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味質調整(柑橘感・ピール感、たんぱくマスキング)

味質調整(柑橘感・ピール感、たんぱくマスキング)

味質調整(柑橘感・ピール感、たんぱくマスキング)

柑橘感やピール感、生絞り感を付与したり、甘味や雑味の低減、塩味の増強などの味質調整機能を持った、ナガセヴィータの食品素材をご紹介いたします。 【利用例】 柑橘系果実飲料、炭酸飲料、エナジードリンク、ノンアルコールビール、新ジャンルビール、酎ハイ、麦茶、ラーメンスープ、チョコレート、高たんぱく食品 詳しくはお問い合わせください。