調味料の計量が不要に？配合調味料をお届けします！食品工場の事例
多種類の原料をグラム単位で計量・ワンパックにしてお届けします！
大量生産の現場では、多種類の原料をグラム単位で計量する作業が負担となっています。 この原料を計量し、ワンパックにしてご提供することで、計量の業務そのものをアウトソースできます。 ◼️ワンパック化のメリット ・複数の原料（塩、砂糖、スパイス、エキス類など）をあらかじめ配合。現場では「1度に1袋投入するだけ」の状態でお届けします。 ・計量間違いによる「味のバラつき」や「作り直し」を未然に防ぎます。 ◼️原料ロスの削減と在庫管理の効率化 ・「廃棄ロスの低減」少量しか使わないスパイスや添加物を個別に在庫する必要がなくなるため、期限切れによる廃棄リスクを大幅に削減できます。 ・「資材管理の簡略化」10種類の原料が1つの「特納調味料(配合調味料)」に集約されることで、発注業務、検品、保管スペースのコストを圧縮します。 ご提案の詳細はダウンロード資料よりご覧ください。
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