1260×1310mm ※コンベア長さ1400mm ベルト速度 ：71m/min コンベア幅 ：650mm ローラー径 ：98mm ローラー間隔 ：0.3mm～50mm 最大パッチ処理 ：20kg 電源・消費電力 ：3P 200V 2.2kw
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【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介！ ベーカリー機器ブランド「FRITSCH（フリッチ）」は、1926年創業の老舗メーカー。 世界中のベーカリー業界で最高水準の生地成型と加工、そして効率的なシステムエンジニアリングで、 革新的な技術を提供してきました。 FRITSCHの機械は、地域に根差したベーカリーから自動化された大量生産ラインまで、 各ニーズに応じたカスタマイズが可能です。 また、耐久性・コスト面でも非常に優れたパフォーマンスを発揮します。 多彩な生地タイプに対応する、業界トップクラスのソフトプロセッシング加工を活用し、 あらゆるご要望にお応えします。 【FRITSCHの強み】 ・衛生的・耐久性に優れたオールステンレス製の構造設計 ・製品に合わせたマシン構成により、メンテナンスを最小限に抑え、生産ラインを安定的に稼働 ・DIN ISO 900:2015認証*を取得 ＊一貫した製品・サービスを提供し、顧客満足を向上させるためのマネジメントシステム国際規格 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ▶主なラインナップ 【リバースシーター】 ・ROLLFIX パイシート生産工程が効率化し、生産能力が向上します。 【カッティングマシン】 ・VARIOシリーズ ペストリーの生地切断・加工に最適なカッティングシリーズ。 【シーティングマシン】 ・MULTIFLEX クロワッサンなどモールド／巻き物製品に特化した機種や、 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術を有する機種をラインナップ。 ・DOUGHLINER 大規模生産向けの省スペースライン。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 ・LAMINATOR 多種多様な生地のラミネーションとシーティングを簡便化する、 世界的に好評を博したカスタマイズライン。 ・MULTITWIST リング状製品や、プレッツェル等のひも状生地の編み込み成型が行えます。 ・PROGRESSA Bread 省スペース設計で、生地を無駄にすることなく迅速に成型します。 幅広い種類の製品を製造可能です。オイルの使用も最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です。
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【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』ペストリー生地に最適なカッティングテーブル！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIO S/M 700」は、 様々なペストリー生地に最適化された生地カッターです。 ステンレス製の精密切断用ローラーにより、スクラップ生地を抑えながら効率的・正確に切断します。 【特長】 ・様々なペストリーに最適 ・ステンレススチール製の精密ローラー、安定したベースフレームと結合されたベーキングトレー台座を装備 ・CCHコイラーユニット及び様々な付加装置に理想的なプラットフォーム ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 〈コンベアの長さ〉 S：2630ｍｍ M：3630ｍｍ 詳しくはPDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIOFLEX L」は、 生地のカット・折り込み・コイリング・充填・パンチングで多彩なペストリーを製造します。 モジュール設計により、将来的なライン延長が可能です。 オプションも豊富にあり、取り付けも簡単です。 【特長】 ・多様なペストリー製品に対応可能 ・コンパクトで省スペース ・パンチングツール取り付けにより、様々な形状への対応が可能 ・最大150回/１分のカッティングが可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただくか、お問合せください。
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【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX Mモルダー／巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX M」は、 クロワッサンなどモルダー／巻き物製品に特化した高性能な中規模生産ラインです。 生地の抜き打ちカットと整列をワンステップで行い、生地にやさしく、かつ効率的に巻き成型を行います。 モジュール設計でオプションの取り付けも簡単です。 【特長】 ・クロワッサンをはじめとするモルダー／巻き物製品のシートから成型まで可能な中規模生産ライン ・フィリング入りを含む様々なモルダー／巻き物製品に対応 ・パンチングツールの取り付けにより、様々な形状への対応が可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン！ 世界中のベーカリー業界で、革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX L 700」は、 全てにおいて最高峰の高性能ペストリーラインです。 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術により、 精度の高い様々な形状の生地を単一ラインで生産できます。 様々なオプションと組み合わせが可能で取り付けも簡単です。 【特長】 ・あらゆる製品に対応し、スピード、パワー全てにおいて最高峰の高性能ペストリーライン ・専用ツール取り付けにより、様々な形状への対応が可能です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「DOUGHLINER 700」は、 大規模生産向け・省スペースラインのシーティングマシンです。