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湿式分解装置『ダイジェスター2508/2520』AOAC、ISO、IDFなど国際的な認証を取得したダイジェスターシリーズ 『ダイジェスター2508/2520』は、一般的な窒素 タンパク質の分解から 重金属、COD等の微量分析まで幅広いアプリケーションに対応可能な オートコントロール型分解装置です。 分解時間、段階昇温のプログラム設定に加え、リフトシステムや スクラバーユニットとの連動によりフルオートで分解作業を行うことが可能です。 【特長】 ■安心の操作性 ■高精度な加熱性能 ■排気マニホールド ■2501スクラバーユニット ■LS2500リフトシステム（オプション） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■耐久性に優れたアルミダイキャスト製加熱ブロックを採用 ■腐食性酸性ガスを効率的に排気しオペレーターの安全を確保 ■ドラフトファンの腐食防止とラボの環境改善にも貢献 ■発生した酸性ガスを水、アルカリのトラップにより安全かつ効率的に中和 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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一体式加温読み取り判定装置『CharmEZ-M』操作性に優れたカラータッチパネルを搭載。確実なカビ毒検査を実施。 『CharmEZ-M』は、穀物、飼料原料に残留するマイコトキシンン(カビ毒)の 迅速定量検査を目的とした各種テストキットの加温、読み取り機能を 一体化したオールインワンシステムです。 さまざまな現場を想定した先進の機能により、簡単操作で確実なカビ毒 検査を実施できます。 【特長】 ■簡単操作で確実なカビ毒検査を実施 ■操作ミスを防ぐための多彩な機能を一台に凝縮 ■検査用テストキットの自動識別機能を搭載 ■本体にセットしたキット先端部の識別カラーを読み取ることで、 キットの種別を自動的に判別 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■識別したテストキットにあわせて加温温度、加温時間を自動で調整できる ■使用するキットに対して本体で測定モードを選択するなどの煩わしい操作を必要としない ■確実な判定に導くサポート機能 ■簡単タッチパネル操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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検査キット『チャームオクラトキシン定量キット』迅速簡易オクラトキシン検査キット。わずか10分の加温時間で結果を測定！ 『チャームオクラトキシン定量キット』は、ラテラルフロー（免疫クロマト） によるワイン及びグレージュースを対象とした検査キットです。 必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたにでも確実な 定量検査を行うことがます。 【特長】 ■ラテラルフローによるワイン及びグレージュースが対象 ■必要に応じて1検体からテストできる ■簡単な操作方法 ■ラテラルフロー法による定量検査キットとして世界各国のワイナリー などで採用実績あり ■わずか10分の加温時間を経て結果を判定することができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【対象サンプル及び検出濃度範囲】 ■対象試料：ワイン、グレープジュース ■加温時間：10分 ■定量範囲：0-5000ppt ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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穀物サンプルセット『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』4段階の濃度に調整された粉砕サンプル！定量分析値の信頼性の確保などに使用可能 『マイコトキシンチェックサンプルプログラム』は、マイコトキシンに 自然汚染された穀物サンプルセットです。 4段階の濃度に調整された小麦又はコーン等の粉砕サンプルが パッケージングされており、各種分析法のデータ解析、定量分析値の 信頼性の確保などにご使用頂けます。 1セットあたり各サンプル175g×4の内容となっており、各試料には HPLCによる分析値が付帯しています。 【特長】 ■各種分析法のデータ解析、定量分析値の信頼性の確保などに使用可能 ■1セットあたり各サンプル175g×4の内容 ■各試料にはHPLCによる分析値が付帯 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【種別：対象サンプル】 ■アフラトキシン用チェックプログラムサンプル：コーン/メイズ ■DON用チェックプログラムサンプル：小麦 ■フモニシン用チェックプログラムサンプル：コーン/メイズ ■オクラトキシン用チェックプログラムサンプル：小麦 ■ゼアラレノン用チェックプログラムサンプル：コーン/メイズ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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DON（デオキシニバレノール）定量テストラテラルフロー法による定量検査キット！検査後のゴミが少なく優れた環境性。 