ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店 公式サイト

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    • ニュース
    電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています！

    機能性フィルムを使用したムルチバックの包装ソリューション『深絞り包装機』は、 静電気防止・防湿・防塵・緩衝効果等の機能により、デリケートな電子部品の包装に好適です。 各種電子部品や基盤の真空包装の他、接着剤やインクカートリッジの包装などにも採用。 ■完全防塵性を要する電子デバイスも、高度な包装技術・機能性フィルムで保護 ■最適サイズの梱包で、梱包材の削減／輸送・ストック時のスペースを削減 → コストカットを実現 ■自動包装機の導入は、人手不足への対応の大きな一手 『深絞り包装機』とは 梱包する製品・部品の形状に合わせて個別に作成した金型で機能性フィルムを熱成型し、 ワークを投入後、真空引きやガス置換を行い、熱シールで密封、カット後に送り出されます。 ムルチバック・ジャパンでは、お客様の「パックの形状」「求める特性」「輸送時・ストック時や販売時の環境」「生産予定数」などをヒアリングし、包材専門部署がテスト包材の材質や厚さを決定し、深絞り包装機でのサンプルパック作成テストを承ります。 ぜひ、製品カタログにて詳細をご確認ください！

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    2025札幌パック　出展のお知らせ

    食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社（本社：ドイツ）の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 アクセスサッポロにて開催される「2025札幌パック」に出展いたします。 【会期】2025年6月25日（水）～27日（金） 【時間】10:00～17:00 ※最終日は16:00まで 【会場】アクセスサッポロ 真空包装やガス置換包装（MAP）、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーで生産できるパックを多数ご紹介。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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    JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ

    食品やメディカル分野の包装で世界的な実績を誇るMULTIVAC社（本社：ドイツ）の日本法人であるムルチバック・ジャパンは、 東京ビッグサイトにて開催される「JAPAN PACK 2025」に出展いたします。 【会期】2025年10月7日（火）～10日（金） 【時間】10:00～17:00 【会場】東京ビッグサイト 真空包装やガス置換包装（MAP）、スキンパックの製造にお使いいただける深絞り包装機やトレーシーラーで生産できるパックを多数ご紹介。 その他、環境に配慮したエコ資材や成型可能なアルミ包材をはじめ、様々な機能性に特化した包装資材も多数ご紹介。 省人化、歩留りUP、ロングライフ化、販路の拡大、パッケージの魅力向上、プラ使用量削減など、 現在お持ちの課題についてどうぞお気軽にご相談ください。 皆様のご来場を心よりお待ちしております。

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    第35回西日本食品産業創造展'25　出展のお知らせ FOOMA JAPAN 2025 出展のお知らせ 2025札幌パック　出展のお知らせ JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ 電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています！

  • 製品ニュース

    電子部品をはじめとしたデリケートな工業製品の自動包装ニーズが高まっています！

  • セミナー・イベント

    第35回西日本食品産業創造展'25　出展のお知らせ FOOMA JAPAN 2025 出展のお知らせ 2025札幌パック　出展のお知らせ JAPAN PACK 2025 出展のお知らせ

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    企業情報

    ムルチバック・ジャパン 食や医療・工業を支える包装・加工技術。 ムルチバック・ジャパンの技術力・提案力で、 衛生的でサステナブルな社会へ。 ムルチバック社は、1961年ドイツのバイエルン州で誕生した包装・加工機械メーカー。現在世界16０ヶ国以上に普及し、包装機械だけでなく食品加工機械も取り揃えた代表的なグローバル企業です。 ムルチバックグループの製品は、日本でも大手食品会社をはじめ多くの企業に導入され、「真空包装といえばムルチバック」と広く認知されています。 そして、ムルチバック・ジャパン株式会社は、1973年に設立された東京食品機械株式会社を前身とし、商社としての知見や経験も豊富です。 ムルチバックグループ製品だけでなく、多岐にわたるメーカーの製品に精通しています。 食品や医療・工業・電子部品等の品質を衛生的に保つ真空包装や、ガス置換包装はもちろん、パンやソーセージなどの加工技術が高い機械も取り揃え、加工からパッケージまで一連のラインで完結するソリューションも提供しています。 特にソリューション提案においては、貴社の品質・生産性向上のために最適な設備や資材の組み合わせを、自社・他社製品問わず、 誠実にご提案できる貴重な存在であると自負しております。 どうぞお気軽にご相談ください。

