冷凍食品

ナガセヴィータの冷凍食品向けの食品素材をご紹介いたします。【用途例】 ■冷凍時のダメージ低減 ■でん粉の老化抑制 ■たんぱく質の変性抑制 ■マスキング ■ガラス化（揚げ物のクリスピー感保持など） ■フードロス削減 ■計画製造詳しくはお問い合わせください。