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 【特長】 ・最小限のスペースで、多種類かつ最高品質の生地シートを連続生産 ・生地の供給方法や成形ラインは、お客様の生産する製品に合わせて決定 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの『LAMINATOR 700』は、 多種多様なラミネートとシーティングを簡略化する、 世界的に好評を博したカスタマイズラインの後継モデルです。 【特長】 ・正確な数値で管理可能なラミネート技術で、上質な生地シートを自動生産 ・ロスを最小限に抑え、経済的でありながら様々な種類の生地生産に対応 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「MULTITWIST」は、 高品質な製品を生み出し、ハイレベルな生地加工機械を生み出し続ける同ブランドの 独自の技術が結集したラインです。 小さく分割カットされた生地をマルチに結び込みます。 【特長】 ・プレッツェル、編み込み、結び目など、独自の技術で複雑な形状の製品に対応可能 ・複雑な製品形状でありながら、高い再現性と生産効率の向上を実現 ・最小限の人員で高い生産性を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダーベーカリー、焼き菓子製造に最適！幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 ハントマンのカッティングユニット SE422は、 真空定量充填機 VF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用できる分割機です。 中でも、多機能なカッティングユニットを介し、 幅広い製品をポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。 生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト等の菓子、 さらに豆腐の処理が可能です。 衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても 清掃が非常にシンプルで迅速に行うことができます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 アウトレットの高さ/転送の高さ：840 ‐ 1 000 mm ベルト傾斜：+/- 20° 動作電圧：220 ‐ 400 V 成形インサート：30 mm to 95 mm 容量 最大200：portions/min. 真空フィラーの技術的前提条件：X40 X71 コンベア幅：280 mm コンベアベルト速度：2 to 60 m/min. コンベアベルト長さ：1 328 mm
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【NEW!! 】イタリアンパック トレーシーラー『ペルセウス』連続性なのにコンパクト、多様な包装もリーズナブルに実現！ トレーシーラーの主要メーカーであるイタリアンパック社の「ペルセウス」は、 包装に関するあらゆるニーズに対応するために設計された連続自動のトレーシーラーです。 最先端の技術と、使いやすく信頼性のある機器を組み合わせたコンパクトなマシンは、 幅広い包装技術と機能に加え、高い安全性を兼ね備えています。 精緻に設計・製造された金型により、スキンパックやガス置換包装（MAP)など、様々な包装形態に対応。 初めての連続式導入にも最適な、リーズナブルで操作やメンテナンスがしやすい機能設計です。 《良心的な価格で効率化 「ペルセウス」の特長》 ・より高価な大型機械と同レベルの基本機能が充実 ・高性能で高品質、パワフル＆スピーディー ・充実したオプションによるカスタム設計と、利便性を重視した先進テクノロジー ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 シールのみ能力：最大４面/15分 真空ポンプ：100㎥/h（スタンダード） オペレーションシステム：PLCタッチスクリーン 最大フィルム巾：480mm フィルム最大直径：250mm 自動フィルム配給巻き戻し：〇 電源：200V 50Hz/60Hz 必要エア圧力：6-8bar フレーム：ステンレス トレー配給コンベア：1 648mm 機械重量：500kg
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【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』製造工程を効率化！時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 当社では、ザイデルマンの「カッター」を取り扱っています。 カッティング、ミキシング、エマルジョン化など異なる製造工程を効率化し、 最高品質の食品を生産します。 本体はシームレスかつ重工なステンレスで構成されているため、 耐用年数が長く、洗浄も簡単です。 また、電装部は本体部から離れたパネルボックスに設置されており、 カッターの発する振動などによる誤作動を防ぐ仕様になっています。 【カッターの 特長】 ■異なる製造工程を効率化 ■耐久年数が長く、洗浄も簡単 ■用途に適した多彩なナイフシステム ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】K90 容量：90ℓ モーター容量： ras ultra/21kw、ras v ultra v/26kw、ras vs ultra vs/32kw、AC8/max.60kw 容量：インクジェッターなし/1300kg、インクジェッターあり/1400kg ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー！ 規格品のミートワゴンを使用し、ミキサーやタンブラー機能を果たします。 サラダや総菜の混合、タンブリング、味付けをはじめ、 液体、ドライ、冷凍フルーツ製品等の加工に適しています。 【特長】 ・穏やかで効率的な加工 ミートワゴン自体が回転するため、製品にダメージを与えることなく加工します。 回転方向の切り替えも容易です。 ・大幅な時間の節約・運用プロセスの簡素化・生産性の向上が実現 ミートワゴンのまま処理することにより、前後作業での製品の移し替えが不要になります。 そのため、ミキサーやタンブラーと比較して、 大幅な時間の節約、運用プロセスの簡素化、生産性の向上につながります。 ・バキュームオプション 真空での加工処理により、食材への味の浸透を早めることができます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】 TT 200/VTT 200 リフト昇降能力（最大）：220kg モーター容量：5.5kW 電源：400V/32A 真空値：70％（最大） ※詳細はお問合せください。