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    • 製品
    【小型】全自動深絞り包装機『R105』ムルチバックノントレー包装

    シリーズ最小サイズの深絞り包装機！省スペースで高効率なノントレー包装を実現 ムルチバックの深絞り包装機「R105」は、シリーズの中でも最小サイズのコンパクトなモデルです。 当社は様々な食品包装と市場との関係を分析し、あらゆるニーズや用途に応える包装技術、包装資材、 パッケージデザインをご提案しています。 商品のイメージや包装機能を向上することで売上げの増加も期待できますので、 パッケージにお悩みの方は、パッケージのプロまでぜひお気軽にご相談ください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【特徴】 ○最もコンパクトで廉価なモデル ○上位機と比べ導入費用を大幅に低減可能 ○衛生的なデザインを有し、信頼性、耐久性にすぐれた装置 その他機能や詳細については、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    【医療、医薬用】 小型トレーシーラー「T260」

    高品質なパッケージを実現！信頼性が高い医療、医薬向けのトレーシーラー ムルチバックの「T260トレーシーラー」は、医療・医薬業界の需要に応えて設計されたマシンです。 特にパッケージの品質、包装プロセスの信頼性、クリーンルームに対する適合性といった面で、 GMPガイドラインに合致した技術でお客様をサポートします。 インプラント関連製品、無菌メディカル製品、メディカルキット品、医療検査用品等を 効率的かつ高い信頼性でパックします。 【特徴】 ○クリーンルームへの適合性 ○多様なパッケ－ジ材料への適合性 ○高品質なパッケージと、可測性 ○多数のデーター収集、記録、ドキュメント化 ○捜査情報のセキュリティのための包括的コントロールシステム 　（RFIDユーザーログオン等） ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 ○トレー型：436mm × 359mm ○トレー高さ：MAX. 130mm ○トップフィルム巾：MAX. 500mm ○トップフィルム巻径：MAX. 250mm ○能力：約 3－5サイクル／分　※トレイサイズ、真空ポンプ能力による ○真空ポンプ：63、100、150/160m3／時 ○コンプレッサーエア：7－10 bar ○冷却水：1.5－4.5 bar ○電源：220V、50／60Hz ○重量：約 600Ｋg ○機械寸法：巾950 × 奥行き1 461 × 高さ1 913mm　※高さは、操作パネル上面高さ ※詳しくは、お問い合わせください。

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    チャンバー型真空包装機『Cシリーズ』ムルチバック：ガスパック対応

    卓上型から据置型まで！高い品質と耐久性を備えたプロ仕様のチャンパー型真空包装機 ムルチバックの『Cシリーズ』は、効率的で理想的なチャンバー型真空包装機です。 オールステンレスで、洗浄・消毒が容易な設計。クリーンな作業をサポートします。 卓上タイプから据え置きタイプまで豊富なサイズ展開。 生産環境や生産規模に合わせて最適な機種を選定いたします。 生肉、食肉加工品、チーズ、魚やパスタなどの食品を、標準装備だけで低コストかつ安全にパック可能。 医療器具などの減菌医療用品や、 ボールベアリング、スペアパーツや回路基盤などの電子部品の包装にも最適です。 また、大型サイズ・大量生産に対応した「Bシリーズ」や、 医療分野および製薬業界の特別な要求に対応出来る「TCシリーズ」もご用意しております。 【特長】 ■さまざまな包装用途に対応 ■高品質、耐久性の高いステンレス製 ■商品の保護と安全性 ■高品質なシーリング ■シンプルかつ精密 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【その他の特長】 ■高い信頼性と再現性 ■清掃が簡単で衛生的な構造 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    全自動深絞り真空包装機 『Rシリーズ』ムルチバックノントレー包装

