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チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック
さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 チャンバー型真空包装機Cシリーズでは、生肉や食肉加工品、乳製品、水産製品、各種惣菜、工業製品等の真空またはガスパック包装が可能です。 豊富な機種ラインナップで、店舗、厨房、病院から工場まで、 さまざまな生産環境や生産規模に併せたパウチ(袋)包装を実現します。 また、洗浄・消毒が容易な設計と高品質ステンレス仕様で、クリーンな作業をお約束します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインナップ】 ●卓上or据置 機種名(シールバー本数) ○卓上型 C70(1) ○卓上型 C100(1) ○卓上型 C200(1) ○据置型 C350(2) ○据置型 C370(2) ○据置型 C400(2) ○据置型 C450(4) ○据置型 C500(4) ○据置型 C550(4) ○据置型 C800(2) ●詳しくはカタログをご確認頂き、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』
大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 当社では、各ニーズに合わせ多様な「シーティングマシン」を取り扱っています。 大規模生産ライン向けの「DOUGHLINER 700」や、 中規模生産ライン向けの「VARIOCUT S/M 700」など、 豊富にご用意。 また、「リバースシーター(ROLLFIX)」もございますので、ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ(一部)】 ■大規模生産ライン ・DOUGHLINER 700 ・LAMINATOR 700 ・MULTITWIST ・PROGRESSA Bread ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【その他のラインアップ】 ■中規模生産ライン ・VARIOCUT S/M 700 ・VARIOFLEX M 700 ・VARIOFLEX L 700 ・MULTIFLEX M 700 ・MULTIFLEX L 700 ■リバースシーター(ROLLFIX) ・ROLLFIX prime ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』
混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン(UMシリーズ)」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料を短時間での加工・製品化 ■洗浄作業が素早く行え衛生的 ■磨き抜かれた高級ステンレスの頑丈かつシンプルな構造 ■加工用の各種アタッチメントの交換が容易 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインアップ(一部)】 ■UM12 ■UM24 ■UM44 ■UM60E ■UM74E ■UM130E ■UM200E ■UMC5 ■UMC12 ■UMC44 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。
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【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド
本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! ベーカリー機器ブランド「FRITSCH(フリッチ)」は、1926年創業の老舗メーカー。 世界中のベーカリー業界で最高水準の生地成型と加工、そして効率的なシステムエンジニアリングで、 革新的な技術を提供してきました。 FRITSCHの機械は、地域に根差したベーカリーから自動化された大量生産ラインまで、 各ニーズに応じたカスタマイズが可能です。 また、耐久性・コスト面でも非常に優れたパフォーマンスを発揮します。 多彩な生地タイプに対応する、業界トップクラスのソフトプロセッシング加工を活用し、 あらゆるご要望にお応えします。 【FRITSCHの強み】 ・衛生的・耐久性に優れたオールステンレス製の構造設計 ・製品に合わせたマシン構成により、メンテナンスを最小限に抑え、生産ラインを安定的に稼働 ・DIN ISO 900:2015認証*を取得 *一貫した製品・サービスを提供し、顧客満足を向上させるためのマネジメントシステム国際規格 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ▶主なラインナップ 【リバースシーター】 ・ROLLFIX パイシート生産工程が効率化し、生産能力が向上します。 【カッティングマシン】 ・VARIOシリーズ ペストリーの生地切断・加工に最適なカッティングシリーズ。 【シーティングマシン】 ・MULTIFLEX クロワッサンなどモールド/巻き物製品に特化した機種や、 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術を有する機種をラインナップ。 ・DOUGHLINER 大規模生産向けの省スペースライン。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 ・LAMINATOR 多種多様な生地のラミネーションとシーティングを簡便化する、 世界的に好評を博したカスタマイズライン。 ・MULTITWIST リング状製品や、プレッツェル等のひも状生地の編み込み成型が行えます。 ・PROGRESSA Bread 省スペース設計で、生地を無駄にすることなく迅速に成型します。 幅広い種類の製品を製造可能です。オイルの使用も最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です。
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【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』
ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIO S/M 700」は、 様々なペストリー生地に最適化された生地カッターです。 ステンレス製の精密切断用ローラーにより、スクラップ生地を抑えながら効率的・正確に切断します。 【特長】 ・様々なペストリーに最適 ・ステンレススチール製の精密ローラー、安定したベースフレームと結合されたベーキングトレー台座を装備 ・CCHコイラーユニット及び様々な付加装置に理想的なプラットフォーム ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 〈コンベアの長さ〉 S:2630mm M:3630mm 詳しくはPDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M
モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX M」は、 クロワッサンなどモルダー/巻き物製品に特化した高性能な中規模生産ラインです。 生地の抜き打ちカットと整列をワンステップで行い、生地にやさしく、かつ効率的に巻き成型を行います。 モジュール設計でオプションの取り付けも簡単です。 【特長】 ・クロワッサンをはじめとするモルダー/巻き物製品のシートから成型まで可能な中規模生産ライン ・フィリング入りを含む様々なモルダー/巻き物製品に対応 ・パンチングツールの取り付けにより、様々な形状への対応が可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』
ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「MULTITWIST」は、 高品質な製品を生み出し、ハイレベルな生地加工機械を生み出し続ける同ブランドの 独自の技術が結集したラインです。 小さく分割カットされた生地をマルチに結び込みます。 【特長】 ・プレッツェル、編み込み、結び目など、独自の技術で複雑な形状の製品に対応可能 ・複雑な製品形状でありながら、高い再現性と生産効率の向上を実現 ・最小限の人員で高い生産性を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』
省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「PROGRESSA breadライン」は、 生地を無駄にすることなく、迅速に製品を生成する大規模生産ラインです。 【特長】 ・生地を優しく丁寧に扱い、高い重量精度を備えており、幅広い種類の製品を製造可能 ・オイルの使用量を最小限に抑えられ、清掃や操作が簡単です ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装
堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 包装・加工機械メーカーとして定評のあるムルチバックより、 新たな深絞り包装機が誕生しました。 堅牢性とメンテナンスを考慮したシンプル設計で、 さらにユーザーフレンドリーで直観的な操作性を実現した「R3」は、 高性能でありながら製品価格もランニングコストも抑えられる、 まさにムルチバックの知見を凝縮させた理想的なモデルです。 食品やメディカル・工業製品まで、多彩な製品のノントレー包装に。 アイテムに合わせ真空包装やガス置換包装(MAP)など、様々な包装形態に対応できます。 また、豊富な包装フィルムのラインナップから、 貴社製品に最適な組み合わせをご提案します。 《 新機種「R3」の特長 》 ・引出し式で金型交換の時間を短縮 ・直観的に操作できる、操作パネル・リモコン ・より安全で効率的な機能と仕様を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 包装能力:6-12 cpm カット寸法:200-800 mm 底材フィルム:320-620 mm 絞り深さ:80 120 150 mm 機械長:4 000-1 200 mm ※フォークリフトでの移動が可能
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【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』
製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 当社では、ザイデルマンの「カッター」を取り扱っています。 カッティング、ミキシング、エマルジョン化など異なる製造工程を効率化し、 最高品質の食品を生産します。 本体はシームレスかつ重工なステンレスで構成されているため、 耐用年数が長く、洗浄も簡単です。 また、電装部は本体部から離れたパネルボックスに設置されており、 カッターの発する振動などによる誤作動を防ぐ仕様になっています。 【カッターの 特長】 ■異なる製造工程を効率化 ■耐久年数が長く、洗浄も簡単 ■用途に適した多彩なナイフシステム ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】K90 容量:90ℓ モーター容量: ras ultra/21kw、ras v ultra v/26kw、ras vs ultra vs/32kw、AC8/max.60kw 容量:インクジェッターなし/1300kg、インクジェッターあり/1400kg ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』
高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 唯一のカッティングテクノロジーで、原料(製品)をご希望のサイズに粉砕し、 高品質なエマルジョンを作ります。 コンティカッターにより、ソーセージやスパイス、医療品など、 短時間で連続的にプレミアムな製品を作ることができます。 垂直にデザインされたカッティングプレートの特殊システムが、 プレミックスされた製品を吸引・乳化。 プレート同士は実際には触れ合わないので、原材料を金属粒子の混合リスクから守り、 さらにプレートの著しい摩擦も防ぎます。 カッティングセットには多数のホールサイズのプレートを装備できるので、 様々なエマルジョンを生産いただけます。 また、バキュームカッター「KK 254 AC-6」は、真空でのエマルジョンが可能です。 製品の日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性等、 多数のメリットが期待できます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】KK 254 AC-6 カッティングプレート直径:250mm ホッパー容量:250ℓ モーター容量:200kw/AC 重量:3200kg ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』
大量自動生産が可能なピザ生産ライン 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供している製パン機器ブランドFRITSCHの 高い信頼性と性能を誇る「IMPRESSAライン」は、自動生産ラインとして高品質なピザの生産に最適です。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ、高品質で安定した生産を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』
シートから成形する大量生産ライン! 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCH(フリッチ)の 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質のベーカリー製品を生産するように設計され、 自動生産ラインとして高い信頼性と性能を誇ります。 【特長】 ・様々な製品に対応できる柔軟性 ・定量性に優れ高品質で安定した生産性 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードの上、お気軽にお問合せください。