当製品は、ラテラルフロー（免疫クロマト）による穀物、試料を対象とした 迅速DON定量検査キットです。 必要に応じて1検体からテストでき、簡単な操作方法でどなたでも 定量検査を行うことができます。 また、当キットはラテラルフロー法による定量検査キットとして世界各国の 公的検査機関などで幅広く使用されています。また米国農務省穀物検査局 での性能認証を取得しており、認証取得だけではなくGIPSA関連の 各検査場所の主要検査法として実際に検査に用いられています。 【特長】 ■USDA/GIPSA性能認証 ■0～6ppmの範囲で定量検査 ■試薬を使うことなく水抽出により検査を行える ■わずか2分のインキュベーションにより定量検査が可能 ■陽性コントロールサンプル付属 ■CharmEZ-Mリーダー、ROSA-Mリーダーに対応 ■1缶100本又は20本入り（専用スポイトは付属していません） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【対象サンプル及び検出濃度範囲】 ■対象試料（USDA/GIPSA認証）：小麦、大麦、コーン、酒米、コーン、コーンジャームミール、DDGS、ひき割りとうもろこし、大麦麦芽、精米、大豆粕、菜種粕、小麦粉等 ■加温時間：2分 ■定量範囲：0-6ppm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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残留抗生物質スクリーニング検査キット『チャームDIPテスト』乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査に！環境性に優れた検査キット 『チャームDIPテスト』は、生乳を対象とした残留抗生物質スクリーニング 検査キットです。 ベータラクタム系抗生物質を検査可能な「BL DIPテスト」をはじめ、 ベータラクタム系、テトラサイクリン系抗生物質を1本で検査可能な BLTET DIPテスト2種（6分用、10分用）の計3種類を取り揃えています。 【特長】 ■6分または10分のインキュベーションにより検査可能 ■検査後のゴミが少なく環境性に優れている ■目視で結果を判定 ■USB接続のコンパクト型専用インキュベーター ■1セット20本入り(専用スポイト、サンプルボトル付き) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【DIPテスト操作手順】 1.300μlの生乳を注入 2.インキュベーターにセット 3.ストリップを差し入れ10分後に取り出して目視判定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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迅速簡易検査キット『チャームPLABTコンボキット』1缶100本入り！ラテラルフロー法による定性検査キット。 『チャームPLABTコンボキット』は、生乳を対象としたベータラクタム系、 テトラサイクリン系抗生物質の迅速簡易検査キットです。 検出感度は日本ポジティブリスト又はPD法に近い感度を実現。 300μlの生乳を専用スポイト（ピペットでも可）を用いて注入するだけで わずか8分の加温時間を経て陰性又は陽性の結果を判定することができます。 【特長】 ■ベータラクタム系、テトラサイクリン系を同時に検査 ■日本ポジティブリスト又はPD法に近い感度を実現 ■わずか8分のインキュベーションにより検査可能 ■陽性コントロールサンプル付属 ■検査後のゴミが少なく環境性に優れている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■ラテラルフロー法による定性検査キット ■CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応 ■1缶100本入り（専用スポイトは付属していません） ■検出感度は日本ポジティブリスト又はPD法に近い感度を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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牛乳用残留抗生物質簡易検出キット『カウサイドIIテスト』牛乳を残留抗生物質から守る。生乳の残留抗生物質スクリーニング検査に。 『カウサイドIIテスト』は、ベータラクタム系、サルファ剤系、 アミノグリコシド系、マクロライド系、テトラサイクリン系の抗生物質、 抗菌剤に優れた感度をもち、ヨーロッパのMRL（残留基準値）レベルに近い 感度を実現した自主検査用残留抗生物質・抗菌剤検出キットです。 検査時間は約3時間です。（ロットにより変動） 【特長】 ■ヨーロッパMRL（残留基準値）に近い感度を実現 ■検査結果を色別目視判定（リーダーは必要ありません） ■検査時間は約3時間（ロットにより変動） ■多種多様な抗菌薬剤に優れた感度を持つ簡易テスト ■使用機器は小型インキュベーターのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■生乳の残留抗生物質スクリーニング検査を目的とした簡易検査キット ■ペニシリン、セファゾリン、セファロニウム、テトラサイクリンをはじめ、 タイロシン、ピルリマイシンなど幅広い抑制・阻害物質に対応 ■テスト結果（色）は約16時間保存可能 ■1箱100キット入り（100μlスポイト100本付） ■優れたコストパフォーマンス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査『チャームDIPテスト』検査後のゴミが少なく優れた環境性！