    深絞り真空包装機のリーディングカンパニー【MULTIVAC／ムルチバック】製 弊社の主力製品　全自動深絞り真空包装機／ブリスター包装機　『R xx5 シリーズ』をご紹介します。 食品から家庭用品、工業製品まで、多彩な製品をノントレー包装 小ロットから大規模生産まで、幅広くラインアップ（PDFダウンロードより製品カタログをご覧ください） ＜特長＞ ■ 真空パック、ガス置換包装（MAP）、スキンパックなど、多様な包装が可能な全自動包装機 ■ 多彩な包装フィルムをご提案可能 　　　　内容物の日持ちUP、バイオマスマーク取得フィルム、 　　　　熱成型可能な紙包材（プラ削減）、 防湿・防塵・防錆、静電気防止ほか多数 ■ 包装フィルム用金型は国内自社設計／製造（つくば本社工場） ■ 導入から保全・修理まで、全国の支店でサポート ■ 日付やロットナンバーなどの印字可能 ■ 自動ラベラー搭載可能 ■ オールステンレスで手入れが容易 ■ スムーズな金型交換：多品種の包装にも好適 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ＜R xx5 シリーズ＞ ■R085 ■R105 ■R145 ■R225 ■R245 ■R535 ＜スキンパック包装機＞ ■R105MF ■R175MF ■R275MF ■R575MF ＜X-line(RX)シリーズ＞ ■RX 4.0 ※より高性能なスペックに加え、 　　生産性を向上させるスマートサービス機能を備えたシリーズ ＜NEW＞ ■R3 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

  • PRF-073970 ムルチバック・ジャパン株式会社? トレーシーラー『Tシリーズ』.PNG
    • 製品
    【トレーシーラー】ニーズに合わせた完全密封 『T/TXシリーズ』

    食から医療まで、多彩で高品質なパッケージ！生産量や包装形態、機能性に対するご要望を実現。 ムルチバックの「Tシリーズ」は、長年培われた真空包装とMAP(ガス置換包装)技術を ベースとしたトレーシーラーです。 MAPもしくはスキンパックによって食品の消費期限延長を可能にし、 確実なシール技術に基づく包装品質と再現性は、医療分野にも 高いレベルの安全性をお届けしています。 また、金型やフィルム交換が容易で、多種多様なMAPが可能な 「TXシリーズ」もご用意しております。 【ラインナップ(抜粋)】 ＜Tシリーズ＞ ■T105 ■T260(メディカル用) ＜TXシリーズ＞ ■TX620 ■TX710 ■TX730 ※詳しくは、お問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【T105 仕様(抜粋)】 ■基本金型サイズ(mm)：325×265 ■最大トレー深さ(mm)：100 ■機械巾×奥行き×高さ(mm)：1050×1250×750 ■機械重量(kg)：180 ■必要エア圧力：7bar ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』

    コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェクター 当社では、シュレーダー社のインジェクター『IMAXシリーズ』を取り扱っております。 塩水やエマルジョンは、ポンプおよびパイプシステムを通じて処理対象の 材料に直接注入され、骨なし肉や骨付き肉、魚、チーズなどの処理に対応可能です。 装置は手動式インジェクターから高性能の工業用インジェクターまで、 各種取り揃えております。 【特長】 ■10％以下から100％以上までの幅広い注入率 ■99％の注入精度 ■1時間あたりのスループットは最大10t(対象材料による) ■高粘度の塩水注入にも対応(特殊システム仕様) ■差動注入機構により肉の状態に合わせた注入が可能 ■1時間あたりの注入回数が多く効率的 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインアップ】 ■Highline-Walking beam injectors ■Highline-Belt injectors ■IMAX350 ECO ■IMAX420 ECO ■IMAX600P ■IMAX900P ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    【肉・魚等のマッサージャー】シュレーダー 『MAXシリーズ』