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【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ
包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 ハム・ソーセージ等の肉製品を製造するアイルランドのDivilly Brothersは、 2010年から継続的なムルチバックユーザーです。 ビジネスの順調な拡大に伴い、生産の自動化・効率化を見据え、 戦略的な投資を検討してきました。 2022年には、新たに次世代型トレーシーラーTX 620を含む生産ラインを導入しました。 <導入後のメリット> ■包装工程の合理化: トレーシーラー TX 620は設置面積が小さく、省スペースながら生産量増加に大きく貢献。 ■製品外観の強化: ラベラー L 310はパックに魅力的なラベ ルを施し、ブランドの可視性と顧客エンゲージメントを実現。 ■品質保証: 検査システム I 211により製品の品質を保証し、顧客の信頼と満足度を維持。 導入後の生産高は50%アップし、消費期限の長い製品を安全かつ、高い品質で生産しています。 ムルチバックではお客様の様々な製品に合わせ、フルラインでのご提案・サポートを行っています。 包装機だけでなく、提携するパートナー企業の加工機械もご紹介可能ですので、 ぜひお気軽にお問合せください。 お気軽にお問い合わせください。
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サステナブルなパッケージ・ソリューション
製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。 当社が目指すのは、包装された食品の消費期限延長と、それに伴う安全性と衛生性の提供です。 そして今、持続可能性が新たなフォーカス・ポイントとなっています。 世界が人口増加の道をたどり、限られた資源の扱いがさらに重要となりました。 プラスチックの価値が再認識されると同時に、パックの中身の価値についても考える必要があります。 そして、パックそのものにも価値があるという気付きを広めたいと思っています。 当社が提案する消費期限延長に貢献する包装形態は、結果的に食品ロス削減につながります。 さらに、プラスチックに代わる紙ベースの包装資材として、 深絞り包装機やトレーシーラーで使用できる”Paperboard”を開発しました。 当社では、市場のトレンドを常に意識し、お客様に今必要な知見を提供し、 消費者・社会・環境と多方面に貢献する製品の開発をサポートしています。 ぜひ、お気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問合せください。
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【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック
自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 創業23年のフィリピンのセブ島にある食品製造会社、Eight2Eight Inc.では、 電子レンジでチンするだけのレンジアップのお弁当を生産・販売しています。 生産現場ではムルチバックのトレーシーラー、TX 710を使用。 トレーへの盛り付けまでをオペレーターが行い、その後の工程はすべて自動。 パックされたお弁当はチルドで5-7日、冷凍すれば3-6ヶ月保存が可能です。 易しい使い勝手の操作パネルを備えた包装機を使用することで、 各オペレーターの個人責任を重んじ、チームワークの良い生産体制が維持できています。 同社では、モールや店舗でのお弁当販売に、自動販売機の導入も開始。 今後ますます高まる需要に、最新モデルのトレーシーラーが大活躍しています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装
トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 商品の日持ちを延長させ、食品ロスを削減する効果的な包装形態、スキンパック。 生産現場での省人化・効率化に最適で、人手不足などの課題解決にも貢献するソリューションです。 既に大手スーパーマーケットチェーンでは、ステーキ肉、骨付きラム肉、スライスした調味肉等に採用され、 注目を集めています。 通常のスキンパックは発砲プラスチックトレーにパックしますが、 さらに環境にやさしい、紙を使用したペーパーボード・スキンパックも誕生しました。 地球環境に配慮しながら、消費者の利便性を追求した高機能なパッケージとなっています。 エコであるのはもちろんのこと、紙台紙のため自由自在に外観デザインを施したり、陳列の際は吊るしたりと、 販売側も今までにない汎用性と商品インパクトを享受できます。 当社では、スキンパックを作成する深絞り包装機、トレーシーラーといったマシンだけでなく、 お客様の製品にぴったりの包装資材もご提案いたします。 本社工場・全国の各拠点にてテストパックも作成可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください。 お気軽にお問合せください。
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【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン
完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランド、FRITSCHのパン生地スペシャリストが、 『ROLLFIX』、『MULTI FLEX』をはじめとした自社機械を使用しての商品開発秘話を語ります。 ぜひ、ご一読ください。 ※詳しくは関連カタログよりPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問いわせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDF資料をダウンロードいただき、お気軽にお問い合わせください。
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【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』
高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 当社では、TVI社のクラストフリーザーテンパリング装置を取り扱っております。 原木肉に表面凍結を施すことにより、成型及びカットに理想的なカッティング温度条件を実現します。 CBF1000-2000は省エネルギー、省スペースでありながら、 サイクルフリーザーにより非常に薄い(2-3mm)表面凍結を行います。 原料の投入・取出しは同じ場所で行われ、次工程にあるポーションカッターやスライサーへの投入作業を オペレーターが一人で兼務できるようになるため、作業の省人化にも貢献します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お気軽にお問い合わせください。
