温度差をなくす循環方式｜バッチ式スチーマー『BST』

循環型バッチ式蒸機・二次殺菌機（パステライザー）としても使用可能

最終更新日 2025年01月31日

高い衛生システムとおいしさづくりを追求｜真空ミキサー『WM』

真空ミキサーにおける衛生レベルの向上とおいしさ作りを追求

最終更新日 2025年02月04日

ナゲット等ソフト感のある成形を実現｜プレート式成形機『PF』

ナゲット・パティなど幅広い食材の効率良い安定形状を実現

最終更新日 2025年01月31日

高効率ガスフライヤー ※加熱調理室の過酷な作業環境の課題を解決！

【課題解決資料進呈中！】人手不足改善、働く人にとって快適な作業環境を用意したいと考える食品製造業様は必見です。

最終更新日 2025年01月31日

高効率フライヤーDOBC-B型の導入でムラのない安定した調理を！

万福が生産する揚げ物（鶏の唐揚げ、ピーマンの肉詰めフライ、チキンカツ等）など人気の給食作りに貢献！安定した温度で生産性向上

最終更新日 2025年01月31日

過酷な作業環境を改善|高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

作業環境の改善に！直火加熱方式で高い熱効率を実現するガス式フライヤー

最終更新日 2025年02月10日

省エネ・高効率調理｜ブラスト方式ガスフライヤー『DBC-B型』

省エネ・高効率できめ細やかな調理を叶えるフライヤー

最終更新日 2025年01月31日

多品種調理に！セル式連続フライヤー｜エプロン方式フライヤー『A』

特殊αエプロンコンベヤー採用！少ない油量で高新油回転率を達成

最終更新日 2025年01月31日

給食センターに最適｜滞溜燃焼方式ガスフライヤー『DSKC-A』

高い熱効率を実現！作業環境にも配慮した省エネタイプの燃焼システム

最終更新日 2025年01月31日

衣付き商品も美味しくきれいに｜小型ガスフライヤー『DC-G型』

バッター付きの商品も美味しくきれい仕上げる！空調設備の負荷を低減も実現

最終更新日 2025年01月31日

大量調理にも対応｜連続式電気フライヤー『DEBC-B型』

衣付き商品も美しく揚がる！投入口の油深は3段階に調整可能

最終更新日 2025年01月31日

厚みのある商品も対応｜連続式小型電気フライヤー『DEC-B型』

小型機ならではの使いやすさと高品質な揚げ物調理

最終更新日 2025年01月31日

学校給食センターに最適｜連続式電気フライヤー『DESKC型』

加熱による油の劣化を軽減！ヒーターの上部にカスが堆積して炭化を防止

最終更新日 2025年01月31日

ドーナツの生産に｜エプロン反転方式ドーナツフライヤー『NS』

少ない油量で油の回転率が抜群のドーナツフライヤー

最終更新日 2025年01月31日

室内の油汚れを低減、クリーンな環境を保つ|油煙除去装置『OMC』

室内の油汚れを低減、ダクト内の油塵による自然発火等を防止します

最終更新日 2025年02月04日

微粒カス除去により油の寿命を伸ばす | タンク式濾過機『HYT』

油を長持ちさせ、美味しさを保つ！廃油交換コストの削減・環境への配慮にもつながります

最終更新日 2025年02月04日

超精密なミクロン濾紙で油を自動・連続的に濾過|真空濾過機『KH』

超精密なミクロン濾紙で油を自動・連続的に濾過

最終更新日 2025年02月04日

消耗品不要のカス連続除去装置｜ドラムフィルター式濾過機『ADF』

濾紙材等の消耗品が不要なカス連続除去装

最終更新日 2025年02月04日

濾紙・濾剤不要！｜冷却沈殿濾過式貯油タンク『STC』

冷却沈殿方式を採用し、濾紙・濾剤が不要

最終更新日 2025年02月04日

高性能フィルターで油の劣化を抑制｜内蔵型濾過機『AFO』

高性能フィルターで不純物の付着を防ぎ油の劣化を抑制

最終更新日 2025年02月04日

【MOBAC SHOW出展】スーパーヒーター搭載『IMPEJ』

【2025年2月18日(火)～21日(金)】『MOBAC SHOW2025』出展！スーパーヒーター搭載で質の良い蒸気を送り込む

最終更新日 2025年02月04日

適切な調理コントロールで美味しさを引き出す過熱水蒸気調理

ほっと一息つきたいCafe timeに！ゆったりとした時間をお楽しみください

最終更新日 2025年01月31日

HI-COOK Cafe vol.002

リモートワークが定着し、コミュニケーションツールが変化！

最終更新日 2025年01月31日

米菓・スナック菓子製造にも｜ニーズに合わせて選ぶフライヤー

当社フライヤーも特長とともにご紹介！低温調理についても解説

最終更新日 2025年01月31日

【会社案内進呈】がっちりマンデー!!でアサヒ装設が紹介されました

「おいしさを、真ん中に」をモットーに日本の美味しさを世界へ届ける食品加工調理機械メーカーです

最終更新日 2025年01月31日

揚げ煎餅・ナッツ・スナック菓子｜安心と信頼の加熱調理

おいしさ作りのパートナー！安心と信頼の過熱調理器もご紹介

最終更新日 2025年01月31日

安心して働ける快適な調理機械-自動化・省人化・省力化-

チャットツールの弊害や、感情を上手く伝える工夫についてもご紹介！

最終更新日 2025年01月31日

作業環境を快適にし、ムラなくカラリと揚げ上げるDOBC-B型

打ち粉付け機や、ミキサー、バッタリング機やパン粉付け機も写真付きでご紹介！

最終更新日 2025年01月31日

生産ラインの自動化・省力化で惣菜・デリカの生産効率アップ

生産・消費ステージでのニーズに貢献する冷凍技術についてもご紹介！

最終更新日 2025年01月31日

今、油の劣化を防げ｜オプション機も組み合わせきれいな油を保つ

常温・高温での油脂の劣化と劣化度指標や、熱源の温度と劣化について解説！

最終更新日 2025年01月31日