    パワフルなマッサージ能力と温度コントロールで歩留向上！ 当社では、シュレーダー社のマッサージャー『MAXシリーズ』を取り扱っております。 パドルシャフトに螺旋状に取り付けられたパドルブレードに、 モーターから直接動力を伝達することにより、マッサージ効果が得られます。 コンテナ内の素材を水平・垂直両方向に動かし、 均等なマッサージ効果が得られるよう、パドルが配置されています。 【特長】 ■マッサージ時間の短縮 ■歩留の改善 ■スライサーリジェクトの低減 ■より均質なタンパク質活性化を実現 ■肉の切断面の「ムラ」発生を防止 ■構造的により安定した最終製品を実現 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【ラインアップ】 ■MAX600 ■MAX1200 ■MAX3000 ■MAX6000 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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    • 製品
    【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『チョッパー』

    －25℃までの冷凍・冷蔵の材料をすばやくカット！冷凍ブロック肉、生肉のほか野菜やナッツなどにも ザイデルマンの『グラインダー（チョッパー）』は、冷蔵および冷凍の材料をすばやくカットし、らせん状のシャフトにより様々な種類の材料を安定して搬送。 穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く除骨装置も搭載しており、パワフルに稼働します。 【ザイデルマン『チョッパー（グラインダー）』の特長】 ■冷蔵及び冷凍の材料をすばやくカット ■除骨装置搭載：穴あきカッティングドラムで簡単に骨を取り除く事が可能 ■様々な種類の材料を安定して搬送 ■野菜やナッツなど特殊な材料にも対応可能 ■予め材料を混ぜ合わせることが可能(ミキシンググラインダー) ※カッティング、ミキシング、エマルジョン化とハム・ソーセージの異なる製造工程を効率化し、製造時間をセーブする『カッタ』もご用意しています。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ＜各グラインダーの特長＞ 【オートマチックグラインダー(チョッパー)】 カッティングスクリュー ＋ 円錐形の配給スクリューを装備 【ミキシンググラインダー（チョッパー）】 グラインド処理の前加工である、プレミックス用のミキシング・ユニットを内蔵 【ユニバーサルグラインダー（チョッパー）】 生肉、冷凍されたブロック肉（－25℃まで）、チーズ、ナッツ、野菜等の様々な材料を、同一のスクリューと専用カッティングセットで粉砕。 4段変速の配給スクリューと6段変速のカッティングスクリューで、各材料に最適なカットを施すことができます。 ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』

    省スペース！ 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に ステファンの『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーションに使用可能 ■省スペース ■ステンレスなので、優れた耐水性・耐久性を実現 ■シール部への油注入以外、メンテナンスフリー ■アタッチメントの接続で、特別仕様での使用が可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 ■マシンモデル：MC15 ■製品例：肉、魚、野菜、ソーセージ生地、ペースト製品、わさび、スープ、介護食、離乳食等 ■最大処理量：1 200kg/時間 ■ホッパーサイズ：40ℓ ■カッティングシステム：シングル ■カッティングギャップ：0.05/0.2/0.35/0.5/0.7/0.9/1.3/1.5/1.8/3.0/5.0mm ■スピード：3 000rpm ■電気量 メイン駆動：11kW ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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    • 製品
    【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』

    生産現場のお悩み解決！歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型＆ポーションカットの一体型 当社では、TVIのポーションカッター『GMSシリーズ』を取り扱っています。 プレス成形による正確なポーションカットを実現。 下流ラインとの接続が容易で、スタッキング、シングリング、切離しに対応します。 生産現場でお困りごとがございましたら、是非当社までお気軽にご相談ください。 【特長】 ■プレス成形による正確なポーションカット ■高い汎用性で骨付/骨なし/ダイス/ストリップ対応可能 ■スタッキング、シングリング、切離しに対応 ■下流ラインとの接続が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【GMS 400の仕様】 ■モールドの長さ：650mm ■モールドの巾：60～240mm ■モールドの高さ：40～160mm ■スライスの厚さ：2～50mm ■電気接続：3×400 V/N/PE、32A ■接続電力：約4.5kW ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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    【真空定量充填機】handtmann 『VF800シリーズ』