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【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション
ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! ■CCHコイラー:生地をゆるく巻きたいクロワッサン用 プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。 ■CRHコイラー:しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用 フィリング非充填製品に適しています。 製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。 ■CSVコンパクト:フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置 1つのシステムでフィリング充填とプレーンの両方の製品を巻くことが可能。 生地を下から吸引することで、正確な位置から完璧な巻取りを実現します。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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【海外導入事例】町のピザ屋が産業用ラインの導入に発展するまで
はじまりはたった2台のリバースシーター「ROLLFIX」。事業発展で産業用ライン「IMPRESSA pizza」2台を導入。 現在、ドイツのリートベルクに拠点を持つDermaris社は、 元々2台のリバースシーター「ROLLFIX」で冷凍ピザ生地を生産する 町の小さなピザ屋でした。 同社は今や2台の産業用ライン「IMPRESSA pizza」を構え、 業務用のフィンガーフードやコンビニエンス商品を生産する企業にまで発展しました。 事業拡大のきっかけは、コンビニエンス業界用にピザロールを展開したことでした。 当時、まだリテールには出回っていなかったピザロールに注目したのです。 この戦略が成功し、製品ラインナップをさらに拡大するため「IMPRESSA pizza」ラインを導入しました。 柔らかくふわふわの生地に、自社製造の新鮮なフィリングとトッピングが好評なピザ以外にも、 様々なサイズ・形状のロールやフォカッチャ、ヴィーガン・スティックも生産しています。 今後は、ベーカリー製品の多様性や利便性(チルド・MAP流通)にも特化した製品の展開を目標としています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。
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すべての製品・サービス
【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能! 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン! 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン 生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ 包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 サステナブルなパッケージ・ソリューション 製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします! 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現! 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! 【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック 自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで 「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術 計算された機械設計!生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成 【海外導入事例】町のピザ屋が産業用ラインの導入に発展するまで はじまりはたった2台のリバースシーター「ROLLFIX」。事業発展で産業用ライン「IMPRESSA pizza」2台を導入。 【海外導入事例】本場のプレッツェルをドイツ製マシンで生産 様々な形状の編み込み製品も、フリッチの「MULTITWIST」で効率的に自動生産! ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 全自動深絞り包装機『Rシリーズ』 _食品のノントレー包装に 深絞り真空包装機【MULTIVAC/ムルチバック】製 食品のノントレー包装に、小ロットから大規模生産まで幅広くラインアップ チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック:ガスパック対応 卓上型から据置型まで!高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC/ムルチバック】製 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ!生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 !
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パン製造/ベーカリー機器
【FRITCH】フリッチ ◇リバースシーター:パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン:ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン:生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機:コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット:クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット:ご要望に合わせて--ゆるく巻く/しっかり巻く、コイル数/タイプなど ◇製パン機各種自動ライン 【handtmann】ハントマン ◇真空定量充填機:ドウ・デバイダー(分割機) 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介!
