イソマルトデキストリンでタンパク質摂取の一工夫
高タンパク質の食品やタンパク質とともに摂取する食品などに！
当社で取り扱う、水溶性食物繊維素材『ファイバリクサ』で提案する タンパク質摂取の組み合わせについてご紹介いたします。 タンパク質はヒトにとって欠かせない栄養素であり、スポーツをする方や ロコモ対策をする高齢者、美容を気にする方などにとっても積極的に摂取したい成分です。 しかし、過剰摂取すると問題が起こる可能性もあります。 『ファイバリクサ』の主成分であるイソマルトデキストリン（食物繊維）は タンパク質含有食品との組み合わせで、お役に立てるかもしれません。 【用途例】 ■美容・ダイエット ■アスリート ■ロコモ対策 ■介護食 ■タンパク質強化食品 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。 （検索用：たんぱく質、たん白質、蛋白質）
基本情報
【規格(抜粋)】 ■『ファイバリクサ』 ・乾燥減量：8.0％以下 ・pH：3.5～6.5(10％水溶液を測定) ・食物繊維（酵素-HPLC法）：80.0％以上（固形分当り） 【原材料名表示例】 イソマルトデキストリン、食物繊維、水溶性食物繊維 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
価格帯
納期
用途／実績例
■食物繊維強化 ・食品全般 ・飲料 ・健康食品 ・介護食 ・医療食 ■機能性表示 ・機能性表示食品 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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取り扱い会社
2024年4月に林原からナガセヴィータ（Nagase Viita)株式会社に社名を変更し、新たなスタートを切りました。 当社は、食品原料、医薬品原料、化粧品原料、健康食品原料、機能性色素、酵素、リン脂質の開発・製造・販売を行っております。 1883年に水飴製造からスタートしたわたしたちは、他社がやらないような独創的な研究に取り組む研究開発型企業として歩み続け、バイオテクノロジーや機能性色素の技術をベースに、幅広い分野で事業を展開しています。