生乳を対象とした検査キット 『チャームDIPテスト』は、生乳を対象とした残留抗生物質スクリーニング 検査キットです。 ベータラクタム系抗生物質を検査可能なBLDIPテスト、 またベータラクタム系、テトラサイクリン系抗生物質を1本で検査可能な BLTET DIPテスト2種（6分用、10分用）の計3種類を取り揃えています。 ROSAテストストリップのコンセプトをもとに開発され、より簡単に、 目視で判定を行えます。 【特長】 ■6分または10分のインキュベーションにより検査可能 ■検査後のゴミが少なく環境性に優れている ■目視で結果を判定 ■USB接続のコンパクト型専用インキュベーター ■1セット20本入り（専用スポイト、サンプルボトル付き） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【DIPテスト操作手順】 1.300μlの生乳を注入 2.インキュベーターにセット 3.ストリップを差し入れ10分後に取り出して目視判定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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定性迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』イムノクロマト法による定性検査キット。アフラトキシンM1の残留を定性判定できます 『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の 定性迅速検査キットです。 アフラトキシンB1の代謝副産物として生成されるアフラトキシンM1の 残留を定性判定できます。 当キットはイムノクロマト法による定性検査キットとして世界各国の 生乳受け入れ現場などで幅広く使用され、350pptを基準に陽性又は陰性の 判定を行うことが可能となっています。 【特長】 ■わずか3分のインキュベーションにより検査可能 ■目視判定を行える ■陽性コントロールサンプル付属 ■検査後のゴミが少なく環境性に優れている ■CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応 ■1缶100本入又は20本入(専用スポイトは付属していません) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【ROSA アフラトキシンM1定性テスト フローチャート(3分テスト)】 1.300μlの生乳を注入 2.3分間加温 3.ROSAPearlXリーダーで読取を行い判定 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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定量迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』陽性コントロールサンプル付属！CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応 『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の 定量迅速検査キットです。 当キットはイムノクロマト法による定量検査キットとして世界各国の 生乳受け入れ現場などで幅広く使用され、検出感度は米国での アクションレベルである500pptを基準としており、400pptをラインに 陽性又は陰性の判定して、同時に定量を行うことが可能となっています。 【特長】 ■イムノクロマト法による定量検査キット ■0～500pptの範囲で定量検査（結果をpptで表示） ■厚生労働省通知食安発0723第5号基準値での検査を行える ■わずか8分のインキュベーションにより検査可能 ■陽性コントロールサンプル付属 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■検査後のゴミが少なく環境性に優れている ■CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応 ■1缶100本入又は20本入（専用スポイトは付属していません） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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生乳成分/体細胞数測定装置『コンビフォス7/DC』生乳検査トータルソリューション。牛群検定に求められる多様なニーズに柔軟にお応え 『コンビフォス7/DC』は、わずか6秒で22項目の乳質データを 高速測定できる生乳成分/体細胞数測定装置です。 脂肪酸構成、ケトーシス（アセトン、BHB）の測定、異常乳スクリーニング など酪農生産現場の課題解決に求められる先進的な生乳検査を実現。 生乳測定において長年にわたり蓄積した確かな経験をもとに乳質改善や 個体乳検査、牛群検定に求められる多様なニーズに柔軟にお応えします。 