    ハム・ソーセージから、ピザ生地や菓子、ペットフードまで。信頼される高精度の充填機能 ！ VF 810をはじめとするハントマンの真空充填機「VF 800シリーズ」は、 食品加工業界の小・中規模生産者の幅広いご要望にお応え します。 肉、パンやピザ生地、ベジタリアンやビーガン向け代替肉など のメニュー、 乳製品、菓子、ペットフードなどの効率的な加工に最適です。 VF 810の特許取得済みのベーンセル供給システムは、 高精度の充填ができ、糊状から流動状まで、製品のグラム単位での正確な小分け が可能です。 また、オプションで取り付け可能な昇降装置により、真空充填機への自動供給も可能です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 〇充填容量 kg/h：600 〇充填圧力：25 〇小分け能力/分：800 〇接続負荷/kW：8 〇ホッパー：350リットル

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    【製パン機・生地生産】フリッチ 世界品質のリバースシーター

    パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ！ 本場ヨーロッパの代表的なベーカリー機器ブランドFRITSCH（フリッチ）の「ROLLFIX prime」は、 クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の生産を効率的に行うリバースシーターです。 手間のかかる圧延の工程を、この機械一つで簡単に処理することが可能です。 【特長】 ・滑らかで均一な生地シートを生産 ・安定した変速機を搭載し、高い性能を実現 ・着脱式スクレーパーが装備され、クロムメッキ加工されたローラーによる異物対策 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 フリッチ 『ROLLFIX prime』 本シリーズ最上位の自動制御モデル。 見やすい10インチタッチパネル、スムーズな連続生産や大きな処理に加え、薄い生地生産も可能です。 自動フラワーダスターを標準搭載。 【仕様】 外寸（L×W×H）：3960×1260×1310mm　※コンベア長さ1400mm ベルト速度　：71m/min コンベア幅　：650mm ローラー径　：98mm ローラー間隔　：0.3mm～50mm 最大パッチ処理　：20kg 電源・消費電力　：3P 200V 2.2kw

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    【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』

    コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIOFLEX L」は、 生地のカット・折り込み・コイリング・充填・パンチングで多彩なペストリーを製造します。 モジュール設計により、将来的なライン延長が可能です。 オプションも豊富にあり、取り付けも簡単です。 【特長】 ・多様なペストリー製品に対応可能 ・コンパクトで省スペース ・パンチングツール取り付けにより、様々な形状への対応が可能 ・最大150回/１分のカッティングが可能 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただくか、お問合せください。

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    【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700

    本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピード、パワー全てにおいて高性能なペストリーライン！ 世界中のベーカリー業界で、革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX L 700」は、 全てにおいて最高峰の高性能ペストリーラインです。 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術により、 精度の高い様々な形状の生地を単一ラインで生産できます。 様々なオプションと組み合わせが可能で取り付けも簡単です。 【特長】 ・あらゆる製品に対応し、スピード、パワー全てにおいて最高峰の高性能ペストリーライン ・専用ツール取り付けにより、様々な形状への対応が可能です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 お問合せください。

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    【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』

    ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「DOUGHLINER 700」は、 大規模生産向け・省スペースラインのシーティングマシンです。 様々な種類の生地を、連続で高品質な生地シートに仕上げます。 【特長】 ・最小限のスペースで、多種類かつ最高品質の生地シートを連続生産 ・生地の供給方法や成形ラインは、お客様の生産する製品に合わせて決定 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFファイルをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。

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    【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700