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【MULTIVAC】ムルチバック
◆深絞包装機:包装に多彩な形態や機能性を生み出し続け新しいマーケットを拡大 ◆トレーシーラー:高精度なMAP包装(ガス置換包装)が可能 ◆チャンバー包装機:各種食品の手軽なパウチ包装に最適 ムルチバックの包装機 深絞り・ノントレー包装機/トレーシーラー お惣菜・加工食品・生鮮食品の美味しさ長持ち&消費期限延長【MAP・ノントレー・スキンパック】 全自動深絞り包装機ムルチバック『R3』ノントレー/ブリスター包装 堅牢・シンプル・リーズナブルな深絞り包装機(ノントレー包装機) 全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装 深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC/ムルチバック】製 【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装 シリーズ最小サイズの深絞り包装機!省スペースで高効率なノントレー包装を実現 ムルチバックの『電子部材・工業製品のための包装ソリューション』 【物流コスト削減・人材不足対策に!】工業製品/部品/材料の自動包装ソリューション『ムルチバック深絞り包装機』 【電子機器】 包装の工夫だけで、防塵・防湿・防塩・防錆を実現! 高度な電子部材の輸送や取り扱いにお困りですか?安全・スピーディな包装で、物流コスト削減・人手不足解消にも貢献します! 【機能性包材】食品・メディカル・工業・家庭用品、用途別にご対応 包装機テクノロジーとの融合!包装のプロが様々なお悩みにぴったりの包装資材をご提案いたします。 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち 【海外導入事例】 プラントベースチーズ用ムルチバックライン 生産現場の上流から下流まで、ムルチバックが製品に合わせたトータルソリューションをご提案 【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』 食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ!生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 【トレーシーラー】小~中規模生産者向け 『T305』 使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」 高品質なパッケージを実現!信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー 【海外導入事例】 需要増すレンジアップのお弁当を自動パック 自動包装機の導入で人手不足も解消!消費期限の長い製品の生産が可能に。 【海外導入事例】次世代型IoT対応トレーシーラーで生産性アップ 包装工程をより合理的に!生産の自動化・効率化で生産高50%アップを実現。 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック:ガスパック対応 卓上型から据置型まで!高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック さまざまな生産環境や生産規模に合わせたパウチ(袋)包装を実現します。 サステナブルなパッケージ・ソリューション 製品にカスタマイズした、環境にやさしい包装形態・資材をご提供しています。
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【FRITSCH】フリッチ
◇リバースシーター:パイシート生産工程を効率化し生産能力をアップ ◇カッティングマシン:ペストリーの生地切断・加工に最適 ◇シーティングマシン:生地の折り込みとシーティングを自動化 ◇成型機:コイル・ツイスト・ねじり・編み込みを全自動で ◇充填ユニット:クリーム・フィリングの充填に ◇コイラーユニット:ご要望に合わせて--ゆるく巻く/しっかり巻く、コイル数/タイプなど ◇製パン機各種自動ライン 【製パン機】世界中の職人から愛されるベーカリー機器ブランド 本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生み出す、ハイレベルな生地加工機器をご紹介! 【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ! 【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』 大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い多彩な形状の生地もおまかせください! 【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700 多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル! 【製パン機・生地カッター】 フリッチ 『VARIOCUT』 ペストリー生地に最適なカッティングテーブル! 【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』 コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 【製パン機・成形機ライン】生地の造形に『MULTITWIST』 ツイストパン、ねじりパンなど生地の編み込み成型を全自動化【大幅な省人化を実現します】 【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット 製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。 【製パン機・成形機ライン】モルダー/巻き物製品用オプション ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプションを取り揃えております! 【製パン機・クロワッサン】IMPRESSA croissant 完全自動化されたクロワッサン生産ライン! 【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700 本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン! 【製パン機】ニーズに合わせて、多彩なペストリーの製作を あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン! 【製パン機・ピザ大量生産ライン】『IMPRESSA pizza』 大量自動生産が可能なピザ生産ライン 【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中規模生産ライン! 【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』 シートから成形する大量生産ライン! 【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』 ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます! 【製パン機・成形機】フリッチ『省スペース設計の生産ライン』 省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します! 【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで 「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた『PROGRESSA bread』の開発秘話 【インタビュー】ペストリー開発にも最適なハンドクラフトマシン 完璧に調整された機械と生地から、多種多様なペストリーが誕生 【インタビュー】ペストリー開発に理想的なシーティングマシン パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティングマシン『MULTIFLEX』をご紹介 【インタビュー】独自のレシピでブリオッシュ生地から作るねじり製品 パン生地のスペシャリストが、小さく分割された生地を結び込むMULTITWISTでブリオッシュ生地を加工するインタビューをご紹介 【製パン機・成形機ライン】上質な生地シートを生むシーティング技術 計算された機械設計!生地へのストレスを最小限に抑え、滑らかな生地シートを生成
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【Stephan】ステファン
◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】:ユニバーサルマシン(高速かつ均一に切り混ぜる) ◇原材料の【カット・乳化】:ミクロカットマシン/ミクロカッター(内容物を均一かつ微細にカット・粉砕) 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に
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【SCHRÖDER】シュレーダー
◇マッサージャー:肉や魚肉中のタンパクに調味/漬け込み液を結合し安定化 ◇インジェクター:肉や魚肉中に調味液(ピックル液/ブライン(ソミュール)液)を正確に注入し分散 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター
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カッター/ミキサー/チョッパー>混合・カッティング・粉砕・乳化
【Seydelmann】ザイデルマン ◇原材料の【混合】:ミキサー ◇原材料の【混合・粉砕】:ミキサーグラインダー ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:グラインダー(チョッパー) ◇原材料の【カット・混合・エマルジョン化】:カッター ◇原材料の【エマルジョン化】:コンティカッター ◇原材料の【混合・味付け】:トロリータンブラー ◇全自動/半自動製造ラインや他社装置との連動:プロダクションライン 【Stephan】ステファン ◇原材料の【混合・カット・粉砕・乳化】:ユニバーサルマシン(高速かつ均一に切り混ぜる) ◇原材料の【カット・乳化】:ミクロカットマシン/ミクロカッター(内容物を均一かつ微細にカット・粉砕) 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能!