【特長】 ■IDF/AOAC準拠のフーリエ変換測定機構（MSC） ■1時間あたり最大600検体の処理能力（100～600） ■標準化機能による機器間誤差の補正 ■耐久性に優れたダイヤモンドキュベット搭載（10年間保証） ■コンプレッサーエアー不要の新型コンベア7 ■日常の保守管理が簡単なモジュラー設計 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■わずか6秒で22項目の乳質データを高速測定 ■酪農生産現場の課題解決に求められる先進的な生乳検査を実現 ■新たに開発された種別体細胞（DSCC）など独創のデータ測定が可能 ■生産現場での乳房炎管理の改善に貢献する革新的なデータ提供も行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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屋外用ふき取り検査『Chaem FieldSwab』わずか30秒で検査できる！フィールド(屋外)の環境で実施できるよう設計されています 『Chaem FieldSwab』は、室温で安定した衛生検査スワブで、表面清浄度 としてATP(アデノシン三リン酸)を迅速に検出します。 また、食品安全プログラムにおいて「フィールド(屋外)」の アプリケーションや環境で実施できるよう独自に設計されています。 トラックの洗浄ステーション、冷却水タワー、作業者の衛生管理検査などの アプリケーションにご使用いただけます。 【メリット】 ■計測時間30秒 ■フィールドタイプのアプリケーションまたは環境で、屋外での分析が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【検査手順】 ■チップを抜き出し、拭く ■回して振る ■novaLUMに挿入して計測 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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室内用ふき取り検査『PocketSwab Plus ATP』わずか5秒でふき取り表面の衛生検査が可能。多くの業界に利用されています。 『PocketSwab Plus ATP(アデノシン三リン酸)』は、室温が安定した 使い切りタイプのテストキットです。 わずか5秒でふき取り表面の衛生検査が可能で、リアルタイムで衛生対策の 検討ができます。 この高感度なスワブは、清掃方法の検証、相互汚染の防止、感染対策、 HACCP監査や遵守など、多くの業界に利用されています。 【メリット】 ■5秒で結果表示 → より早い検査と対策検討が可能 ■ATPに対する感度を向上＝微生物の減少;安全衛生のある品質提供 ■安定した室温下で消費期限は12ヶ月＝バルクパッケージングによる運送コストの削減 ■リサイクルコンポーネント＝廃棄物の削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【検査手順】 ■チップを抜き出し、拭く ■回して振る ■novaLUMに挿入して計測 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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水場用ふき取り検査『WaterGiene ATP Swab』水中および濡れた表面の総ATPを20秒で測定！迅速な衛生管理を提供します。 『WaterGiene ATP Swab』は、水中および濡れた表面の 総ATP（アデノシン三リン酸）を20秒で測定する簡易で高感度な検査キットです。 ATPの存在は、微生物、植物、動物、または食品材料、およびその他 生物物質の存在指標になっています。 高感度な当製品は、精製水システム、食品加工プラント、および病院で 迅速な衛生管理を提供します。 【メリット】 ■計測時間20秒 ■水中内で綿棒を振るか、濡れた表面をふき取るだけ ■Vacation Filtrationを採用し、微生物に対するATP感受性を向上 ■リサイクルコンポーネント＝廃棄物の削減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【検査手順】 ■チップを抜き出し、拭く ■回して振る ■マイクロチューブカバーを取出す ■novaLUMに挿入して計測 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご紹介 一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。 日々の実践を数値化することは「リスクの見える化」を可能にします。 チャーム社のATP結精度とモニタリングシステムは、お客様のデータ管理・ リスク予測・効果的な教育プログラムの作成等々をトータルにサポート。 お客様のHACCP導入を強力にサポートしていきます。 【掲載内容(抜粋)】 ■一般衛生管理における現場の対応～ATPふき取り検査キットの活用～ ■ATP（アデノシン三リン酸）とは？ ■HACCP制度化 ■概要 ■旧基準B実施のポイント「書類(記録)を残す」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他掲載内容】 ■チャーム社製ATP モニタリングソリューションの特長 ■アレルギー用スワブの特長 ■使用方法 ■チャームサイエンス社 ■フォス ■衛生管理におけるその他の取扱製品：PeelPlate（ピールプレート） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【農水省認証機器】穀物用近赤外成分測定装置『インフラテック』発売以降、世界で１万台以上導入された穀物用近赤外分析装置『インフラテック』最新モデル！ 『Infratec』は、近赤外透過方式を採用した穀物専用成分測定装置です。 