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【コンビニ向け】フライの品質とコストを最適化！
フライヤーに簡単設置！油の酸化を抑え、美味しさをキープ！
最終更新日
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【弁当製造向け】カラッと美味しいフライで、ワンランク上の弁当を！
フライヤーに簡単設置！油の酸化を抑え、揚げ物の味を格段に向上！
最終更新日
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【惣菜店向け】フライの風味を長く保つ！
フライヤーに簡単設置！油の酸化を抑え、揚げたての風味をキープ！
最終更新日
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【飲食店向け】フライヤー油のコスト削減と品質向上
フライヤーに簡単設置！油の酸化を抑え、食材を美味しく。
最終更新日
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【弁当製造向け】食品酸化防止装置
お弁当の風味を長く保つ！月額制の食品酸化防止装置
最終更新日
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【食品加工向け】Add-on DEPAKで歩留まり改善
食品加工の歩留まり改善に貢献！鮮度保持で廃棄ロスを削減
最終更新日
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【飲食店向け】Add-on DEPAK で食材ロスを削減！
冷蔵庫に入れるだけ！食材の鮮度を保ち、廃棄ロスを削減します。
最終更新日
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【病院向け】DEPAK解凍機 SCM Cube
一度に様々な食材を均一解凍、作業効率を改善！
最終更新日
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【食肉加工向け】DEPAK解凍機 SCタイプ
大容量の食肉を高品質に解凍し、鮮度を保持します！
最終更新日
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【水産加工向け】DEPAK解凍機 SCタイプ
大容量の食材を高品質に解凍し、解凍時間を短縮！
最終更新日
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【学校給食向け】DEPAK解凍機 SCタイプ
大容量食材を高品質解凍、学校給食の大量調理を効率化！
最終更新日
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【食品工場向け】DEPAK解凍機 SCタイプ
大容量食材を高品質解凍、歩留まり向上と作業効率UP！
最終更新日
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【精肉店向け】DEPAK解凍機 SCM Cube
一度に様々な食材を均一な高品質解凍、自動鮮度保持！
最終更新日
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【食品工場向け】DEPAK解凍機 SCM Cube
一度に様々な食材を均一な高品質解凍、作業効率を改善！
最終更新日
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【学校給食向け】食品の品質と解凍の生産性を両立するソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
最終更新日
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【病院向け】食品の品質と解凍の生産性を両立するソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
最終更新日
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【惣菜向け】食品の品質と解凍の生産性を両立するソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
最終更新日
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【畜産向け】食品の品質と解凍の生産性を両立するソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
最終更新日
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【食品加工向け】食品の品質と歩留まりを両立する解凍ソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
最終更新日
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【外食向け】食品の品質と解凍の生産性を両立するソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
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食品の品質と解凍の生産性を両立する革新的なソリューション
解凍技術のすべて ー「解凍」の正解とは！？ー
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【Add-on DEPAK Fresh導入事例】ル・ブージー様
肉・野菜の鮮度保持熟成で大活躍！無くてはならない存在としてグループ各店にも導入
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【Add-on DEPAK導入事例】オステリア・ジラソーレ様
鮮魚の鮮度保持効果に驚き！様々な食材で使って行くことが楽しみとのお声をいただいた事例
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【食品酸化防止装置 導入事例】洋食パリス様
揚げ物の常識を覆す、食感、風味、効率化！ 驚きの食感と美味しさの向上とげ油の削減を実現など劇的な変化を実感をいただきました。
最終更新日
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＼誰でもカラッと美味しいフライ♪／ 酸化を抑えて油の消費も削減！
あなたのフライヤーを性能アップ！フライヤーに磁石で取り付けるだけ
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＼鮮度が約2倍長持ち！／ 食材ロスにお困りではありませんか？
冷蔵庫がデパック解凍・鮮度保持機に大変身！食品廃棄ロスの削減に貢献
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冷蔵庫・フライヤーに後付できる「食品酸化防止装置」
お持ちの冷蔵庫やフライヤに取り付けるだけの小型「食品酸化防止装置」！※月単位で利用できるサブスクリプションで、お手軽に導入可能
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食品酸化防止装置『DEPAK』でドリップの流出や均一な解凍が可能
ドリップの発生を抑制し、歩留まりを向上し、食材の変色や劣化を抑制し長期間保存！ 低温で保管し、菌の増殖を抑制します。
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【解凍庫導入事例】株式会社MIZUTOMI様
鶏肉・和牛の解凍！品質は維持するどころか、ドリップも抑えられて確実に向上
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【解凍庫導入事例】浜清水産株式会社様
タコの解凍！解凍時間も短縮され、効率も良くなった事例をご紹介
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