    多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカスタマイズモデルの最新モデル！ 世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの『LAMINATOR 700』は、 多種多様なラミネートとシーティングを簡略化する、 世界的に好評を博したカスタマイズラインの後継モデルです。 【特長】 ・正確な数値で管理可能なラミネート技術で、上質な生地シートを自動生産 ・ロスを最小限に抑え、経済的でありながら様々な種類の生地生産に対応 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 PDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問合せください。

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    【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー

    ベーカリー、焼き菓子製造に最適！幅広い製品ラインナップに対応する分割機。 ハントマンのカッティングユニット　SE422は、 真空定量充填機 VF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用できる分割機です。 中でも、多機能なカッティングユニットを介し、 幅広い製品をポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。 生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト等の菓子、 さらに豆腐の処理が可能です。 衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても 清掃が非常にシンプルで迅速に行うことができます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 アウトレットの高さ/転送の高さ：840 ‐ 1 000 mm ベルト傾斜：+/- 20° 動作電圧：220 ‐ 400 V 成形インサート：30 mm to 95 mm 容量 最大200：portions/min. 真空フィラーの技術的前提条件：X40 X71 コンベア幅：280 mm コンベアベルト速度：2 to 60 m/min. コンベアベルト長さ：1 328 mm

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    【トレーシーラー】小～中規模生産者向け 『T305』

    使いやすさと高性能が一体化。コンパクトかつパワフルなトレーシーラー。 トレーシーラーの代表的メーカーであるムルチバックの「T305」は、 サーボ駆動を主体とし、出力と精度を最適化したマシンです。 高水準の操作性、清掃の効率性、面取り変更の迅速さを誇ります。 搬送バーの列変更や金型の交換は、1名でも15分以内で作業が完了するので、 迅速に製品変更が可能です。 【特長】 ・高性能・高出力のサーボ駆動リフティングユニット ・高いサイクル出力 ・最高水準の衛生性と極めて簡便なクリーニング ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 基本金型サイズ（mm）：420×300 最大トレー深さ（mm）：115 対応列数：max4 シールのみ能力（サイクル/分）：15 MAP（ガス置換包装）時能力（サイクル/分）：12 最大フィルム巾（mm）：500 機械サイズ（L×W×H/mm）：2430×1150×900±50 作業エリア高さ（mm）：900±50 機械重量（kg）：1100 電源：400V/50/60Hz 必要エア圧力：7-10bar 必要冷却水：1.5-4.5bar/1.5L（分）

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    • 製品
    【製品に合わせ設計・製造】ザイデルマン 『プロダクションライン』

    全てのザイデルマンマシンは、プロダクションラインとしての統合可能！ さまざまな製品の生産規模に対応すべく、完全自動、半自動プロダクションライン、 他社の機械との連動など、お客様の要望に沿って、設計、デザイン、製造します。 また、各原料（製品）に対する最適なソリューションをお約束します。 【特長】 ■生産レベルにより自動で個別に選択可能。手動でも個別に操作できるのに加え、 中央操作端末から一人で容易に生産ライン全体を制御できるため、省人化にも貢献。 ■自動プロセスの各ワークステップは、高い品質と作業効率を確保しながら実施。 ■搬送コンベヤシステムは従来の時間と手間がかかるトロリー搬送を改善。 画像は「ソーセージライン」です。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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    【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』

    混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウンダー！ 規格品のミートワゴンを使用し、ミキサーやタンブラー機能を果たします。 サラダや総菜の混合、タンブリング、味付けをはじめ、 液体、ドライ、冷凍フルーツ製品等の加工に適しています。 【特長】 ・穏やかで効率的な加工 ミートワゴン自体が回転するため、製品にダメージを与えることなく加工します。 回転方向の切り替えも容易です。 ・大幅な時間の節約・運用プロセスの簡素化・生産性の向上が実現 ミートワゴンのまま処理することにより、前後作業での製品の移し替えが不要になります。 そのため、ミキサーやタンブラーと比較して、 大幅な時間の節約、運用プロセスの簡素化、生産性の向上につながります。 ・バキュームオプション 真空での加工処理により、食材への味の浸透を早めることができます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】 TT 200/VTT 200 リフト昇降能力（最大）：220kg モーター容量：5.5kW 電源：400V/32A 真空値：70％（最大） ※詳細はお問合せください。

