焼き菓子の離型不良を改善する非粘着コーティング
生地付着・焦げ付き防止で歩留まり向上
焼き菓子の製造工程において、型や天板への生地付着は品質と生産性に直結する重要な課題です。離型不良が発生すると、製品の欠けや変形といった外観不良につながり、歩留まり低下や廃棄ロスの増加を招きます。 また、高温焼成や繰り返し洗浄といった厳しい使用環境により、コーティング性能の劣化が進むと、付着トラブルはさらに顕在化します。こうした背景から、安定した非粘着性と耐久性を両立した表面処理が求められています。 Biceramは、セラミック系ならではの高い非粘着性により、生地の付着や焦げ付きを抑制します。焼成後も安定した離型性を維持できるため、品質の安定化と生産効率向上に貢献します。 現場課題に応じた仕様検討や試作対応も可能です。離型不良や付着トラブルでお困りの際は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
基本情報
Biceramは、無機材料をベースとしたセラミック系非粘着コーティングです。PFASフリーでありながら高い離型性・耐熱性・耐摩耗性を備え、食品加工用途にも対応可能です。高温環境下でも塗膜性能が安定し、長期間にわたり非粘着性を維持します。
価格帯
納期
型番・ブランド名
Biceram
用途／実績例
・焼き菓子用金型・天板 ・食品搬送部品 ・加熱調理設備部品 ・非粘着性が求められる食品製造治具 ・高温洗浄環境下で使用される部品
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取り扱い会社
当社は、各種産業部品へのフッ素樹脂・PEEKコーティングなどの機能性コーティングを提供する受託加工メーカーです。 特にフッ素樹脂コーティング（PTFE・PFA・FEP・ETFE）を中心に、非粘着性、離型性、耐薬品性、耐熱性、低摩擦性を付与するコーティング技術を提供しています。 食品機械、半導体製造装置、化学装置、医療機器、産業機械など幅広い分野の部品加工に対応しています。 また近年は、PFAS規制への対応ニーズの高まりを背景に、PEEKコーティング（PFASフリー）の提案も強化。高耐熱・高耐薬品環境で使用される部品の保護や長寿命化に貢献しています。 さらに、帯電防止コーティング、耐摩耗コーティング、低温焼成タイプのふっ素系コーティングなど、多様な機能性コーティングをラインナップ。 金属だけでなくアルミニウム、ステンレス、樹脂、ゴムなど幅広い基材への加工実績があります。 用途や使用環境に合わせた最適なコーティング仕様の提案から試作評価、量産加工まで一貫対応し、付着防止、離型改善、摩擦低減、耐薬品性向上、耐熱性向上などの課題解決をサポートしています。