「インフラテックNOVA」のベーシックモデルとして、測定性能はそのままに 抜群のコストパフォーマンスを実現しました。 生産現場での水分、タンパクによる成分仕分けから育種段階における品種選定、 加工現場における原料確認、工程管理までステージを問わず変わらない パフォーマンスを発揮します。 【特長(抜粋)】 ■全粒のまま測定可能 ■ANN ※検量線を標準搭載。設置初日から測定可能 ■新型モノクロメーターによる高精度測定 ■ワイドレンジの波長範囲（570-1100nm） ■独自の機器標準化技術による高い検量線移植性能 ■農水省認証：精米・玄米のタンパク・水分・容積重 ※令和4年4月1日付で、玄米における容積重の認証取得しました！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他特長】 ■サンプル温度に影響を受けない安定した測定精度 ■生麦のような高水分サンプルにも対応可能 ■サンプルの自動充填、排出機能 ■サブサンプルシステムによる測定値の高い代表性 ■大型タッチパネルモニター ■リモートコントロール機能による外部装置との連動操作 ■耐振動性及び防塵性能 ■簡単なメンテナンス ■容積重※の測定が可能 ■容積重モジュールを本体内部に格納 ■専用セル※により小麦粉灰分の測定が可能 ■ISO IP54規格 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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原材料～完成品を高精度に迅速分析！分析業務の効率化に！食品表示法の完全移行に向けて、分析業務の効率化を！ フォスでは様々な分析方法により高精度で使いやすい分析装置をご提供します。 2020年4月に新食品表示法が完全移行となり、今まで以上に「分析業務の効率化」が注目されています。 フォスは、FT-IR(中赤外) NIR(近赤外) ケルダール などの技術を用いて、食品表示法で必要とされる食品成分分析を 効率的に、迅速に、高精度に分析を行うことに貢献します。 食品に限らず、ペットフード、フィッシュミールなどの分析にもご利用いただけます。 【栄養成分分析における主な分析技術】 ・たんぱく質 ：ケルテック、NIR（近赤外分析計） ・繊維 ：ファイバーテック ・酸分解･脂質抽出 ：ハイドロテック、ソックステック ・その他 ：NIR（近赤外分析計） 詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問い合わせください。 【掲載製品】一部 ・ケルテックシステム『ケルダール分析装置 ケルテックシリーズ』 ・食物繊維分析装置『ファイバーテック1023システム』 ・酸分解、自動溶媒抽出装置『ハイドロテック8000/ソックステック8000』 ・近赤外分析計『NIRS DS2500/F』 ・食肉用成分分析ソリューション『フードスキャン2』 [イプロスニュース：食品分析セミナー報告] https://premium.ipros.jp/foss/news/detail/63826/?hub=161&newsTypeNum=7
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ROSA定量テストキット迅速高精度検査！カビ毒の高精度迅速検査で食の安心・安全を守ります 『ROSA定量テストキット』は、穀物用のマイコトキシン（カビ毒） 定量テストキットです。 小麦、大麦、麦芽、ライ麦、ピーナッツ、コーンミールなど各種穀物、食品、 飼料の各種カビ毒の残留濃度を数値で表示。 カビ毒の高精度迅速検査で食の安心・安全を守ります。 【特長】 ■迅速高精度検査（最速2分） ■米国農務省穀物検査局（USDA/GIPSA）による評価・認証メソッド ■蒸留水によるカビ毒安全抽出（エタール、メタノール抽出方法もあり） ■HPLC、LC-MS/MSとの優れた相関性による高い信頼性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【定量テストキット】 ■検査カビ毒 ■総アフラトキシン ・FAST アフラトキシン定量キット ・WET-S3 アフラトキシン定量キット ・WET-S5 アフラトキシン定量キット ■DON（デオキシニバレノール） ・FAST5 DON 定量キット ・DONQ2 定量キット ・WET-S5 DON 定量キット ■オクラトキシン ・オクラトキシン 定量キット（オクラトキシン A)） ■フモニシン ・FAST5 フモニシン 定量キット ・WET-S5 フモニシン 定量キット ■ゼアラレノン ・FAST5 ゼアラレノン 定量キット ・WET-S5 ゼアラレノン 定量キット ■T2/HT2 ・T2/HT2 定量キット ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【詳細カタログ】FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』技術仕様も掲載！多様な乳製品の測定においても高精度な分析結果を得ることができます 当資料は、バラエティ豊かな乳製品を1台でまとめて測定できる、 FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』について紹介しています。 自動標準化機能（特許）をはじめ、連続40回のマルチサブサンプリング測定を 実現したダブルシリンジシステムや、技術仕様などについて掲載。 原料乳の品質検査、乳成分の標準化、プロセス制御、最終製品の品質管理まで 全てのシーンにおいて次世代の乳成分分析を提供します。 