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HI-COOK Cafe vol.009
高温加熱で調理し、幅広いメニューに対応できる加湿型加熱調理器もご紹介！
最終更新日
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HI-COOK Cafe vol.010
コントロールが難しい炭のおはなしや、時代に翻弄されるペット事情の解説も！
最終更新日
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HI-COOK Cafe vol.011
ドイツやタイで開催された展示会をご紹介！広報部のレポートも掲載しております
最終更新日
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HI-COOK Cafe vol.012
5Sを推進するために考えるべき観点を4つにまとめたもの「ECRS」も解説！
最終更新日
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HI-COOK Cafe vol.023
ものづくりの魅力を地域、日本、そして世界へ伝え続けている会社へ訪問！
最終更新日
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HI-COOK Cafe vol.013
2022年を振り返る！社員の個人力・企業の組織力強化の取組等をご紹介
最終更新日
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イカゲソ〜鶏皮など複雑形状食材に｜ドラム式打ち粉付け機『RPD』
不定形な食材に手付け感覚で打ち粉を付着/スパイスなど幅広い粉に対応
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商品を優しく挟んで搬送｜潜行式バッターリングマシン『HBA-F』
潜行式でバッターを表裏均一に付着！現場ニーズに合わせた設計が可能
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不定形な食材の粉付けが可能｜ドラム式打ち粉付け機『MLP』
タフな打ち粉・不定形な食材に対応！
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洗浄性に優れた多様な粉付け｜生パン粉付け機『BRG-F』
ベルトコンベヤと特殊粉落とし機構により多様な粉付けが可能に
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汎用性の高い大量生産型｜微粉・ドライパン粉付け機『BRC-F』
さまざまな用途に対応する大量生産型ドライパン粉付け機
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小型パン粉付け機『MB-A』
省スペースにバッターリングとパン粉付けが一体化で高い生産能力を発揮！
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表裏均一の仕上がり｜シャワー式バッター付け機『HBSN-F』
上下のバッターリングで表裏均一のキレイな仕上がり！
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均一な粉付け、2度掛けにも｜微粉・打ち粉付け機『PDM-F』
スクリュー式昇降方式と特殊粉落とし装置で全体に均一な粉付けを実現！
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幅広い調理に|インピンジメントオーブン『IMPJ/IMPF』
これまでにない熱風と循環方式で素早い焦げ目と焼きムラのない調理を実現！
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焼き〜蒸しに幅広く対応｜ディプロ過熱水蒸気オーブン『BSC型』
熱風と蒸気のコンビネーションで美味しく焼き上げる！
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炙り焼きで商品にさらなる付加価値をつける｜炙り焼き機『BT』
美味しさの仕上げに炙り焼き工程をプラス！強制燃焼方式で丸みのある商品にも対応
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熱い鉄板によるしっかり焦げ目を再現｜連続式鉄板焼き機『SMO』
加熱部分が汚れず、洗浄が簡単！安定した温度制御を実現するオーブン
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食品工場での大量&長時間調理に対応｜スパイラルオーブン『NSO』
食品工場での大量＆低温長調理時間に好適！周辺環境に配慮した3つの静音ファンを装備
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炉端焼きのような柔らかい焼き目を実現｜赤外線焼き機『B』
焼き加減は自由自在！強力な輻射熱が姿焼きに素晴らしい焼き上がりを提供
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ハイブリッドスチーマー『VH』
フードはリフトアップ式！ネット・内壁が開放状態となり容易に洗浄が可能
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グリルマーカーで商品においしさと付加価値を｜網目付け機『HN』
コンパクトサイズで省スペース！強力な加熱バーナーと回転ドラムの構成
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商品を立てて揚げる！｜CornDog用フライヤー『Z』
高品質な仕上がりへ！ターンキーシステムで串刺しから空冷までご提案
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高速油循環システム搭載｜熱交換器式フライヤー『DLNC型』
高速油循環システム搭載のコンパクトでパワフルなフライヤー
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食品工業用フライヤー『DENC型』
自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群！オプションの組合せでグレ－ドアップ
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小規模厨房や店頭に！｜魅せるインテリアフライヤー『DEBUT』
オープンキッチンで揚げ物を魅せる！多品種の食材を同時に揚げることが可能
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加湿熱気でジューシーで幅広い調理｜多目的蒸気オーブン『MPO』
加熱温度・加湿温度・焼き時間の３要素調理でジューシーな焼き上がり！
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