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【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』大量自動生産が可能なピザ生産ライン 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供している製パン機器ブランドFRITSCHの 高い信頼性と性能を誇る「IMPRESSAライン」は、自動生産ラインとして高品質なピザの生産に最適です。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ、高品質で安定した生産を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』シートから成形する大量生産ライン！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCH（フリッチ）の 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質のベーカリー製品を生産するように設計され、 自動生産ラインとして高い信頼性と性能を誇ります。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ高品質で安定した生産性 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードの上、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant完全自動化されたクロワッサン生産ライン！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質なクロワッサンの生産に最適です。 自動生産ラインとして、高い信頼性と性能を誇ります。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ高品質で安定した生産性 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHの「MULTITWIST」は、 古典的なドイツのプレッツェル製造の結びだけにとどまりません。 本資料は、FRITSCHの生地技術者のブリオッシュ愛が高じ、 MULTITWISTの様々な活用方法や、オリジナルレシピに触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 海外での導入事例をご紹介いたします。 オランダのBoermarke社では、2021年よりムルチバックマシンのラインを導入し、 1日あたり10tものプラントベースチーズを生産しています。 深絞り包装機（R 235）でガス置換包装（ＭＡＰ）の技術を利用することで、 60日間の消費期限も実現しました。 ムルチバックではお客様の様々な製品に合わせ、トータルソリューションの ご提案・サポートを行っています。 製品の消費期限を延ばしたい、というご相談にも包装のプロが対応いたします。 包装機だけでなく、パートナー企業の加工機械もご紹介可能ですので、 ご検討中の製品がございましたら、ぜひお気軽にお問合せください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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サステナブルなパッケージ・ソリューション製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。 当社が目指すのは、包装された食品の消費期限延長と、それに伴う安全性と衛生性の提供です。 そして今、持続可能性が新たなフォーカス・ポイントとなっています。 世界が人口増加の道をたどり、限られた資源の扱いがさらに重要となりました。 プラスチックの価値が再認識されると同時に、パックの中身の価値についても考える必要があります。 そして、パックそのものにも価値があるという気付きを広めたいと思っています。 当社が提案する消費期限延長に貢献する包装形態は、結果的に食品ロス削減につながります。 さらに、プラスチックに代わる紙ベースの包装資材として、 深絞り包装機やトレーシーラーで使用できる”Paperboard”を開発しました。 当社では、市場のトレンドを常に意識し、お客様に今必要な知見を提供し、 消費者・社会・環境と多方面に貢献する製品の開発をサポートしています。 ぜひ、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機＋ユニット【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします！ フレキシタリアンの急増により、従来の肉製品に代わる植物ベースの代替製品は、 急成長中のセグメントとなっています。 ビーガンやベジタリアンとして生活する人々や フレキシタリアン（柔軟に菜食を取り入れる人々）の数が増加しており、 植物ベースの肉代替品に対する消費者の関心も着実に高まっています。 そのため、野菜製品の品揃えが市場にしっかりと定着しています。 現在の市場ニーズに応え、ハントマンの技術を使用して、 多用途なビーガンおよびベジタリアン製品や肉代替品を生産できます。 クラシックな製品から、新しい市場シェアを獲得する可能性のある革新的な新製品アイデアまで、 当社の特許取得済みのベーンセルフィードシステムが提供する優れた分配精度は、 大幅なコスト削減と最高の製品品質の鍵となります。 充填、分配、計量、成形、共押出し、またはリンクされた製品など、 ハントマンによるベジタリアン・ビーガン製品の可能性は大きく広がっています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作をあらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン！ フリッチのペストリーライン「MULTIFLEX L 700」は、 様々な種類のペストリーを製作するための理想的なツールです。 甘さが印象的なペストリーですが、基本レシピは国によって異なります。 