【掲載内容（抜粋）】 ■自動標準化機能（特許） ■卓越した検量線移設性能 ■続40回のマルチサブサンプリング測定を実現したダブルシリンジシステム ■日本語対応の専用ソフトウェア ■技術仕様 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の掲載内容】 ■フォスデジタルサービス ・FOSS Manager ・FOSS Assure ・Foss Calibrator ■デジタルサービスを組合せたサポートプラン：SmartCare ■フォスのトータルサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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豆腐製造に近赤外分析を利用 ～株式会社マルツネ様の活用事例～非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の「Infratec NOVA」を導入した事例のご紹介 豆腐製造・販売を手掛ける株式会社マルツネ様で原料となる大豆と、 にがり投入前の豆乳の成分確認に、当社の分析装置を導入いただきました。 導入背景とその活用方法をご紹介いたします。 豆腐の原料である大豆は、作付け年や場所により、形、大きさ、成分 構成比など一定ではありません。その変化に適応していつも変わらぬ おいしさを届けるにはどうしたらよいか。 その対策に、原料大豆のタンパク質、水分量を常に理解しておくこと と考え、非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の 「Infratec NOVA」を導入。豆腐の仕込み条件に反映されています。 【Infratec NOVA特長】 ■原料の粉砕不要で大豆粒のままタンパク質、水分、油分などの 成分が一度に測定可能 ・測定時間：約40秒 ・測定対象：穀物固体［粒体］ ■大豆の状態を把握して、原料の混合の検討も活用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【分析装置ラインアップ】 ■原料受入時の成分分析装置「Infratec NOVA」 ■豆腐製造に重要な豆乳成分を分析「ミルコスキャンMars」 ■豆乳生乳分析装置の上位機種「ミルコスキャンFT1」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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近赤外成分測定装置『NIRS DS2500L』40秒の高速測定！ネットワークを介して装置の診断、検量線補正の遠隔サポートも可能 『NIRS DS2500L』は、植物油、液体専用の近赤外成分測定装置です。 サンプル自動温度調整機能を搭載し、誰が測定しても安定した測定結果。 測定方法は、サンプルをバイアル（使い捨て）またはキュベットに注入し 装置にセットするだけです。 当社では、サンプル測定を無料受付しています。ご興味のある方は どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■40秒の高速測定 ■設置したその日から測定可能 ■誰が測定しても安定した測定結果 ■高精度測定を実現 ■安心のサポート体制 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■サンプルの前処理及び試薬は不要 ■サンプル自動温度調整機能を搭載 ■新型モノクロメーターを搭載 ■透過型近赤外分析法により全波長領域400-2500nmを高精度フルスキャン ■ネットワークを介して装置の診断、検量線補正の遠隔サポートも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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食肉・魚肉ソリューション 製品カタログ動物性食品の成分分析に特化した装置や様々な場面に適応できるインライン食肉分析装置などを掲載！ 当カタログは、フォス･ジャパンが取り扱っている『食肉・魚肉 ソリューション』の全製品ラインアップをご紹介しています。 簡単かつ高精度な測定ができる「近赤外分析装置」をはじめ、 生肉やひき肉、冷蔵、冷凍肉やカートン入り冷凍肉、パレット上の 塊肉の測定にも対応した「製造インライン分析装置」や 「湿式化学分析装置」などを掲載。 製品の選定にぜひご活用ください。 【掲載内容】 ■近赤外分析装置 ■製造インライン分析装置 ■湿式化学分析装置 ■デジタルサービス ■滅菌済み菌数測定用培地：ピールプレート ■ATP（アデノシン三リン酸）ふき取り検査キット ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載製品（抜粋）】 ■近赤外分析装置 ・FoodScan 2 Meat ・MeatScan ■製造インライン分析装置 ・MeatMaster II ・MeatMaster IIAG ■湿式化学分析装置 ・Kjeltec System ・Soxtec System / Hydrotec System ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【分析機器活用事例】石見ワイナリー株式会社様ワイン醸造に分析機器を活用！長期保存のワインに対してもテイスト変化を可視化可能！ 醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置『OenoFossGO』を 導入した石見ワイナリー株式会社様の活用事例をご紹介します。 