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食肉加工機
【Seydelmann】ザイデルマン 【handtmann】ハントマン 【Stephan】ステファン 【TVI】 ティー・ヴィー・アイ 【SCHRÖDER】シュレーダー 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』 -25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット!冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも 【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』 粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能! 【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『カッター』 製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター 【原材料をエマルジョン化】 ザイデルマン 『コンティカッター』 高品質なエマルジョンへと加工。日持ち延長、色味の安定性向上、高い結着性、風味の持続性が可能なマシンも。 【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』 どんな原材料も短時間で均一にミックス!生産の収益性・効率性向上に貢献します。 【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』 混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー! 【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』 全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能! 【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』 ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ! 【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』 小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 【ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に】真空充填機+ユニット 【プラントベースの肉代替品や野菜製品】ビーガンやベジタリアン製品のアイデアを形にします! 【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』 省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に 【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』 混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します! 【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』 生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーションカットの一体型 【クラストフリーザーテンパリング装置】TVI 『CBF1000』 高品質・高歩留まりを叶える!理想的な肉製品のテンパリングを手軽に 【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』 パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上! 【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』 コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター 【スキンパック】安全に、さらに美味しく!食品が日持ちする真空包装 トレーや台紙にピタッと密着!ドリップの流出・バクテリアの繁殖・酸化の進行を防ぎ、美味しさ長持ち
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カタログ一覧
【製品カタログ】MULTIVAC ムルチバック_深絞り包装機/ブリスター包装機『Rシリーズ』 【製品カタログ】MULTIVAC ムルチバック_深絞り包装機『R3』 【製品カタログ】MULTIVAC ムルチバック_トレーシーラー『Tシリーズ』 【製品カタログ】MULTIVAC ムルチバック_トレーシーラー『T305』 【製品カタログ】MULTIVAC ムルチバック_チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』 【製品カタログ】TVI ティー・ヴィー・アイ_ ポーションカッター『GMSシリーズ』 【製品カタログ】TVI ティー・ヴィー・アイ_ クラストフリーザーテンパリング装置『TVI CBF1000』 【製品カタログ】FRITSCH フリッチ_総合カタログ 【事例集】FRITSCH フリッチ_開発ストーリー『PROGRESSA bread』 【事例集】FRITSCH フリッチ_インタビュー『MULTITWIST』 【事例集】FRITSCH フリッチ_インタビュー『MULTIFLEX L 700』 【事例集】FRITSCH フリッチ_インタビュー『MULTIFLEX』シーティングマシン 【製品カタログ】handtmann ハントマン_真空定量充填機 『VF800シリーズ』 【製品カタログ】handtmann ハントマン_小規模生産者向け真空定量充填機 『VF600シリーズ』 【事例集】handtmann ハントマン_代替肉・ビーガン・ベジタリアン製品の製造に 【製品カタログ】Seydelmann ザイデルマン_ 総合カタログ 【製品カタログ】Stephan ステファン_ ミクロカッター/カットミキサー『MCシリーズ』 【製品カタログ】Stephan ステファン_『ユニバーサルマシン』 【製品カタログ】SCHRÖDER シュレーダー_ 『MAX、IMAXシリーズ』