デニッシュペストリーは西ヨーロッパで非常に人気がありますが、 東ヨーロッパではパフや発酵させたペストリーがより好まれ、 珍しいものだと、ひき肉とキャベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の製作を試みる際、必ずしも新しい機械を購入する必要はありません。 例えば、編み込みペストリー用のデコレーションローラーで、 生地の外側の端をカットし、詰めて縦方向にカットした後、 折り返して三つ編みのように見せることもできます。 「MULTIFLEX L 700」は、小さな変更を加えるだけで、 新しい製品を製作することが可能です。 詳しくはPDFファイルをダウンロード、またはお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの コンパクトで多用途 、小売ベーカー向けの「PROGTRSSA bread」は 顧客のニーズを具現化することで生まれた 省スペースでありながら高い効率性を実現したマシンです。 本マシンの開発に携わった二人の生地と生地加工機械のスペシャリストに 話を聞きました。 「コンパクトで多用途 – 小売ベーカー向けのブレッドライン」 〜PROGRESSA breadの開発秘話〜 ・お客様の期待に応えることから生まれた革新的なソリューション ・油の代わりに粉で生地と機械を保護 ・MULTIVACの技術が、ギロチン及び軽量システム開発に貢献 ・可能な限り少ない部品で多くの機能を実現することを目指す ぜひ、PDFをダウンロードの上ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機／トレーシーラーお惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち＆消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 ■導入メリット 【お客様】 生鮮品の鮮度を維持。まとめ買いをする際も、これまでより長く、新鮮なまま商品を楽しめる。 ドリップ漏れのない包装形態で安心して持ち運びが可能。 【店舗】 食品ロス削減。消費期限の延長により、割引シール貼付作業頻度が減り、業務効率化に貢献。 【生産現場】 生産時の汚染リスクが減り、より安全な商品の提供が可能に。省人化・効率化で人手不足を解消。 ＜スキンパック＞ トレーや台紙にピタッと密着！ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち！商品の日持ちを延長させ、食品ロスを削減する効果的な包装形態、スキンパック。既に大手スーパーマーケットチェーンでは、ステーキ肉、骨付きラム肉、スライスした調味肉等に採用されています。 ＜MAP＞ パッケージ内から空気を抜き、大気中に存在する窒素、酸素、炭素ガスの比率をアレンジし、製品の鮮度を保つ、安全な混合ガスに置き換えて包装する技術です。コンビニのカップデリなどでお馴染みです。この混合ガスは包装する製品によって配合が異なりますが、当社の包装のプロが各製品に合わせ、最適な配合をご提案いたします。 深絞り包装機（ノントレー包装機）／トレーシーラーともに、小規模生産から大量生産まで、省スペースサイズの小型機から盛り付けに対応した機長の長いものなど、多彩なサイズをご用意。 ＼詳しくは、PDFダウンロードより製品資料をご覧ください！／ MAP（ガス置換包装）、スキンパック、ノントレー包装（商品形状やサイズに合わせたトレー無しの真空／MAP包装など）など、さまざまな包装形態から、お客様の製品に最適な包装ソリューションをご提案させて頂きます。
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【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシンパン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの シーティングマシン「MULTIFLEX」は、日本でも馴染みのある甘いペストリーだけでなく、 西欧地域で人気の塩気のあるペストリーの製造にも対応します。 本資料は、FRITSCHの生地技術者が西欧地域でのペストリートレンドから、 MULTIFLEXを使用したペストリー開発について触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応包装機テクノロジーとの融合！包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 お客様のご要望に沿って、さまざまな特性を持つフィルム資材と最新の包装技術を組み合わせて、 機能的かつ多彩なパッケージをご提供いたします。 多様な機能 ●イージー・オープン ●カール防止 ●耐冷凍流通機能を持つ、ガスパックボトム用硬質フィルム ●高温成形機能を有する、ガスパックボトム用硬質フィルム ●ジップロック ●リ・クローズ／リ・シール ●紙トレー成形 ●スキンパック用フィルム 等 多様な用途 ●ハイバリア／ローバリア／ノーバリアフィルム ●ボイル加熱用フィルム ●冷凍用フィルム ●レトルト用フィルム ●電子レンジ用フィルム ●印刷フィルム 等 その他、商品に最適な包装資材にお悩みの際には、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にご相談ください。
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【製パン機・成形機ライン】モルダー／巻き物製品用オプションご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております！ ■CCHコイラー：生地をゆるく巻きたいクロワッサン用 プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。 ■CRHコイラー：しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用 フィリング非充填製品に適しています。 製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。 ■CSVコンパクト：フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置 1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。 生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。