同社では、人の味覚では気づけない微量な変化を継続的に確認する方法は ないかと模索されていました。また、醸造したブドウ果汁のロスを なくすこともワイナリー経営にとって非常に重要です。 当製品は、スペースを取らずアルコール発酵状況、酸度上昇の有無を 連続的にトレースすることが可能。醸造果汁の状況から早期に次の アクションを立てることができる、と装置の導入を決められました。 【OenoFossGO 特長】 ■前処理不要で、サンプルカップにワインを入れてボタンを押せば 装置が吸引、測定、排出を自動でおこなう ■タッチパネルで操作するため、これ一台で操作が簡潔 ■測定時間：約3分 ■測定対象：マスト、ワイン(全般) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【分析装置ラインアップ】 ■醸造に関連する40項目以上の成分を測定「WineScan SO2」 ■測定成分をカスタマイズできる小型分析装置「OenoFoss」 ■ワイン分析装置の校正サンプル「Qkit8」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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近赤外 栄養成分分析装置『フードスキャン2』惣菜や弁当の各種栄養成分を最短25秒で同時に測定可能。サンプル前処理も簡単！ 惣菜や弁当、一般食品の栄養成分表示が2020年4月から義務化されました。 効率的な分析手法の一つとして、迅速かつ高精度な栄養成分分析が行える 近赤外成分測定装置『フードスキャン2』をご提案します。 本機はさまざまな食品の検量線を標準搭載し、サンプル100gあたりの 水分・たんぱく質・脂質・塩分・炭水化物など各項目を最短25秒で同時に測定できます。 カロリー表示にも対応。粉砕したサンプルを ビニールバッグに入れてそのまま測定できる点もメリットです。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目を同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度・高速測定（最短25秒） ■お惣菜・お弁当用検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積（1サンプルの面積約50％） ※詳しくはダウンロードボタンより資料をご覧ください。 【製品のその他の特長】 ■バッチ標準化サポート機能を搭載 ■大型カラータッチパネルスクリーン搭載（Pro、LabTSモデル） ■独自の標準化技術により機器間誤差を補正 ■コントロールサンプルによる装置のモニタリング ■フォスデジタルサービス接続（Foss Manager、Foss Assure） ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
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乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』品質の安定性を高めることで製品の新しい価格設定が可能となる成分測定装置！ 『ProFoss2』は、製造ラインを流れる乳製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして 分析コストの削減を実現する新しい乳製品製造支援ソリューションです。 例えばバターやクリーム、モッツァレラ、フレッシュチーズ、ヨーグルトなどの 組成（水分、脂肪、塩分、全固形分、無脂固形など）をリアルタイムに、 かつ正確にモニタリングすることで製造設備の調整をタイムリーに 行うことができ収益の改善を図れます。 【特長】 ■近赤外分析法による全自動インライン連続測定 ■超高速スキャンによる高速測定（ 2～3 秒 /1 回測定） ■接触型プローブ測定によりバイパスラインは不要 ■バックアップランプ搭載によりダウンタイムを最小化 ■512 ピクセル Si ダイオードアレイ検出器を搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■IP69 規格の本体設計 ■各乳製品専用グローバル検量線を搭載、検量線開発は不要 ■工場出荷時に装置の標準化処理を実施、シームレスな検量線の移設運用を実現 ■化学薬品は不使用、分析コストの削減を実現 ■装置校正用ツール（ERC）付属 ■フォスデジタルサービス接続によるリモートサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載！透過型近赤外分析法による高精度、高速測定！ 『FoodScan2』は、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに 対応した検量線を搭載した栄養成分用近赤外成分測定装置です。 ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れて そのまま測定することが可能。 わずか25秒の測定時間で、サンプル100gあたりの水分、たんぱく、脂質、 炭水化物、灰分、ナトリウム、食物繊維、糖質の8成分を同時に測定できます。