  • 2016_AMR2500-250 ohne schneehörner_neutral.jpg
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    【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』

    粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能！ グライディング（粉砕）機能を兼ね備えたミキサーで、 プレミックス、均一化、粉砕を1台で効率的に行うことができます。 2種類のミキシングシャフトが装備されており、それぞれが独立して駆動するので、 高速・低速で前進・後進の切り替えが可能です。 ミキサーグラインダーの混合シャフトには、パドルとリボンが装備されています。 また、必要に応じてグラインド機能を使わずに材料を混合、取り出すこともできます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様例】 ・ミキサーグラインダー ホッパー容量： 中規模能力　1300または180０ℓ 大規模能力　2500ℓ ホールプレート： 中規模能力　直径160または200mm 大規模能力　直径200、250、または300mm ・オートマチックミキサーグラインダー ホッパー容量：1800または2500ℓ ホールプレート：直径200、250、または300mm ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。

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    【原材料の混合】ザイデルマン 『ミキサー』

    どんな原材料も短時間で均一にミックス！生産の収益性・効率性向上に貢献します。 当社では、ザイデルマンの「ミキサー」を取り扱っています。 原材料をスパイスやその他添加物と混ぜ合わせ、均一な製品品質を実現します。 肉製品だけでなく、水産製品やチーズ、果物、製菓等、様々な食品にお使いいただける、 汎用性の高いマシンです。 標準装備されている２つの強力なシャフトは、スピードの調整や単独での回転方向の切り替えが 可能です。 優れたミキシングパドル形状により、どんな原材料でも低温で高いミキシング効果を発揮します。 オプションの冷却機能は、二酸化炭素、および液体窒素を注入し、製品ごとに最適な処理温度を設定。 生産の収益性を高めます。 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 ※詳しくは総合カタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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    【真空定量充填機】ハントマン 『VF600シリーズ』

    小規模生産に最適！糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分けします。 当社では、ハントマンの真空定量充填機「VF600シリーズ」を取り扱っています。 VF600シリーズは、小規模生産者やベンチャー企業におけるユニバーサルな食品加工に最適です。 ソーセージや肉製品、ケータリング、ランチメニュー、バーベキューなどの製品に限らず、 ハンバーガー、餃子、ミートボール、デリカ、サラダ、ディップやソースなどを一流の品質で生産します。 ≪特長≫ ・革新的でモダンな外観 ・シンプルで直感的な操作 ・少量ロットでも残留製品を最小限に抑えた迅速な製品交換が可能 ・ペースト状、塊、硬い／柔らかい、冷たい製品もパワフルかつ正確に小分け ・高い柔軟性と多用途の補助装置により、多様な製品に対応 ・高いポーション能力とリンキング能力による、生産性の高い生産を実現 ・低運転コスト・低メンテナンスコスト ・最新のEU規格に準拠した、CE準拠の安全衛生コンセプト ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ： イプロス「ものづくり」のページで、資料ダウンロード・お問合せが可能です。 以下のURLをクリックしてください。 【仕様】 最大充填量（ｋｇ/h）： 2 000（ＶＦ608）、3 000（VF610） ポーションとリンキング容量（サーボインク式）： 300P/min.（ＶＦ608）、450P/min.（VF610） ホッパー範囲： 5-200 000g ホッパー容量：40/100ℓ（分割可能） 充填圧（bar）： 25または40まで（VF608）、35または50まで（VF610）　※ポーションおよびリンキング運転時 駆動：パワフル、高精度、省エネのサーボ・メインドライブ