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【動画配信】柑橘、カカオの原料高騰対策に！柑橘由来の味質改善素材
動画タイトル：『柑橘由来の味質改善素材「ナリンビッド」 素材の風味増強効果と冷凍耐性への可能性』
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【終了】「ifia 2025」美容・ヘルスケア素材などのご紹介
ナガセヴィータは東京ビッグサイトで5月21日～23日に開催される「ifia JAPAN 2025」に出展いたします！
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色がない！においがない！ナガセヴィータの国産 水溶性食物繊維
色がない！においがない！甘さがほとんどない！
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水溶性食物繊維素材「ファイバリクサ」
酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維
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柑橘由来の味質改善素材『ナリンビッド』
キレの良い苦味をもつ味質改善素材で、少量の添加で柑橘感・果汁感の向上やマスキング効果が期待できます！
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健康食品素材『シトラピーク』
柑橘由来の多機能ポリフェノール
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健康食品素材『アスコフレッシュ』
酵素の力で生まれた安定型ビタミンC
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食品素材『トレハ』
でん粉からつくられた多機能性糖質
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食品素材『サンマルト』
甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質
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食品素材『プルラン』
接着力・被膜性・潤滑性に優れた水溶性多糖
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食品素材『ハローデックス』
マルトシルトレハロースが主成分の着色や褐変が少ない水飴
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健康食品素材『乳果オリゴ』
乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖
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酵素のチカラでつくる、国産の水溶性食物繊維
さまざまなシーンで食物繊維を摂取可能！でん粉から作る国産の水溶性食物繊維
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イソマルトデキストリンで機能性表示食品開発サポート_複数クレーム
イソマルトデキストリン（食物繊維）は機能性表示食品の開発に活用できます＜複数クレーム可能＞
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幅広いニーズにお応えする機能性食品素材
ナガセヴィータでは、お客様の機能性表示食品届出をサポートします！
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イソマルトデキストリンの備蓄食への健康と美味しさのご提案
高い安定性、色や味への影響も少ない！災害時の備蓄食や長期保存食などにご検討ください
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水溶性食物繊維配合のレトルト食品のご提案
『ファイバリクサ』はレトルト食品の味や外観に対する影響が少ない食物繊維です
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イソマルトデキストリンでタンパク質摂取の一工夫
高タンパク質の食品やタンパク質とともに摂取する食品などに！
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イソマルトデキストリンでインナービューティサポート
イソマルトデキストリンでインナービューティーの実現を
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イソマルトデキストリンの高齢者向け商品へのご提案
健康と食品改良の機能が期待されます！
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食物繊維の摂取は量だけでなく、水溶性と不溶性のバランスも重要
水溶性食物繊維は最低でも現状の2倍量必要！もっと水溶性食物繊維を摂りましょう
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食物繊維不足へ『ファイバリクサ』活用のご提案
風味や色をジャマしない、そしてカラダにいろいろいい奴。ファイバーギャップ対策に
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果汁感・柑橘感UPでコスト削減に貢献
柑橘由来の味質改善素材である『ナリンビッド』は柑橘系フレーバーと相性抜群！
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『ナリンビッド』でカカオ感向上
キレの良い苦味をもつ『ナリンビッド』は、カカオ風味の製品と相性抜群！
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プロテインの口当たりを改善。少量添加で飲みやすく！
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
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えぐみ改善、後味すっきり！タンパク質の風味改善素材
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
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プロテインの豆臭さ、乳臭さを解決！少量添加のマスキング素材
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
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プロテインの「まずい！」を解決！柑橘由来の風味改善素材
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
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『ナリンビッド』でタンパク質の風味改善
タンパク質の不快な風味を抑え、すっきり飲みやすくします！
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ナリンジンに比べ、アルコールに高い溶解性を実現！
ナリンジンに比べてアルコールに高い溶解性を示す！『ナリンビッド』の特長をご紹介
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