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目を同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度、高速測定（25秒） ■試薬は不要のため安全性を確保した測定が可能 ■お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■広範囲なスキャニング面積による代表性の高い測定結果 ■設置場所、使用目的に応じた3タイプをラインアップ ■大型カラータッチパネルスクリーン搭載（Pro、Lab TSモデル） ■独自の標準化技術により機器間誤差を補正 ■コントロールサンプルによる装置のモニタリング ■バーコードリーダー接続 ■フォスデジタルサービス接続（Foss Manager、Foss Assure） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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乳製品 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』アイスクリーム・粉乳製品など！高精度に測定し製造工場における製造管理の効率化を実現します 『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが可能。 1サンプルあたり約 1分で測定。またサンプルカップ回転機構によって 1サンプルの複数個所を測定可能なため測定結果の代表性、信頼性に優れた 測定結果を得ることができます。 【特長】 ■近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬不要でどなたにでも簡単かつ安全に測定可能 ■400～2500nmの全波長域をフルスキャン ■各種グローバル検量線を搭載 ■カップ回転機構によって1サンプルから複数回のスキャニング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■防塵、防水設計（IP65）、製造現場に設置可能 ■独自の標準化技術により機器間誤差を補正 ■スマートスタート機能による装置本体の自動起動 ■タイマー設定により自己診断テストを自動で実施 ■測定結果をネットワーク経由で自動転送 ■ランプカウンターによる光源ランプの使用時間を監視 ■フォスデジタルサービス接続によるリモートサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3』高速かつ代表性の高い測定結果！各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線開発は不要です 『NIRS DS3』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を実現します。 本体内部を循環する冷却水による独自の内部温度コントロール機能により、 装置の性能安定化を実現。どなたにでも簡単かつ高精度に測定ができます。 【特長】 ■近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬不要でどなたにでも簡単かつ安全に測定可能 ■400～2500nmの全波長域をフルスキャン ■各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線開発は不要 ■カップ回転機構によって1サンプルから複数回のスキャニング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■防塵、防水設計（IP65）、製造現場に設置可能 ■独自の標準化技術により機器間誤差を補正 ■スマートスタート機能による装置本体の自動起動 ■タイマー設定により自己診断テストを自動で実施 ■測定結果をネットワーク経由で自動転送 ■ランプカウンターによる光源ランプの使用時間を監視 ■フォスデジタルサービス接続による安心のリモートサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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飼料用 近赤外成分測定装置『NIRS DS3F』タイマー設定により自己診断テストを自動で実施！850～2500nmの波長範囲でスペクトルを収集可能 『NIRS DS3F』は、各種飼料を対象とした近赤外成分測定装置です。 装置の起動及び自己診断テストをタイマー設定により自動化。 850～2500nmの波長範囲で高精度かつ低ノイズなスペクトルを収集可能です。 原料飼料、配合飼料、ペットフード、フィッシュミールなど様々な飼料を 迅速、高精度に測定し飼料工場における製造管理の効率化を実現します。 【特長】 ■近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬不要でどなたにでも簡単かつ安全に測定可能 ■850～2500nmの全波長域をフルスキャン ■各種飼料用グローバル検量線を搭載、検量線開発は不要 ■カップ回転機構によって1サンプルから複数回のスキャニング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 【その他の特長】 ■防塵、防水設計（IP65）、製造現場に設置可能 ■独自の標準化技術により機器間誤差を補正 ■スマートスタート機能による装置本体の自動起動 ■タイマー設定により自己診断テストを自動で実施 ■測定結果をネットワーク経由で自動転送 ■ランプカウンターによる光源ランプの使用時間を監視 ■フォスデジタルサービス接続による安心のリモートサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。